粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  49
    摘要: 近日中国研究者合成具有广泛交叉保护作用的单克隆抗体(MAbs),能有效对抗H5N1型禽流感的不同病毒株。该研究结果发表在《感染性疾病杂志》[J Infect Dis 2009,199(1):...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  50
    摘要: 2008年我国水产品进出口总量684.8万t,总额160.2亿美元,同比分别增长4.9%和10.7%。其中出口额106亿美元,首次突破100亿美元,继续位居大宗农产品出121首位,占农产品出...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  50-52
    摘要: 1CPI引领玉米期价走势 2008年玉米期价走势以7月14日为界,前后牛熊两重天。玉米期价前期上涨的主因是通胀对玉米现货价的拉动(贡献率是玉米库存消费比的3倍)。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  52
    摘要: 3月19日下午,中国台湾饲料工业同业公会理事长洪尧坤一行12人拜会了农业部。农业部畜牧业司饲料处(全国饲料工作办公室)处长王晓红向台湾同业者介绍了近年来大陆饲料工业发展的历史和现状,并向来访...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  52-53
    摘要: 商务部2月27日敦促美方取消限制进口中国禽肉产品规定,否则中方将保留诉诸WTO的权利。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  52
    摘要: 据中国驻日本大使馆经济商务参赞处报道,日本农林水产省近日修改了进口肉类的检查方法,加强对进口鸡肉和猪肉的检查。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  53
    摘要: 大宗农产品在2008年下半年开始降价,当前玉米、大豆、小麦和棉花较前期高点时已经分别下跌55%、49%、62%和39%,较上年同期分别下降8%、25%、44%和20%。分析认为,大宗农产品在...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  53
    摘要: 农业部有关负责人近日表示,2008年全国生猪规模化养殖比重预计比上年提高7-8个百分点,达到50%以上。这也意味着中国的生猪规模化养殖比重首次超过散养比重。
  • 作者: 肖海仔
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  1-3
    摘要: 对过瘤胃氨基酸的概念、分类和稳定性以及其应用效果、存在问题和应用前景做一研究综述,希望能对奶牛日粮中应用过瘤胃氨基酸的研究取得进一步成果。
  • 作者: 郭铭生 陈云
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  4-5
    摘要: 采集广东本地猪瘟病毒(CSF)强毒株接种基础免疫仔猪,制备特效高免血清。结果表明:高免血清CSF抗体效价高达1∶1024。临床治愈率达96.3%,安全可靠,治疗效果显著,适合临床推广应用。
  • 作者: 朱晓莉
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  6-9
    摘要: 改善牛乳品质对现代养牛业和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,包括品种、奶牛泌乳阶段与水平、环境、疾病、营养等。本文就影响其品质的一系列营养因素作了阐述,旨在为奶牛生产提供...
  • 作者: 黄河斋
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  10-12
    摘要: 养猪生产的效率和利润,取决于母猪高水平的繁殖性能。而影响母猪繁殖性能的因素包括遗传、营养、疫病、环境以及饲养管理等,营养的方面,有能量、蛋白质、矿物元素、维生素等。维生素是一类动物代谢所必需...
  • 作者: 徐占红 李有业
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  13-14
    摘要: 近年,德国比奥赫姆公司生产一种复方益生素添加剂,名曰列基特。从其组成成分上看,有别于益生菌、益生元和合生素的概念。应该说是一种用新工艺组合而成的生物活性添加剂。当前,在欧洲一些国家(含俄罗斯...
  • 作者: 张彩英 曹华斌 胡国良 郭小权
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  15-19
    摘要: 20世纪90年代以来,越来越多的生物制品被用作饲料添加剂。随着工业发酵生产的结晶氨基酸的广泛和快速应用.食物添加酶是20世纪90年代取得研究进展最大、影响最大的生物制品。通过添加外源酶可提高...
  • 作者: 玉永雄 甘智才
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  20-25
    摘要: 紫花苜蓿是畜禽的一种重要饲料原料。随着科学的不断发展,对苜蓿认识的不断深入,人们逐渐发现苜蓿中含有多种生物活性物质:皂甙、多糖、异黄酮、天然色素等。这些活性物质对畜禽有一定的营养作用,并且对...
  • 作者: 刘九生
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  26
    摘要: 断奶仔猪腹泻是一种复杂的疾病群.是规模化养猪生产条件下的一种典型的多因素性疾病。在推行仔猪早期断奶技术后.断奶仔猪腹泻一直困扰着养猪生产。现在仔猪的断奶时间一般是在21~35日龄之间。与传统...
  • 作者: 吕护益
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  27-28
    摘要: 人畜共患病是一种传统的提法,是指人类与人类蓄养的畜禽之间自然传播的疾病和感染疾病。但是上世纪70年代以来,全球范围新出现传染病(emerging infectious diseases,EI...
  • 作者: 杨绍君
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  29-31
    摘要: 我国现行的饲料产品标准有国家标准、行业标准、地方标准,这些标准都是推荐性标准,由于我国饲料行业的快速发展,而现行国家标准或行业标准出台相对滞后,导致现在绝大部分企业都制订和执行企业标准。近几...
  • 作者: 于千桂
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  32
    摘要: 1适龄断奶断奶是养好小猪的重要环节之一.搞得不好,会造成仔猪发育受阻甚至死亡。目前的断奶时间有常规断奶(30~35d),早期断奶(28d以内)。小猪能不能断奶,最主要的是看小猪能否很好的吃料...
  • 作者: 于千桂
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  32-33
    摘要: 1中药治疗 公猪阉割后常患破伤风。此病除请兽医诊治外,畜主也可以自主治疗。捆绑保定好患猪,首先对伤口进行彻底的消毒处理,除去伤口深处的脓汁和坏死组织.用2%高锰酸钾反复冲洗,再用艾蒿、益母草...
  • 作者: 冯国民
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  33-34
    摘要: 1优良的鸡苗品质 养蛋鸡,选好鸡苗是饲养的基础。在品种上,现在养殖户所饲养的多为国外育种公司培育的,国内种鸡场繁育的商品代蛋鸡,如宝万斯高兰、海兰、罗曼、伊莎等。这些品种都有产蛋率高、蛋重...
  • 作者: 胡启山
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  34-36
    摘要: 随着农村养鸡业的迅速发展,肉鸡市场愈来愈看好。因此,各地涌现出了许多的肉鸡养殖专业户。但是,据调查发现,当前农户肉鸡饲养中存在不少不容忽视的问题,归纳起来有以下几点:首先是进雏前准备工作粗放...
  • 作者: 洪学
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  34
    摘要: 关于犊牛何时开食这个问题,各地做法不一:有2周龄开食的,有3周龄开食的,有4周龄开食的,甚至还有5周玲开食的。犊牛开食的具体时间要根据母牛的体况与犊牛生长发育的具体情况而定。如果母牛奶水充足...
  • 作者: 姜海涛
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  36-37
    摘要: 在肉用山羊的养殖过程中,有时会遇到母羊分娩后.因产羔过多奶头不够或母羊产后死亡等,造成羔羊失乳,不仅影响羔羊本身发育,往往还因体弱容易感染疾病和死亡。现对失乳的羔羊人工哺乳方法做如下简述。
  • 作者: 张士罡 裴玉凤
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  37
    摘要: 用塑料大棚养殖黄鳝,可以一年四季连续生产。如采用无土流水养殖,可有效地控制疾病,使效益成倍提高。黄鳝最适宜的生长温度是27—30℃。采用塑料大棚,不用专设采暖设备,春、夏、秋季棚内都能保持这...
  • 作者: 张士罡 裴玉凤
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  37-38
    摘要: “EM”原露是由几十种乳酸菌共生的乳酸菌种群,是对生物体无害的、非致病性的、有益菌形成的一种活性生物制剂。泼洒在水体中,通过分解吸收水体中氨氧和有害气体从而抑制有害菌的生长、繁殖条件,达到抗...
  • 作者: 周翠英 张华东
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  38-39
    摘要: 7月下旬至8月下旬是秋季青虾放养最佳季节,也正是池塘成鱼大多达商品规格陆续上市的时候.此时选择符合青虾养殖条件的池塘插空速养一茬青虾,一般只需3个月时间,青虾就可达到上市规格.每667m^2...
  • 作者: 周翠英 张华东
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  39-40
    摘要: 在水芹菜塘养青虾,就是全年种一季水芹菜和放养一季青虾.在不影响芹菜产量的前提下,充分利用塘内的饵料生物,增加了青虾产量,提高了池塘年经济效益。
  • 作者: 周翠英 张华东
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  39
    摘要: 鳜鱼也叫季花、桂鱼,是当前市场上的名贵鱼类,需求量大,价格看好。每年秋季罗氏沼虾捕捞上市至第二年春,虾塘有6个多月的空闲时间,此段时间用来接养鳜鱼,苗种便宜,饲料丰富,鳜鱼养至次年4—5月上...
  • 作者: 沈莉
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  40-41
    摘要: 1进行采食训练 采食训练可根据当地放牧地饲料资源情况,将主要种类的饲料洗净撒在地上,然后将饥饿的鸭群赶出来,任其自由采食。经几天的训练,鸭群便可识别。

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
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