粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 丁敬敏 张虹 李琛 李鹏 贺磊 陶亮亮
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1-3
    摘要: 目前畜禽粪便的资源化利用方式主要包括:粪便饲料化、粪便肥料化和粪便能源化。本文系统地介绍了养殖场粪便资源化利用的技术和方法,并对这些方法和技术的研究现状进行了综述。
  • 作者: 吴凡
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  4-5
    摘要: 通过实验已知铬鞣革屑含有65%左右的胶原蛋白和铬盐,经碱性水解后,将三价铬盐和蛋白质分离,再将后工序处理得到淡黄色固体饲料蛋白。蛋白含量达85%以上,铬含量小于20mg/kg。收率可达60%...
  • 作者: 唐艳强 宗艳洪 杨群 熊兴华 邹志恒
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  6-8
    摘要: 本试验选用了三个厂家生产的猪瘟苗分四个组(每组6头)对45日龄仔猪进行试验,通过检测免疫当天及免疫后7d、14d、21d、28d、35d、42d的血清中猪瘟抗体水平,来比较各种疫苗的免疫效果...
  • 作者: 赵艳平
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  9-11
    摘要: 抗菌肽具有分子量小、热稳定性好、水溶性好、强碱性、抗菌谱广等特点,不仅对革兰阳性菌、革兰阴性菌、病毒、寄生虫和真菌等病原体具有杀伤作用,而且在募集免疫细胞、增强先天免疫、促进伤口愈合等方面也...
  • 作者: 汪多仁
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  21-25
    摘要: 全文介绍了色氨酸的性能,生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对现代工业化运行的主要色氨酸生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势。并探讨了...
  • 作者: 孙富君 王秀
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  26-28
    摘要: 本文论述了水产动物诱食剂的种类及其在改善饲料的适口性,增进水产动物的食欲,提高饲料的消化吸收率,降低饲料系数,促进水产动物生长,减轻水质的污染等方面的作用和应用效果。
  • 作者: 刘九生
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  29-32
    摘要: 1猪瘟猪瘟是由猪瘟病毒引起的猪的一种高度传染性的疫病,临床可分为急性型、亚急性型、慢性型、非典型性和不明显型猪瘟。由于大剂量和高密度的猪瘟弱毒疫苗免疫,当前急性猪瘟已不多见,而以慢性型和非典...
  • 作者: 何忠武 编译
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  33-34
    摘要: 油类和脂肪是家禽、猪和水产业饲料配制中必需用的原料。在农业食品利用中,广泛地运用了大量的不同脂类资源,包括植物油。但是,它们的质量是个关键问题。控制饲料质量和特性最重要的因素仍然是所用原料的...
  • 作者: 洪学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  35-36
    摘要: 鸡群产蛋有一定的规律,即开产后几周达到产蛋高峰,持续一段时间后,开始缓慢下降直至产蛋结束。如果产蛋鸡的产蛋率出现突然下降,就要及时进行全面的检查,找出原因,并采取相应的措施进行预防。1蛋鸡产...
  • 作者: 周羽英 张是
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  36
    摘要: 稻田养鱼可使原来的单一种植发展成稻鱼共收的立体农业,投资少、用工少、新增效益较高,是农村调整生产结构中绿色种养的较好方式。稻鱼共生,通过鱼的吃草、除虫、活水、松土、增肥等作用,既可减少稻谷的...
  • 作者: 张金平
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  37
    摘要: 养鸭的生产成本,主要由饲料、固定资产折旧、工资、防疫、燃料动力、其他直接费用和企业管理费等组成。饲养每批父母代种鸭或商品代蛋鸭或肉鸭,均应核算成本,并通过成本分析。找出管埋上的薄弱环节,采取...
  • 作者: 周羽英 张是
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  37-38
    摘要: 随着经济的发展和人们生活水平的提高,南美白对虾成了餐桌上的香勃勃,每缝中秋、国庆期间,市场上正是需货阶段。如何让南美白对虾符合预期上市规格、卖到好价钱,高温旺长时期的管理至关重要。因此,应根...
  • 作者: 于长春
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  39-40
    摘要: 土种鸡一般126~160日龄开产,产蛋前应提前2周更换成产蛋初期饲料,使其能有储备能量和储备钙质及营养的时间,有利于开产后产蛋率的上升。开产前是否需要换饲料,还要根据鸡群的日龄、平均体重和均...
  • 作者: 寇永标
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  39
    摘要: 随着养殖业和饲料工业的发展,市场上发现了大量掺杂使假的饲料及添加剂,为了保护养殖户的利益,介绍几种常用饲料的伪劣识别法。1鱼粉鱼粉中常见的掺杂物有血粉、羽毛粉、皮革粉、花生壳、酱油渣等,可用...
  • 作者: 汪志铮
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  40-41
    摘要: 夏日炎炎,猪吃不好,又有蚊蝇孳生危害,往往有七个问题困扰猪场。1七大难题1.1母猪发情不理想每年的八月份将有大量母猪因不发情无法配种;母猪空怀1d的损失除饲料费用5元外,还有少产的0.06头...
  • 作者: 潘继兰
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  41-42
    摘要: 发展养鱼业,应在建立解决与生产规模相适应的饲料供应的基础上,充分合理地利用当地饲料资源,充分利用山塘周边的一切空地、荒地和农田广种高产优质的青绿饲料,如鹅菜、苏丹草、黑麦草、墨西哥玉米草、象...
  • 作者: 程洪花
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  42-43
    摘要: 羔羊在3~4月龄时断奶,到第一次交配繁殖的公母羊称育成羊。羔羊断奶后的最初几个月,生长速度很快,当营养条件良好时,日增重可达150~200g,每日需风干饲料0.7~1kg,以后随着月龄增加,...
  • 作者: 张金平
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-44
    摘要: 育肥牛以采食天然牧草为主,在枯草季节适当补饲精料。实行放牧育肥的前提条件是要有广阔的草地,能提供牛生长所需的大部分营养。在我国主要适合于草原地区或部分丘陵地区。其优点是成本低,劳动力消耗少,...
  • 作者: 赵明安
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  44-45
    摘要: 饲养种鹅的目的是为了获得数量多、质量好的种蛋,但鹅的饲养期长,采食量大,年产蛋量较少。在饲养过程中,如何提高产蛋量和蛋的受精率,是养好种鹅的关键。由于鹅的品种不同,其成熟期也不一样。母鹅的产...
  • 作者: 褚方钢
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  45-46
    摘要: 1选配的类型优质种用土鸡的选配,就是把选出的优秀种鸡,有目的、有计划地进行公、母配对,使优秀的性状遗传给后代。选配恰当,就可以充分发挥种鸡的作用,所以选配是选择的继续。选配是否恰当,又要依靠...
  • 作者:
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  47
    摘要: 2011年4月14日22时30分,在荆门市沙洋县五里镇湖北劲牛牛业公司内.随着一声欢呼。湖北省首例地中海奶水牛双胞胎杂交公牛出生了。地中海奶水牛原产于意大利,是世界著名的高产奶水牛品种。为了...
  • 作者: 佚名
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  47
    摘要: “瘦肉精”事件曝光后,人们格外关注食品安全。位于江苏泰州的中国医药城内,江苏戴格诺思生物技术有限公司日前成功研制出了“盐酸克伦特罗”胶体晶检测试剂,可以在10 min内检测出猪肉是否含有“瘦...
  • 作者: 孙涛 罗成 胡志坚
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  47-48
    摘要: 石河子大学动物科技学院今日在转基因克隆绵羊领域取得重大突破,成功获得肌肉生长抑制素基因干扰的转基因克隆绵羊,取名"多多"。据石河子大学副校长陈创夫教授介绍,其领导的科研团队在2008年6月份...
  • 作者:
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  48-49
    摘要: 口蹄疫疫情出现后,人们出于预防常宰杀大量牲畜。英国一项新研究说,牲畜从表现出口蹄疫症状到开始传染,这之间实际上有一段空档期,如果在此期间找出病畜,则可避免宰杀健康牲畜减少经济损失。英国动物卫...
  • 作者: 闻有成
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  49
    摘要: 中国猪肉质量改善及系统研究取得突破性进展。由郑州亿必达生物科技有限公司、河南省科学院、河南省畜牧局联合攻关完成的"优丹"植物源绿色精料科研项目,近日在河南通过了由中国工程院院士张改平等专家组...
  • 作者: 佚名
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  50
    摘要: 由《中国饲料机械》杂志主办,江苏牧羊集团、江西联大科技有限公司、溧阳市裕达机械有限公司、常州市宏寰机械有限公司、无锡市太湖粮机有限公司、上海春谷机械制造有限公司承办的2011年首届全国饲料机...
  • 作者: 佚名
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  51-52
    摘要: 《兽药生产质量管理规范》对不符合GMP规范的兽药和假劣兽药及时集中销毁、无害化处理,截止今年,基本杜绝了兽药经营企业销售无兽药GMP认证标志兽药。农业部令2010年第3号发布《兽药经营质量管...
  • 作者:
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  52
    摘要: 为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定,农业部2002年发布了176号和193号公告,2010年发布了1519号公告,向社会公...
  • 作者: 佚名
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  54
    摘要: 1生猪价格表现强势按照季节性规律.通常春节后猪肉价格因消费进入淡季而出现大幅下跌,今年则出现了反季节上涨,直到“瘦肉精”事件发生。2011年3月初,国内毛猪成交价格较2010年4月恐慌抛售时...
  • 作者: 佚名
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  54
    摘要: 农业部消息,截至4月7日,口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等4种强制免疫重大动物疫病免疫进度均已超过60%,实现了时间过半、任务过半。今年以来,农业部认真贯彻落实中央关于加强重...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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