粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 秦明有
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  1-4
    摘要: 以水作为提取剂,采用超声提取竹叶黄酮,并对提取工艺进行优化,实验探究超声时间、超声温度、超声功率、料液比等因素对提取效果的影响,在此基础上,通过正交优化了竹叶黄酮的提取工艺,所得的最佳工艺参...
  • 作者: 刘青 江彦 王琤韡
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  5-5
    摘要: 为了探讨泰和乌骨鸡肉质,本试验对乌骨鸡肌肉的滴水损失率进行了测定。结果表明:乌骨鸡胸肌、腿肌的滴水损失率分别为11.15%和10.73%,两者之间的差异不显著(P>0.05)。
  • 作者: 党晓鹏 刘梅
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  6-10
    摘要: 生物素是蛋鸡正常生长发育和维持高产性能的必需营养素,作为蛋鸡体内重要生物代谢酶的辅助因子在蛋鸡营养物质代谢和细胞因子基因表达调控起着广泛而又非常关键的作用,是蛋鸡蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢...
  • 作者: 翟秦虹
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  11-12
    摘要: 在哺乳期分别对约×互仔猪灌服不同酸化剂,进行25d试验。实验表明:灌服乳香酸组哺乳仔猪与对照组相比平均日增重提高43.73%(P<0.01)、灌服盐酸组哺乳仔猪与对照组相比平均日增重降低33...
  • 作者: 徐文军
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  13-19
    摘要: 中秋节过后,国内多数地区生猪结算价整体保持弱稳的局面,生猪市场在经过半个多月的小幅震荡下跌后,在10月中旬末出现了微幅反弹态势,下旬猪价反弹态势有所扩大。可见供应不紧缺但也不过剩,市场业者多...
  • 作者: 刘占艳 曹红收 高秀妹
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  20-21
    摘要: 文章就酶联免疫吸附试验(ELISA)从检测试剂的选择、使用条件到样品处理及相关操作做出了详细分析介绍。
  • 作者: 叶逢春 王仁华
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  22-23
    摘要: 文章介绍了维生素A的理化特性,维持动物正常视觉、助益动物细胞增殖生长、促进动物机体免疫等生理功能及其检测方法。
  • 作者: 汪文忠
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  24-26
    摘要: 文章从多菌种微生物发酵降解饲料的固态发酵工艺入手,分析了饲料多菌种组合微生物发酵降解剂的创新,以及秸秆多菌种组合微生物发酵降解剂使用技术的创新方法。
  • 作者: 王春华
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  27-30
    摘要: 文章对发酵饲料的应用现状及其对环境的影响进行了分析与探讨。
  • 作者: 倪贤康 唐玉华
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  31-32
    摘要: 在小龙虾养殖池塘内,合理套养河蟹、鳜、鲢、鳙鱼等,形成虾、蟹、鱼资源共享、互利互补、同池共生、“和平共处”的高效生态养殖模式。该模式是在不影响小龙虾正常养殖产量的前提下,充分利用水体空间,增...
  • 作者: 朱春华
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  33-35
    摘要: 规模化养猪,降低养猪成本,提高饲养效益,除了加强饲养管理和改善饲养方式外,品种选择也是重要的因素。专家提出,采用公猪良种化,母猪地方化,仔猪杂交化是提高养猪效益的重要途径和手段。1种猪选育原...
  • 作者: 郑培志
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  35-36
    摘要: 猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种以蹄部、口鼻等处出现水疱和烂斑为特征的急性、热性、高度接触性传染病。当前,我国面临口蹄疫病毒毒株多、血清型复杂、发病率和致死率增高的严重威胁,在开春流行季节应...
  • 作者: 张士罡 李为学
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  36-37
    摘要: 良好的池塘养殖环境是发展健康养殖的基础,只有切实采取环境修复和改良措施,才能实现养鱼的高产高效。1清淤晒塘经过长时间的养殖,池塘中大理残剩饵料、鱼类粪便及腐殖质等有机颗粒沉入水底,与池底泥沙...
  • 作者: 王武
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  37-38
    摘要: 冬季光照时间短,水中浮游植物光合作用减弱,产氧量减少,会造成养殖水体溶氧量不足,因此,加强鱼池越冬期间缺氧测定与增氧管理,是提高鱼类养殖效益不可缺少的重要环节,有条件测定鱼池冬季缺氧的地方,...
  • 作者: 孙皓
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  38-39
    摘要: 鸽常见的线虫病主要有蛔虫病、毛细线虫病、四射鸟圆线虫病等。1鸽蛔虫病鸽蛔虫病是由禽蛔科禽蛔属中的鸽蛔虫寄生于鸽小肠的一种常见寄生虫病。1.1鸽蛔虫虫体特征鸽蛔虫虫体淡白色,呈圆柱形,两端狭小...
  • 作者: 张君 赵永峰
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  39-41
    摘要: 立春后,是苗种放养的黄金季节,苗种的质量优劣也决定着当年的养殖收成,为了便于养殖户能够买到优质的苗种,现把鱼、虾、蟹苗种的鉴别方法介绍如下:1鱼苗、鱼种质量鉴别1.1鱼苗质量鉴别鱼苗因受鱼卵...
  • 作者: 徐海燕
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  41-42
    摘要: 最近,在羊场进行肠道蠕虫感染情况调查时发现,羊捻转血矛线虫、食道口线虫、网尾线虫、毛首线虫及莫尼茨绦虫的发病率较高,要引起养羊场(户)的关注。1羊捻转血矛线虫病羊捻转血矛线虫病是由捻转血矛线...
  • 作者: 中国科学报
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  43-46
    摘要: 一篇新论文称,有机农业或许可以在满足全球食物需求的同时实现可持续发展,但条件是减少食物浪费和肉类生产。该结论基于模型;根据每个地区对有机农业的接受程度和实际经济状况的不同,这些变化在现实世界...
  • 作者: 江粮集团党群工作部
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  47-48
    摘要: 11月4日,集团公司召开党员干部大会传达学习贯彻党的十九大精神。会议由集团公司党委委员、总经理何霞光同志主持。集团公司领导班子成员及机关各部门助理以上人员,各单位党政主要领导及办公室负责人,...
  • 作者: 中国发展网
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  48-48
    摘要: 经国家质检总局、国家标准委批准,修订后的《饲料卫生标准》正式发布,2018年5月1日正式实施,全面规定了各类有毒有害污染物在饲料原料、饲料产品中的限量值。新版《饲料卫生标准》作为强制性国家标...
  • 作者: 新华网
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  48-49
    摘要: 世界卫生组织近日发布对食用动物养殖使用抗微生物药物指南,呼吁农牧民和食品行业停止例行使用抗生素来促进健康动物生长和预防疾病,以缓解因滥用和误用抗生素而日益严重的耐药性威胁。新版指南强烈建议,...
  • 作者: 农业部网站
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  49-49
    摘要: 近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪...
  • 作者: 科技日报
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  50-51
    摘要: “我国鱼类饲料蛋白质利用效率有望突破50%,研究取得新进展。”此间正在浙江湖州举行的第十一届世界华人鱼虾营养学术研讨会上,中国工程院院士麦康森如是说道。我国是世界第一水产养殖大国,同时又是饲...
  • 作者: 中国饲料添加剂网
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  50-50
    摘要: 据国际饲料工业联合会报导,每年全球配合饲料产量将近10亿t,每年饲料生产可产生超过3700亿的销售额,其中家禽饲料占45%的市场份额,其次是反刍动物饲料和猪饲料,分别占27%和24%的市场份...
  • 作者: 中国畜牧兽医报
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  51-52
    摘要: 近日,修订后的《饲料卫生标准》正式发布。为深入了解新版《饲料卫生标准》的主要变化和执行措施,全国饲料工业标准化技术委员会负责人就新版标准相关问题答记者问。《饲料卫生标准》的作用是什么?答:对...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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