粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 刘建涛 孙艳
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  1-3
    摘要: 近年来,饲料行业已经获得了跨越式发展,生物活性蛋白作为新型饲料,虽然价格较为昂贵,但发展前景不容小觑。大量研究表明,各类动物中均可提取具有纤溶活性的蛋白质:蝇蛆活性蛋白、黄粉虫活性蛋白、柞蚕...
  • 作者: 周卉 梁秀婷 王琤韡
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  4-6
    摘要: 牛奶在在人们的生活中越来越普遍,牛奶制品在我们的生活中无处不在。通过在奶牛日粮中添加饲料添加剂可以提高奶牛的产奶量和牛奶品质,从而获得更多的经济效益。本文对不同的添加剂对牛奶产量以及牛奶品质...
  • 作者: 叶玲 杨凌君 梁秀婷 王琤韡 赵奕敏 骆文俊
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  7-10
    摘要: 为研究贮藏方式及时间对鹌鹑蛋品质的影响,选取大小适中、品质良好的鹌鹑蛋50枚随机分成10组,5组置于室温保存,另5组置于低温的冰箱冷藏,分别于第0、7、14、21和28d测定鹌鹑蛋的哈夫单位...
  • 作者: 刘建涛 徐阿慧 方霓梦 曹恩 陈德鸿
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  11-14
    摘要: 本实验以美洲大蠊为研究对象,采用硫酸铵分段盐析法分离和提取得到了美洲大蠊粗蛋白,使用纤维活性平板法对该物种的蛋白进行活性检测,结果显示本实验所提取三个不同浓度梯度的粗蛋白均具有较强的纤溶活性...
  • 作者: 元雪浈 景园园 马发顺
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  15-16
    摘要: 高致病性猪蓝耳病是由高致病性猪蓝耳病病毒引起的急性传染病,具有传染性强、发病率高、危害大等特点,各生理阶段的猪均可感染,主要危害母猪和仔猪;患猪症状明显,病理变化突出,易继发感染。根据临床症...
  • 作者: 王春华
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  17-19
    摘要: 畜牧饲料通过优选原料、科学配方、饲料加工、成品制作及包装使农牧饲料趋向于产品化、规模化发展。文章通过对我国饲料机械化加工技术的发展现状及存在问题分析,说明了现阶段饲料加工的主要方法和技术路线...
  • 作者: 张君
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  20-22
    摘要: 2010年以来,蒙古红鮊已在堵河沿线人工捕捞野生苗种养殖,从2014年起,南三县渔业技术服务站开始对堵河水系野生蒙古红鮊进行亲鱼驯养及人工繁育试验,现已熟练掌握了堵河野生蒙古红鮊的人工繁育技...
  • 作者: 唐玉华 高崇喜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  23-25
    摘要: 从水质管理、投喂管理、鱼病防控和捕捞管理四方面促进夏季高温期养殖鱼类健康生长,确保安全度夏,实现鱼类养殖丰产丰收。
  • 作者: 葛亚军 虞丽娜 虞华
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  26-33
    摘要: 受非洲猪瘟等因素影响,国内猪肉供应开始偏紧、价格持续上涨。东北、华北及华东猪源供应十分紧缺,尤其是东北多地严重缺猪,随着价格的持续上涨,养殖端看涨惜售意愿强烈,屠宰企业收购难度持续增加。6月...
  • 作者: 孙忠慧
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  34-35
    摘要: 1笼养蛋鸡疲劳症1.1诊断要点1.1.1主要病因饲料中钙、磷和维生素D缺乏或钙磷比例不当是本病发生的主要原因;高温、严寒、疾病、噪声、不合理的用药、光照和饲料突然改变等应激均可称为本病的诱因...
  • 作者: 寇永标
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  35-36
    摘要: 母猪繁殖率的高低关系到规模养猪场的经济效益,是将母猪潜在的生物生产力转变为现实生产力的重要标志,是衡量一个规模养猪场综合生产水平的重要指标。
  • 作者: 高鸿儒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  37-39
    摘要: 1犬瘟热1.1诊断要点1.1.1由犬瘟热病毒引起以3月龄到1岁的犬最易感染,多发于寒冷季节,每年10月份到来年4月份常见多发。貂、狐也有感染性。1.1.2病犬体温呈双相热型病初突然升高到39...
  • 作者: 初莉莉
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  39-41
    摘要: 肉羊用TMR颗粒饲料是指根据羊生长发育阶段和生产、生理状态的营养需求和饲养目的,将多种饲料原料,包括粗饲料、精饲料及饲料添加剂等成分,用特定设备经粉碎、混匀而制成的颗粒型全价配合饲料。
  • 作者: 王永磊
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  41-43
    摘要: 经过新城疫疫苗免疫的鸡群,由于环境因素、其他病原体感染、免疫抑制、疫苗质量、免疫的时间、免疫程序等多种原因,导致新城疫抗体水平不高,当鸡群受新城疫病毒侵袭时,多数呈现非典型、缓发型经过。
  • 作者: 闫淑侠
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  43-44
    摘要: 近年来,虽然我国在饲料防霉剂的开发研究上已经取得很大进展,但从总体上看,同迅猛发展的养殖业的需求还很不协调,存在诸多问题。如在防霉剂生产方面,虽然生产厂家和品种很多,但因技术力量分散,创新能...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  45-46
    摘要: 7月15日,Genome Biology期刊在线发表中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所张一婧研究组与南京农业大学张文利研究组等合作完成的研究论文。
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  45-45
    摘要: 在发展中国家,畜禽养殖业仍广泛和大量地使用抗生素,畜禽排泄物成为环境抗生素抗性基因的重要储存库。抗生素抗性基因能在不同的宿主间水平转移的特征,加剧了其对居民生活健康的威胁。
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  46-47
    摘要: 镉是一种高毒性重金属,它可积累于人体的多个器官(特别是肝和肾),即使是低剂量地长期摄入也会造成严重后果,例如使人患上癌症或其他疾病。水稻是全球半数人口的主要粮食,它同时也是人类镉摄入的主要来...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  46-46
    摘要: 人类祖先和鱼曾经拥有共同的睡眠模式吗?根据英国《自然》杂志日前发表的一篇论文,美国科学家团队成功鉴定斑马鱼首个神经元睡眠标志,并发现,斑马鱼会经历与哺乳动物、鸟类和爬行动物类似的睡眠阶段。
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  47-48
    摘要: 近日,中国农业大学教授陈绍江团队在国际上率先报道了玉米单倍体诱导关键基因ZmDMP,为理解单倍体育种中高频诱导的成因奠定了坚实的理论基础。相关成果发表于《自然—植物》。
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  47-47
    摘要: 7月5日,中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所国家基因研究中心韩斌研究组与上海师范大学黄学辉研究组、中国水稻所和福建农科院合作在《自然-通讯》(Nature Communi...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  48-48
    摘要: 植物着丝粒是基因组中进化最剧烈、结构最复杂的区域,在物种形成和分化过程中发挥重要作用。大多数植物着丝粒结构复杂,主要是由高度重复的卫星DNA以及中间穿插的反转座子序列(CR)组成,其中着丝粒...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  49-50
    摘要: 7月11日,省粮食和物资储备局党组书记、局长喻志勇率调研组一行结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,就我省稻米高质量发展到新干县进行调研,并在江粮集团新干公司举行了调研座谈会。
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  50-51
    摘要: 日前,农业农村部发布第194公告,为维护我国动物源性食品安全和公共卫生安全,决定停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂,并对相关管理政策作出调整。1饲料“禁抗”到底禁了什么?
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  51-52
    摘要: 1豆粕市场分析:本周豆粕现货市场价格在相对低位画了一个小圈。周初时沿海均价在2755元,周中最低2715元/t,其中长江以南地区油厂豆粕最低触及2680元/t,北方地区豆粕2740元/t,现...
  • 作者:
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  52-54
    摘要: 加强饲料和饲料添加剂的质量安全,一直是常抓不懈的工作。如何确保饲料和饲料添加剂的安全使用,就是要降低饲料中的有毒有害物质,严控饲料中的致病微生物,合理使用药物饲料添加剂,严格按照规定的用法用...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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