质量安全与检验检测期刊
出版文献量(篇)
4417
总下载数(次)
12

质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
4417
总下载数(次)
12
文章浏览
目录
  • 作者: 刘中学 周云霞 甄宏太
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  1-2
    摘要: 炭疽菌是人畜共患烈性传染病——炭疽病的病原体。诊断此菌的关键是将它与同属的近似菌:蜡样芽胞杆菌、蕈状芽胞杆菌、苏云金芽胞杆菌和巨大芽胞杆菌区分开。为此需要进行菌形及菌落观察、对青霉素和r...
  • 作者: 张佩玉 秦书琴
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  3-7
    摘要: 国际羊毛局为了能准确的评估国内纯羊毛标志服饰类产品测试水平,组织国际羊毛局和国内十个测试中心对比测试。样品由国际羊毛局提供,并对测试结果组织了一次研讨会,在会上对差异较大的测试结果进行了...
  • 作者: 贾育模
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  8-11
    摘要: 对于大量集中堆放着的原木材积的检量,特别是径级较小的造纸材材积的检量,采用逐根检量,费工费时,没法适应时间短、数量大,而且只要求概略数据的场合。诸如现场复验、装船前检验和口岸交接等。为能...
  • 作者: 朱瑞瑛 辜宜兴
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  12-14
    摘要: 铜精砂中银的测定,国外报道大都采用经典的火试金法。近年来发现火试金法中灰吹温度稍高于850℃,银和铅一起挥发而使结果偏低,现已改用硝酸直接溶解铅扣用原子吸收测定银。该法仍需火法的专门设备...
  • 作者: 史书声 左炜 朱英
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  15-18
    摘要: 旋毛虫病是一种人畜共患的严重寄生虫病,而食用带虫猪肉是人体感染旋毛虫病的主要病源渠道。加强对猪肉的旋毛虫检验是防治人患旋毛虫病的主要措施之一。五十年代我国肉检“四部规程”中规定了“镜检法...
  • 作者: 于艳秋 曹淑兰 杨英华 程光荣
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  19-21
    摘要: 杀虫脒是一种杀虫杀螨剂,曾作为取代六六六、DDT的一种理想药物。但由于杀虫脒具有较强的慢性毒性,对人体存在潜在的危害。因此,FAO/WHO食品法典委员会对食品中的杀虫脒残留量规定了“法规...
  • 作者: 王兴禄
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  21-21
    摘要: 皮鞋霉变是影响皮鞋出口的一大障碍,在出口皮鞋中常因霉变发生索赔。江苏商检局和南京大学生物系共同研制的JS-1型多功能抗霉剂,经证明其防霉效果好,而且价格便宜。该成果1991年12月20日...
  • 作者: 罗文干
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  22-24
    摘要: 样本的代表性是商品(产品)检验工作的基础。影响样本代表性的因素主要有两个:一是样本大小。随要求的测定精度和商品(产品)质量特性的均匀程度而不同(计量检查),或随检查费用与抽样方案对批质量...
  • 作者: 王强
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  25-28
    摘要: 罐头食品的密封容器,就是要确保它的内容物在杀菌后不再遭受微生物的入侵,保证商品无菌。因此,对于一个密封容器来讲,如果有一点能够形成微生物得以穿过的通路,那么不管其它部份的卷封结构如何完好...
  • 作者: 侯建泉
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  29-33
    摘要: 苹果腐烂病是人们长期以来一直在探索解决的老问题。据统计我国每年水果由于腐烂而造成的损失约占总产量的25%,这是一个不小损失。腐烂率高已成为影响出口苹果质量的首要问题,苹果腐烂病的防治也成...
  • 作者: 麦汉威
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  34-36
    摘要: 金属拉伸试验方法GB228/87是在GB228/76的基础上,参考了国际标准和美、英、法、德、日、苏等国标准,作了多方面修改后制定出来的。GB228/87已于1988年正式实施。这个新标...
  • 作者: 卢艳光
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  37-38
    摘要: 抽纱制品是我国传统的劳动密集型出口商品,是国家一类出口商品。为适应对外贸易发展的需要,保证出口产品质量,国家商检局已将抽纱品从1990年1月1日起列入法定检验,并实行质量许可证制度。 1...
  • 作者: 梁澄康
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  39-40
    摘要: 家用电器首要的质量问题就是安全性能问题。任何生产家电产品的工厂必须认真加强电器产品安全性能的出厂检验工作,保证电器安全性能指标,严格控制好产品质量。对达不到安全标准的出口家用电器,生产工...
  • 作者: 李平杉 焦兵站
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  41-43
    摘要: 商检是一个技术密集型的部门,大专以上文化程度的约占职工总数的57%以上,各类专业技术人员达70%以上,其中绝大多数分别取得了高、中、初级专业技术职务。在“面向、依靠”的方针下,要做好进出...
  • 作者: 齐素瑛
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  44-48
    摘要: 小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersiniaenteroco-litica,以下简称耶氏菌)广布于自然界,是近年来引起国际上注意的一种人畜共患的病原微生物。耶氏菌虽早在30年代已被发现,但直至...
  • 作者: 杨玉玲
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  48-48
    摘要: 《美国食品药物管理局(FDA)检验操作手册》,是根据美国国家标准的操作程序对研究和检验人员以及需要在这一领域工作的人员提供的规范操作方法。该书约100万字,每本订价45元,现已出版,欢迎...
  • 作者: 唐守亭
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  49-51
    摘要: 目前,腹泻性贝类毒素已成为影响贝类养殖业和食品卫生的一个严重问题。本文介绍了腹泻性贝类毒素中毒的概况及检测方法。希望本文能对我国尽快开展该项检验有所帮助。腹泻性贝类毒素(Diarrhet...
  • 作者: 王绮轩
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  52-56
    摘要: 一、红外分光光度计简介红外分光光度计在最早研制过程中采用人工逐点读数,测定一个光谱需要日以继夜地工作很长时间才能成功。30年代仪器采用直流放大器、记录器及波长扫描装置,40年代才出现了第...
  • 作者: 李寿崧
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  57-59
    摘要: 本文介绍了过去十年间,在蛋白质毒素和肽类毒素领域中一些最重要的成就并提供关于最新发现的这些毒素的资料。细菌毒素学——论述细菌毒素研究的生物学科——是当前临床微生物学最重要的学科之一。目前...
  • 作者: 沈雪原
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  60-63
    摘要: 一、前言锆合金是一种耐腐蚀材料,它具有低中子吸收截断面(0.18靶),在核工业领域中应用的很广泛。例如制造燃料元件,反应堆燃烧室、压力管等等。在锆合金中用途最多的是Zr-2和Zr-4两种...
  • 作者: 翟宝善
    发表期刊: 1992年2期
    页码:  64-64
    摘要: 中华人民共和国国家进口商品检验局于1989年在大连召开全国商检系统实验室定级考核工作会议上,决定三年内将商检系统三百多个实验室,按照《商检系统实验室管理与考核办法》及《商检系统实验室定级...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
电话 010-655818 网址
地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

质量安全与检验检测评价信息

质量安全与检验检测统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊