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广东农业科学
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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊，一贯坚持“立足本省，面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针，主要报道农牧渔业科技新成果，研究报告、实用技术和科技著述等，被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖，同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者，大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位：
广东省农业科学院
华南农业大学
期刊荣誉：
广东省第二、第三届优秀科技期刊
广东省首届十佳期刊
ISSN：
1004-874X
CN：
44-1267/S
出版周期：
月刊
邮编：
510640
地址：
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 斜纹夜蛾和毒蛾是甜玉米种植中的重要害虫,其危害甜玉米的嫩叶和花丝,造成损失.目前对该两种害虫的防治都是以农药防治为主.选用一些较有代表性的药剂对斜纹夜蛾和双线盗毒蛾的幼虫进行田间药效试验.结...
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182. 绿僵菌对橡胶树材小蠹的毒力测定刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 用浸渍法就1株分离自蔗锯根天牛的病原绿僵菌对橡胶树材小蠹进行毒力测定.结果显示,绿僵菌孢子浓度为0.32×105～5×105个/mL.致死中浓度LC50在第4、5、6、7 d时分别为4.73...
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183. 陕南烟区烟草根结线虫病危害特点及防控对策刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 陕南烟区烟草根结线虫病主要以雌成虫及卵在土壤中残根的根结内越冬,每年7月为发病始期,8月为全年发病高峰期.连作及轮作2年以下烟田发病重,不同烟草品种抗病性差异明显.采用抗病品种、培育无菌壮苗...
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184. 马铃薯病虫害综合防治技术集成与效果刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 利用当前生产上广泛应用的几种农药,针对马铃薯的主要病虫害(黑痣病、病毒病、晚疫病、蚜虫),以喷药时期、喷药方法以及药剂浓度为研究内容,筛选出适合广东省马铃薯生产的一整套措施,即使用60%高巧...
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185. 草地早熟禾褐斑病拮抗细菌的筛选及鉴定刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 从健康的草地早熟禾根际土壤及根面分离、纯化获得280株细菌,采用平板筛选及盆栽试验,得到1株对草地早熟禾褐斑病菌具有较强拈抗活性的细菌.根据个体形态和群体形态特征、生理生化特征,鉴定该株细菌...
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186. 市售农药产品质量分析刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 依据<农药标准汇编>(2006年版)规定的方法,对深圳市宝安区农药产品标签进行检查,对农药质量进行鉴定分析.结果表明,从2006-2009年抽查的193个标签情况看,标签抽查合格率逐年上升,...
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187. 梅县植保专业化防控服务体系的实践与思考刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 建立植保专业化防治队伍,开展农业有害生物的专业化防治,是适应现阶段农业生产形式和现代农业发展的必然要求.对梅县植保专业化防治服务的开展情况、成效进行调查研究,对其主要形式和存在问题进行分析,...
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188. 基于GO-FLOW法的冷鲜肉物流流程评价刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 借鉴系统可靠性工程理论.采用GO-FLOW法分析技术,建立一种评价冷鲜肉及其他生鲜食品物流安全风险的定量分析方法.首先在对冷鲜肉物流系统进行分析的基础上,建立冷鲜肉物流系统的GO-FLOW图...
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189. 保鲜剂结合湿冷与臭氧技术贮藏沙糖桔的研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 研究了不同保鲜剂结合臭氧技术在湿冷条件下对沙糖桔贮藏过程中理化指标和感官品质的影响.结果表明,用300mg/L的水杨酸浸果后贮藏在温度为10℃、相对湿度为90%、臭氧浓度为4.28 mg/m...
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190. 沙糖桔采后处理与保鲜技术刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 沙糖桔果实皮薄、含水含糖量高,易遭受病原菌侵染而导致腐烂,自然采后寿命仅1～2周,是最难贮运保鲜的柑桔类果实之一.介绍了沙糖桔的贮运特性和贮运病害,同时阐述了其在采收、选果分级、防腐保鲜、包...
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191. 低醇龙眼果汁混合发酵工艺研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 从乳酸菌在龙眼果汁中的驯化出发,采用单因素试验和正交试验探讨了乳酸菌和酵母菌存龙眼果汁混合发酵中的最佳工艺条件.结果表明,最佳的发酵工艺条件为:发酵温度35℃,30℃(分段发酵),发酵时间2...
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192. 苹果醋酿造工艺研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以苹果为原料,采用单因素和正交试验,研究了以酵母菌、醋酸菌作为发酵菌种进行液体深层发酵获取苹果醋的最佳工艺参数.结果表明,酒精发酵最佳条件为:温度28℃,糖度16%,酵母菌接种量9%,发酵5...
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193. 天然无蔗糖蔬菜型果酱的制备工艺研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以蔬菜为主要原料,通过添加变件淀粉、天然色素、增稠剂等辅料,研究开发了一种无蔗糖耐烘焙蔬菜型果酱的制作,解决了中试过程中蔬菜处理、增稠剂及变性淀粉的运用,为进一步扩大生产奠定了基础.
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194. 翻白草总黄酮微波辅助提取与纯化工艺刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 试验研究了翻白草总黄酮的微波辅助提取与纯化工艺,在单因素试验的基础上,通过正交试验对提取与纯化条件进行了优化.结果表明,翻白草总黄酮的最优提取条件为:用60%乙醇为溶剂,料液比1∶30,微波...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 对阿舒假囊酵母摇瓶发酵条件进行了初步研究.首先,考察了不同碳源(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉)和有机氮源(牛肉膏、酵母膏、玉米浆和蛋白胨)对阿舒假囊酵母发酵的影响,结果表明葡萄糖和酵母膏最利于...
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196. 催化动力学光度法测定黄瓜、青椒中维生素C刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 建立了一种在酸性介质中,利用维生素C对钒催化溴酸钾氧化还原型罗丹明B显色反应具有强烈的活化作用,测定维生素C的新方法--催化动力学光度法.结果表明,该方法的线性范围为0.12～0.64 mg...
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197. 气相色谱法测定食用油中反式脂肪酸刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 采用氢氧化钾-甲醇甲酯化、DB-23强极性毛细管柱气相色谱法对食用油中反式脂肪酸进行分离和分析.结果表明,在优化试验条件下,反式油酸甲酯和反式亚油酸甲酯的线性范围均为0～2.0 mg/mL,...
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198. 糯玉米生产现状及其产品开发进展刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 糯玉米富含支链淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、Ca、Fe、P等物质,其煮熟后柔软细腻、甜粘清香、具有独特的风味和极高的食用价值.介绍了糯玉米在国内外种植的现状,综述了糯玉米综合深加...
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199. 凉茶抗微生物作用的研究进展刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 对国内中草药凉茶的发展概况及抗微生物作用进行综述,并对凉茶的开发利用进行了展望,以期为中草药凉茶的开发应用提供理沦依据.
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200. 干制花卉饮料最佳技术参数的探讨刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 探讨玫瑰、茉莉干花花卉最佳浸提料水比、最佳浸提温度、最适pH值及玫瑰花饮料最佳配方.通过感官品评和理化指标的测定,筛选出花卉浸提液最佳技术参数.通过正交试验,确定攻瑰花饮料的最佳配方.结果表...
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201. 几种微量元素对茶树生理及茶叶品质的影响刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 茶是世界上最受欢迎的饮料之一.茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖和水浸出物是茶叶的主要品质成份.综述了近年来茶树生长发育必需的几种金属微量元素(铁、锰、铜、锌、钼)对茶树生理及茶叶品质影响的研...
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202. 茶叶保健与四季养生刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 茶叶中含有茶多酚、氨基酸、茶多糖、咖啡碱、多种维生素和多种矿质元素等,均是有益于人体健康的营养物质.饮茶养生是众人皆知的常识,但饮茶要想达到应有的效果,应依据四季气候变化和人体生理代谢的适应...
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203. 中药复方对断奶仔猪生长性能的影响刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 将90头25日龄断奶三元杂交仔猪随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪.对照组饲喂基础日粮,两个试验组分别添加0.1%和0.2%中药复方饲料添加剂,进行28 d的饲养试验.结果表明:与...
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204. 猪增生性肠炎发生及防治对策刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 猪增生性肠炎是由专性寄生回肠上皮细胞内的劳森氏菌引起猪的接触性肠道病,临床症状主要表现为间歇性下痢、食欲减退、生长速度减缓、饲料利用率明显下降等.就其病原学、发病机理、流行病学、临床症状、剖...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 选用26只体重基本一致的成年周始公鸡分别采用全收粪法、外源指示剂(TiO2)法、内源指示剂(4N-AIA)法测定粗纤维消化率,并比较其差异性.试验结果表明:3种方法之间有差异,内源指示剂(4...
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206. 竹丝鸡沙门氏菌敏感性药物筛选研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 对竹丝鸡疑似沙门氏杆菌病料进行分离培养、三糖铁试验、生化鉴定、血清学鉴定及药敏试验.结果表明:42种抗菌药物中对沙门氏菌极敏的占76.19%,高敏的占4.76%,中敏的占9.53%,低敏的占...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 2008-2009年对东莞市的冷冻肉报检点的冷冻禽产品和三鸟批发市场的活禽进行抽样,共抽检鸡肉和鸡肝样品452、477和351份分别进行氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类等禁用药物项只检测.检测结果...
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208. 玉米芯、玉米皮饲喂奶牛试验刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以廉价的食品工业下脚料玉米芯、玉米皮为原料,微贮处理后添加于日粮中饲喂奶牛,观察其饲养效果.结果表明,微贮玉米芯、玉米皮纤维含量较高,适口性不良,应适度饲喂,补充奶牛粗饲料纤维含量.在饲养管...
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209. 贵州13个柞蚕品种主要经济性状调查刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 用常规育种法对贵州13个柞蚕品种采用扩繁试验研究,对其产卵数、二天孵化率、普通孵化率、发育整齐度、收蚁结茧率、千粒茧重、茧层率、茧层量、幼虫统一生命率、不受精卵率、全龄经过、全茧量等主要经济...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 建立了SYBR green Ⅱ实时荧光定量PCR检测鲫鱼IgM mRNA水平的方法,即构建鲫鱼IgM标准品质粒,10倍稀释质粒标准品,建立标准曲线,进行熔解曲线分析和稳定性分析.结果表明,C...
广东农业科学基本信息
| 刊名 | 广东农业科学 | 主编 | 蒋宗勇 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省农业科学院 华南农业大学 | 主管单位 | 广东省农业科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1004-874X | CN | 44-1267/S |
| 邮编 | 510640 | 电子邮箱 | gdnykx@vip.163.com |
| 电话 | 020-38319941/6/8 | 网址 | |
| 地址 | 广州市五山广东省农科院内 |
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