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广东农业科学
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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊，一贯坚持“立足本省，面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针，主要报道农牧渔业科技新成果，研究报告、实用技术和科技著述等，被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖，同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者，大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位：
广东省农业科学院
华南农业大学
期刊荣誉：
广东省第二、第三届优秀科技期刊
广东省首届十佳期刊
ISSN：
1004-874X
CN：
44-1267/S
出版周期：
月刊
邮编：
510640
地址：
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1. 动态·简讯刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 在发酵食品中分离了1株产γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的乳酸菌HS3,用vitek 32鉴定系统进行生化鉴定,鉴定HS3为屎肠球菌(Enterococcus...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 天丰优3550足广东省农科院水稻研究所利用自选的野败型籼稻不育系天丰A,与自选恢复系广恢3550组配的晚造杂交稻组合.介绍了双亲的特征特性及高产优质制种技术.
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 选用生产上推广的4份海岛棉为材料,研究了不同生育期的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氧酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸氧化酶(AAO)和多酚氧化酶(PPO)活性的变化规律.结果表...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 选用20个花生品种为材料,分别在15℃和25℃下进行种子休眠性检测,并在15℃下利用赤霉素、过氧化氢和乙烯利3种药刺处理种子,以研究解除花生种子的休眠.结果表明,在不同温度下,不同品种的休眠...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 通过田间试验研究了坡岗地宿根蔗背养调控技术.结果表明,单独施用配方肥、缓/控释配方肥,或配方肥配施有机肥、中微肥、调理剂的营养调控措施均可促进宿根蔗植株生长,蔗茎增高增粗,实现产量提高、品质...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 对广西无核、园皮、鸡子皮、鸡心和甜皮等5个黄皮品种的观察研究结果表明,园皮、甜皮早熟,这是因为其果实生长期较其他品种短;5个品种一年抽4～5次梢,其中第1次和第4次梢抽发时间受天气影响程度较...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 2009年,通过在黄瓜上施用微量元素水溶肥料"采收忙"的田间试验,结果表明:喷施后"粤秀三号"黄瓜在农艺性状、产量等方面均有一定效果,且与清水对照相比差异显著.
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 从健康的草地早熟禾根际土壤及根面分离、纯化获得280株细菌,采用平板筛选及盆栽试验,得到1株对草地早熟禾褐斑病菌具有较强拈抗活性的细菌.根据个体形态和群体形态特征、生理生化特征,鉴定该株细菌...
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10. 市售农药产品质量分析刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 依据<农药标准汇编>(2006年版)规定的方法,对深圳市宝安区农药产品标签进行检查,对农药质量进行鉴定分析.结果表明,从2006-2009年抽查的193个标签情况看,标签抽查合格率逐年上升,...
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11. 低醇龙眼果汁混合发酵工艺研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 从乳酸菌在龙眼果汁中的驯化出发,采用单因素试验和正交试验探讨了乳酸菌和酵母菌存龙眼果汁混合发酵中的最佳工艺条件.结果表明,最佳的发酵工艺条件为:发酵温度35℃,30℃(分段发酵),发酵时间2...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 以蔬菜为主要原料,通过添加变件淀粉、天然色素、增稠剂等辅料,研究开发了一种无蔗糖耐烘焙蔬菜型果酱的制作,解决了中试过程中蔬菜处理、增稠剂及变性淀粉的运用,为进一步扩大生产奠定了基础.
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 建立了一种在酸性介质中,利用维生素C对钒催化溴酸钾氧化还原型罗丹明B显色反应具有强烈的活化作用,测定维生素C的新方法--催化动力学光度法.结果表明,该方法的线性范围为0.12～0.64 mg...
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14. 干制花卉饮料最佳技术参数的探讨刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 探讨玫瑰、茉莉干花花卉最佳浸提料水比、最佳浸提温度、最适pH值及玫瑰花饮料最佳配方.通过感官品评和理化指标的测定,筛选出花卉浸提液最佳技术参数.通过正交试验,确定攻瑰花饮料的最佳配方.结果表...
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15. 泛素蛋白的研究进展刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 泛素是一种在细胞内广泛分布的高度保守的小蛋白,在蛋白质降解的标记、DNA修复、基因转录调控及信号转导等各个生命活动中发挥着重要的作用,与人类的各种疾病、植物的生理生化过程存在着紧密联系;泛素...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 利用气相色谱-质谱技术分析了东莞市典型蔬菜基地灌溉水、土壤和蔬菜中属于美国国家环保局优控污染物的16种多环芳烃(PAHs)化合物的污染特征.结果表明,灌溉水中仪检出少数PAHs化合物,且含量...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 生态足迹方法目前被广泛地应用于区域生态安全的研究,通过生态足迹方法对银川市1992-2007年的人均生态足迹、生态承载力、生态赤字以及,生态安全情况进行分析并获得了随时间变化的预测模型.结果...
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18. 浅析我国豆制品安全现状刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 对我国豆制品的安全现状进行了介绍,从企业和消费者质量安全意识、政府监管、法律法规及标准体系3个方面对目前我国豆制品存在的质量安全问题进行分析,并提出了相应的对策.
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 通过对环境伦理学内涵的分析,结合维利切人土著公园案例,多维度、多视角地探讨了环境伦理在实现生态旅游可持续发展中所具有的特定功能及积极作用,突出了环境伦理的应用性,并探讨了环境伦理视阈下我国生...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 探讨了上饶集中营主要监狱旧址所在地--上饶市信州区茅家岭乡周田村在新农村建设过程中,如何利用自身的优势,发展旅游业.在大量调查研究的基础上,对新农村建设中红色旅游资源的开发和利用进行了积极而...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 分析现代农业的发展对农业工程技术的依赖度,阐述农业工程实验教学中心的基本特征与特点及人才培养规格,提出高校农业工程实验教学中心应以培养应用型人才为目标,以教学功能为核心,以设计性、综合性工程...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 选取农业院校非英语专业典型教学班为样本源,遴选并确定学习态度的主成分,对获取的学习态度的抽样调查数据,运用基本教育统计方法进行定量与定性相结合的分析研究,得出农业院校非英语专业学习态度主成分...
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23. 河北农业科普工作现状分析刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 河北是我国的农业大省,农村人口及第一产业产值均居全国前列,因此,农村科普工作对于河北农业的发展有重要的影响作用.通过分析河北省农业及河北省农业科普工作现状,以及河北省农民对科普现状的满意度的...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 通过对湖南韶山革命老区进行深入的实地调研,发现由于受历史条件、自然环境、气候地质等因素的制约,该地区还存在着基础设施建设不够完善、优势资源开发深度欠缺、村庄建设欠规划等诸多问题.以科学发展观...
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25. 农村给水发展现状及对策刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 就农村给水发展的现状、现有水厂及供水水质状况等存在的问题进行了分析.阐述了农村给水应符合的安全标准,从农村给水系统的规划、水质净化及监测、水价及供水成本及供水的经营管理等几个方面提出了农村给...
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26. 城乡差距、制度创新与统筹发展刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 在广义的交易成本概念的基础上构建一个分析城乡差距的基本框架,并进一步从最小化交易成本的角度寻求我周城乡统筹发展的制度创新有效路径.综合分析表明,农村土地制度和户籍制度的不完善以及农村市场交易...
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27. 农业高校科技成果管理机制探析刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 分析了农业高校科技成果管理机制的发展历程,指出了管理理念重成果评价认定、轻成果开发应用,管理机制运行僵化、效率不高,管理队伍力量配备不足、知识结构单一等问题.探讨了高校科技成果管理和转化的合...
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28. 广东现代农业科技发展现状及对策刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 农业科技是加快广东农业和农村经济发展从资源依赖型向技术创新型转变的关键,也是建设创新型广东的核心部分.通过对广东省农业科技发展现状的研究分析,诊断出广东科技发展面临研发不足、体制不顺、研发不...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 通过比较、分析围外以及国内其他省市生物种质资源保护和管理机制,针对我省生物种质资源平台建设与管理中存在的突出问题,提出了广东生物种质开展资源目标与重点,以及广东生物种质开展资源保障的措施,为...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 绿色营销是农业实现可持续发展的必然选择.当前,茂名市把大力发展"三高"农业作为振兴农村经济的支柱产业来抓,"三高"农业绿色营销已成为推动茂名市农业经济科学发展,是实现由农业大市向农业强市跨越...
广东农业科学基本信息
| 刊名 | 广东农业科学 | 主编 | 蒋宗勇 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省农业科学院 华南农业大学 | 主管单位 | 广东省农业科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1004-874X | CN | 44-1267/S |
| 邮编 | 510640 | 电子邮箱 | gdnykx@vip.163.com |
| 电话 | 020-38319941/6/8 | 网址 | |
| 地址 | 广州市五山广东省农科院内 |
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