广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 吴毅力 黄胜忠
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  15-16
    摘要: 万金优133是广东省主导品种,2008年作为化州市杂交稻当家良种加以推广种植.为了解决农村劳动力不足的问题,近年来大力倡导推广塑料软盘育秧抛植技术,形成一套较完善的良种良法推广体系,收到较好...
  • 作者: 刘艾 张伟丽
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  28-30
    摘要: FeSO4溶液、乙酸溶液、热水处理对祥林4号木豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数等发芽特性的影响研究结果表明,除0.2%FeSO4和90℃热水处理的发芽率低于对照外,其余处理都高于对照,以pH...
  • 作者: 侯登高 张勤
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  35-36
    摘要: 介绍了广东省韶关市柏拉木属野生植物资源的种类及分布,共有8种3变种;从观赏特点及药用价值等方面对其进行资源评价,并就今后对该属植物资源的系统研究和开发利用提出建议.
  • 作者: 蓝思桃 黄俊生
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  37-38,45
    摘要: 在体外模拟胃液(pH=3、37℃)的试验条件下,研究潮州菜常用料中凤凰茶(1%)对亚硝酸盐的清除及阻断亚硝胺合成的能力,并与Vc进行比较.结果表明,凤凰茶对清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺的化学合成...
  • 作者: 宋钊 张艳 李桂花 陈汉才
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  47-48
    摘要: 规定了叶菜类蔬菜安全生产中产地选择、育苗、灌溉、采收,包装、标识、运输和贮存及质量管理等方面的关键生产技术,适应于叶菜类蔬菜生产的关键技术控制.
  • 作者: 李嘉明 李国通 林树雄 马万雄 黎振兴
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  49,58
    摘要: 对黄瓜、节瓜、白瓜、茄子等早春蔬菜新品种进行配套简易设施栽培试验.结果表明,引进新品种通过简易设施进行早春栽培,均能提早上市,可解决珠三角蔬菜春淡紧缺问题,经济效益显著.
  • 作者: 徐仕金 阮贤聪
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  62-63
    摘要: 珍珠番石榴生产种植面积日益增大,已成为番石榴产业中的主要力量.介绍了广州地区珍珠番石榴的建园定植、幼龄树管理、结果树管理、病虫害防治及采收等方面的关键生产技术,为南亚热带地区珍珠番石榴产业化...
  • 作者: 张孟锦 陈文贞
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  64-65
    摘要: 通过介绍春石斛生产过程中的基本内容,包括生产条件、1年生小苗管理、2年生大苗管理、病虫害防治等,为广大春石斛生产者和栽培爱好者提供参考.
  • 作者: 刘会超 杜晓华 贾文庆
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  73-74
    摘要: 以黄花槐花粉为试材,利用I2-KI染色法、TTC(氯化三苯基四氮唑)染色法、培养基萌发试验法对化粉生活力进行测定,并研究了不同浓度的Ca2+对花粉萌发和花粉管伸长的影响.结果表明,I2-KI...
  • 作者: 刘建平 李展彬
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  84-85
    摘要: 五华县2006年被广东省农业厅列为"耕地地力培育技术研究与推广"项目区,采取冬种紫云英、增施农家肥、稻秆还田、增施石灰等生物措施和农艺措施,进行耕地地力培育技术的研究与推广.通过培育,土壤结...
  • 作者: 孙海燕 张辰露
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  116-117
    摘要: 以青椒为试材,研究了热处理对青椒呼吸强度、腐烂指数、Vc含量和贮藏期的影响.结果表明,用55(±1)℃热水处理30 s.结合0.04 mm厚的PE袋包装和10(±1)℃的低温贮藏,能在一定程...
  • 作者: 于立梅 曾晓房 白卫东 赵润兰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  138-141
    摘要: 通过提高温度或者延长干燥时间等热风干燥工艺的改变,分析干燥工艺条件对广式腊肠主要成分变化的影响.结果表明:提高温度或者延长干燥时间均能明显降低广式腊肠的水分含量和还原糖含量,也对广式腊肠脂肪...
  • 作者: 康杰 张润清 梁永国
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  153-156
    摘要: 分析了河北省水产品加工业现状及存在问题,运用区位商、增加值率等分析方法,从产业链地位、消费市场、资本与技术水平等方面进行了因素分析,提出了以水产加工生态产园区模式示范带动产业化发展、以技术改...
  • 作者: 丁鸿 林延填 谭竹钧 韩雅莉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  167-169
    摘要: 以新鲜猪肺为材料,Sepharose4B偶联胰蛋白酶作为亲和层析介质,从猪肺中分离纯化高比活猪肺抑肽酶.结果表明,猪肺的抑肽酶含量为1.86 mg/kg,酶比活力达4 593 U/mg;猪肺...
  • 作者: 宋守云 李莉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  195-197
    摘要: 语块分析在自然语言处理研究中占有重要的地位.传统方法将语块分析看作是序列标注任务,但由于受到马尔可夫假设的限制,无法对较长语块进行分析建模.提出了基于依存结构的语块分析方法,通过建立语块的中...
  • 作者: 孔令孜 温国泉 韦丽萍 韦志扬 麻小燕
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  201-203
    摘要: 通过分析广西农业电子商务的发展现状以及现有电子商务平台模式在农业电子商务应用中存在的问题,构建了B2B、M2C和B212F等3种农业电子商务模式,以期为广西农业电子商务的发展提供理论参考.
  • 作者: 吴光杰 李玉萍 李资玲 熊向源 黄优生
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  217-219
    摘要: 建立了快速测定鱼肉中氯霉素残留的高效液相色谱-串联质谱方法.采用乙酸乙酯提取样品中的氯霉素残留,浓缩提取物用正己烷脱脂净化后,用反相液相色谱分离,以液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量.该法...
  • 作者: 刘垚 李向丽 江迎鸿 谭贵良
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  220-222
    摘要: 环介导等温扩增技术(LAMP)是一种新型的体外等温扩增特异核酸片段的技术,具有灵度高、扩增效率高及特异性强等优点.对LAMP的原理和其在食品安全领域的应用进行了综述和展望.
  • 作者: 王瑛
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  242-243
    摘要: 对重庆市统筹城乡旅游发展条件和存在问题进行分析,提出实现城乡旅游统筹发展的对策:实施城乡旅游一体化战略,乡村旅游与城市、城郊旅游联动发展;立体化布局重庆旅游产业,扩大品牌旅游产品的辐射带动作...
  • 作者: 万忠 崔建勋 康乐 舒鼎铭 郑业鲁
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  244-246
    摘要: 概述了国内外肉鸡产业发展的基本情况,详细分析了广东肉鸡产业的发展情况,并对广东肉鸡产业的供需进行展望,综述了广东肉鸡产业的科技发展重点和发展对策建议.
  • 作者: 彭鑫 陈淳
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  264-266
    摘要: 以广东高校和全国高校2002-2007年高校科技统计数据为基础,对广东高校科研人员、科研项目情况、科研经费和成果奖励等情况进行分析对比.6年来广东高校研究与发展能力有了明显的提高,但也存在项...
  • 作者: 郭庆然
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  311-313
    摘要: 农村资金短缺一直是困扰农村经济发展的重要问题.指出造成农村资金短缺的根本原因在于农村金融扶持缺失、财政体制扭曲、国民收入再分配体制的不合理和国家宏观调控体制的不健全等深层次的体制性原因,解决...
  • 作者: 梁颖 石明奎 蔡承智
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  323-325
    摘要: 总结贵州在"十一五"期间新农村建设的经验,基于贵州的实情,面对"十二五"的要求和2020年的远景目标,从总体目标、主要任务和建设重点等3方面提出"十二五"期间贵州新农村建设的思路.指出总体目...
  • 作者: 潘经强
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  326-329
    摘要: 从系统工程的角度阐明了河南农村物流市场的特征,分析了经济转型期河南农村物流市场变化的刺激因素,基于1995-2008年相关统计数据以动态度指标表征变化规律,构建了包含六个纬度、八大因素的河南...
  • 作者: 冮月朋 刘娟 苗润莲
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  329-331
    摘要: 农村信息化是国家信息化的重要组成部分,在社会主义新农村建设中发挥着至关重要的作用.结合北京市农业和农村信息化建设实践,从信息化基础设施建设、农村信息资源体系建设、基层站点建设、信息服务应用系...
  • 作者: 李丽群 胡明文 黄大星
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  334-336
    摘要: 分析了制约农民工回乡创业的因素,从制度学的角度分别从正式制度和非正式制度2个方面分析了农民工回乡创业制度环境所存在的问题.对鼓励地方政府及时调整政策视角、构建有利的制度环境来激励农民工回乡创...
  • 作者: 贾静丽
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  339-341
    摘要: 河北省是农业大省,研究农村市场的主体--农村居民的消费有重要的意义.从消费作用于经济增长的机理出发,分析了消费变动对经济增长的影响,探讨了制约河北省农村居民消费需求增长的因素,并对扩大农村居...
  • 作者: 冼梨萍 唐宪 李常兴 胡小飞 胡月明
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  372-374
    摘要: 以电白县为例,针对新一轮土地利用总体规划修编的土地利用结构优化,以区域经济效益最大化构建目标函数,社会、生态效益为约束条件,应用线性规划方法优化建设用地结构,研究规划期2020年城镇用地、农...
  • 作者: 李勇
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  375-377
    摘要: 在分析方法上继承了对称化显示性比较优势指数的思想,针对规模比较优势指数和效率比较优势指数未能反映发展变化情况,提出了发展比较优势指数及其计算公式.通过对我国各省区茶叶生产的比较优势分析,显示...
  • 作者: 陈耀丰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  407-409
    摘要: 蔗糖是广东唯一的农业部优势农产品,湛江是广东省甘蔗丰产区,横向具有"五五二三"的SWOT特征,纵向经历"启动、扩张、改革、调整和整合"5个时期.根据糖业发展趋势,湛江蔗糖产业需要整合聚集甘蔗...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

广东农业科学评价信息

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