广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 何庭玉 周衡刚 夏泽敏 杨锋波 欧慧敏 谷文祥
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  83-84,97
    摘要: 研究了紫茎泽兰的乙醇提取物以及各萃取部分对水果采后病原菌的抑菌活性.结果表明:紫茎泽兰乙醇提取物浓度为25.00 mg/mL时,对香蕉炭疽菌、柑桔炭疽菌、疫霉、桔青霉的抑菌率分别为58.09...
  • 作者: 刘建军 司辉清 庞晓莉 廖书娟 郭桂义
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  85-87
    摘要: 采用SDE提取雨水茉莉花精油,用气-质联用技术检测出68种香气成分.雨水菜莉花主要香气成分为苯甲酸顺-3-己烯酯、芳樟醇、乙酸苯甲酯、α-法昵烯、吲哚、水杨酸苯甲酯、苯甲醇.与晴天茉莉花相比...
  • 作者: 于军香
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  88-90
    摘要: 利用正交实验设计与感官评定法筛选芦笋菜泥发酵香肠的最优加工工艺,结果表明,芦笋添加量10%、干酪乳杆菌和玫瑰色微球菌的比例1:1、接种量107 CFU/g、猪皮添加量4%、发酵温度30℃、发...
  • 作者: 万江虹 徐长友 马龙 魏伍川
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  91-92
    摘要: 对30头澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛进行了为期8个月的育肥试验.结果表明,肥育牛全期平均总增重212.4 kg,平均日增重870.4 g.育肥前期1~4月和后期5~8月,牛的增重速度存在明显差...
  • 作者: 刘镜 孔德顺 徐科礼 朱冠群 洪开祥 韩勇
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  93-94
    摘要: 为探讨贵州高寒山区放牧型羔羊的优化杂交组合,探索本地黑山羊种质资源的高效利用,选取日龄相近的F1南江黄羊(♂)×(♀)本地黑山羊.F1努比亚山羊(♂)×(♀)本地黑山羊及贵州本地黑山羊羔羊各...
  • 作者: 刘英 韩睿钦
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  95-97
    摘要: 为研究新生大鼠卵巢上神经切除对其生殖能力的影响,对出生后5d雌性大鼠卵巢上神经进行手术切除,至性成熟时通过组织切片法观察卵巢组织结构特点并对其发情周期、怀孕率、产仔数、卵巢重量、卵泡数进行统...
  • 作者: 夏维福 彭小兰 郭冬生
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  98-99,106
    摘要: 反刍动物由于其特殊的消化生理结构特点,对葡萄糖有其特殊的合成代谢途径,尤其是糖原异生对反刍动物生产和健康尤为重要.结合反刍动物的消化生理特点,对葡萄糖消化吸收、糖原异生、营养代谢和调控组合等...
  • 作者: 叶星 夏仕玲 姜鹏 樊佳佳 白俊杰 简清
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  100-101,115
    摘要: 转红色荧光蛋白基因唐鱼(转基因唐鱼)为2003年中国水产科学研究院珠江水产研究所自主研发的转基因观赏鱼.结合养殖转基因唐鱼的经验,对转基因唐鱼水质条件、营养需求、人工繁殖、受精卵孵化、幼体培...
  • 作者: 张华 谭雪 陈胜文 黄亮华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  102-103
    摘要: 2009-2010年,对广州花都地区的蔬菜种质资源进行广泛调查,共收集地方蔬菜种质资源45份,对其中19份种质资源进行品种观察试验和主要农艺性状鉴定,并对4份薯蓣类种质资源进行营养成分分析及...
  • 作者: 朱玲 谭静 颜玉娟
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  104-106
    摘要: 利用样方调查法,研究了湖南省阳明山国家森林公园水马桑植物群落特征.结果表明:该群落是以水马桑、鹿角杜鹃、映山红、中华绣线菊、美丽胡枝子、柃木、圆锥绣球、银木荷、合欢等观花植物为主的灌木群落,...
  • 作者: 刘凡 刘学铭 吴娱明 廖森泰 施英 肖更生 邹晓宇 陈志毅 高云超
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  107-109
    摘要: 蚕沙是一种资源,但因难于收集而很少被充分利用.概述了我国蚕沙的资源特性、研究利用情况,比较了我国典型蚕业产区的蚕沙处理现状和做法,以期为蚕沙的综合利用提供参考.
  • 作者: 刘睿 劳方业 邓海华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  110-112
    摘要: 从30对AFLP引物中筛选出9对多态性较好的引物,对29个粤糖系列甘蔗品种及其主要亲本进行分析,结果表明,每对引物的多态性位点平均为62个,多态性位点率为81.7%.29个甘蔗品种的遗传相似...
  • 作者: 单志 吴宏亮 吴琦 李成磊 陈惠
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  113-115
    摘要: 结合传统SDS法提取DNA和Silica吸附柱纯化DNA的优点,建立了能进行多种植物基因组DNA提取的改良SDS 法,为提取植物基因组DNA通用方法的建立提供了参考.
  • 作者: 史留功 王红星 纪秀娥 胡玉净
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  116-118
    摘要: 研究了不同浓度处理的芦荟汁对废电池胁迫下玉米幼苗生理特性的影响.结果表明,在低浓度芦荟汁作用下,玉米幼苗叶片的可溶性蛋白和叶绿素含量增加,脯氨酸和丙二醛(MDA)的含量明显降低,膜脂过氧化程...
  • 作者: 傅冰 王东明 陈兵红 陈茂铨 黄海松
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  119-121
    摘要: 以远郊绿化区植物为对照,分析合成革工业区绿化植物叶片中重金属元素(Mn、Cd和Cr)的含量.结果表明,同一种植物对不同类型污染物吸收净化能力不同,不同种植物对同一类型污染物的吸收净化能力也不...
  • 作者: 李禺 李静 桑燕鸿 邓毛程
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  122-124
    摘要: 基于“生命体”的概念,从生产力、生活态、生态势和生机度等角度构建了生态系统健康评价指标体系,并将其用于北部湾生态系统健康评价中.研究结果表明,2007年环北部湾区域生态系统健康得分为0.37...
  • 作者: 何琴 周以飞 张剑亮 潘大仁
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  125-129
    摘要: 化学显色反应表明,观赏向日葵花瓣色素中主要是以类黄酮为母核的一类物质,以黄酮、黄酮醇、二氧黄酮醇为主,其中Joker和Ring of Fire品种中还可能含有花色素苷紫外-可见光光谱分析表明...
  • 作者: 冯俊霞 威秀菊 陆敏
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  129-131
    摘要: 以槲皮素为标准品,用荧光分光光度法测定了中药材菟丝子中总黄酮含量.结果表明,该方法的检出限为251×10-7g/L,线性回归方程为y=531.84048x-3.54448,R2=0.9990...
  • 作者: 刘涛 尼玛卓玛 尼珍 陈蓉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  132-134
    摘要: 采用苯酚-浓硫酸法建立西藏天麻多糖含量的测定方法.结果表明,以葡萄糖为标准品,采用苯酚-浓硫酸法测定天麻多糖含量的最佳反应条件为:6%苯酚溶液1mL,浓硫酸5 mL,水浴温度25℃.以葡萄糖...
  • 作者: 吴继军 唐道邦 徐玉娟 徐芳 肖更生
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  135-137,141
    摘要: 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱法(GC-MS)联用技术对橄榄盐坯中的活性风味物质进行了检测和分析,并对萃取条件进行了优化选择.结果表明:采用 50/30μm DVB/C...
  • 作者: 徐爱平 殷秋妙 赵沛华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  138-141
    摘要: 石墨炉原子吸收分析技术(GFAAS)是目前测定重金属铅和镉的主要方法之一,国内外开展了GFAAS的基体改进剂技术研究,以消除共存组分的干扰,实现样品中铅、镉的准确测定.重点介绍了GFAAS测...
  • 作者: 宋钊 朱同林 田永红 陈汉才 黄智文
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  142-144
    摘要: 根据BP神经网络建立菜心叶片生长预测模型,以菜心叶子的长度和宽度来衡量菜心叶片的生长情况,运用有效积温原理,建立菜心叶片生长情况与温度之间的关系.实证分析表明,基于BP神经网络的菜心叶片生长...
  • 作者: 焦元启 谢东 陈东城 陈明周
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  145-148
    摘要: 简单论述了人工神经网络的基本结构和原理,总结了人工神经网络在精准农业的应用,重点介绍了人工神经网络在农作物产量预测和虫害预测方面的应用,简略介绍了人工神经网络在农业智能专家系统、农作物生长方...
  • 作者: 王昌 赵晔
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  149-150,171
    摘要: 运用模糊综合评价法,构建了一个农业信息网站评价的多指标层次结构图.并建立数学模型.同时计算出各项指标的权重,对指标进行量化,建立起农业信息网站评价的量化指标体系,并验证其可行性.最后建立了一...
  • 作者: 叶云 李晴 符志雄 胡月明
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  151-153
    摘要: 针对水产品面临的质量安全问题,综合利用3S(GPS、RS、GIS)、无线传感器.RFID等技术,对面向水产品的安全生产服务平台进行系统的分析与研究,介绍了水产品安全生产服务平台的总体结构、功...
  • 作者: 刘天曌 刘沛林 杨载田
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  154-156
    摘要: 草市古镇典型的山水型山乡古镇风貌,至今保存较好.其自然生态环境本底优越,地域文化底蕴丰厚,交通区位条件根本改观.并具有山水洲镇等景观要素浑然一体,古镇、古庙、吉林、古井、古码头各具神韵,历史...
  • 作者: 熊金银
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  156-158
    摘要: 西昌乡村旅游发展已初具规模,已形成系列乡村旅游产品“乡村八景”.但旅游产品大多停留在观光层面,内容和形式雷同,接待水平低下,旅游配套设施不完善,竞争力弱等问题严重制约了西昌乡村旅游的发展.对...
  • 作者: 和太平 唐世斌 李在留 郭松
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  159-160,182
    摘要: 提出实习对于园林专业创新型人才培养起着重要作用,总结了园林综合实习教学中存在的问题,并针对如何组织课程教学、提高教学效果提出了共性与个性的计划安排和相应的改革方案.以期对高校园林综合实习课程...
  • 作者: 周俊辉 李娟 赵春香 陈杰忠 黄建昌
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  161-162
    摘要: 21世纪园艺植物栽培学的教学与改革必须与农业、经济的发展相结合才富有强大的生命力.现代生物技术、信息技术和教学内容的整合是目前21世纪园艺楂物教学改革的发展趋势.其教学改革目标应遵循21世纪...
  • 作者: 刘月秀
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年8期
    页码:  163-165
    摘要: 加强农业高校职业理想教育具有重要意义,分析了农业高校人才培养现状,分析结果表明职业理想教育亟待加强.通过加强与中学的联系交流,将职业理想教育前移;加强实践教学环节,培养学农爱农务农意识;加强...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

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