广东农业科学期刊
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广东农业科学

Guangdong Agricultural Sciences

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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊,一贯坚持“立足本省,面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针,主要报道农牧渔业科技新成果,研究报告、实用技术和科技著述等,被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖,同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者,大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位:
广东省农业科学院 华南农业大学
期刊荣誉:
广东省第二、第三届优秀科技期刊  广东省首届十佳期刊 
ISSN:
1004-874X
CN:
44-1267/S
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广州市五山广东省农科院内
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  • 作者: 万忠 张超 方伟 王丰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  13-15
    摘要: 广东是全用13个粮食主产省之一,稻谷产量全国排名第9.2009年,得益于新技术推广和较女,气候条件,广东稻谷产量大幅提高、达到1 058.1万t,稻谷单产创近年新高、达到5 398 kg/h...
  • 作者: 万忠 尹艳 潘艺 胡建广
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  16-17,25
    摘要: 整体把握了甜玉米存全球及国内的发展情况.重点分析了甜玉米在广东省的种植、加工、贸易等方面取得的成绩,指出广东省甜玉米产业在发展中存在的问题,并展望产业末来发展,提出加快利用广东省得天独厚的优...
  • 作者: 周述波 林伟 贺立红 贺立静
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  23-25
    摘要: 利用外源GA3、ABA处理杂交稻种子与亲本材料,结果表明,相同浓度的外源植物生长物质对种子与穗上发芽作用效果有异.GA3 110 mg/L对种子萌发存显著影响.穗上芽发生有显著芹异的GA3浓...
  • 作者: 余文中 刘崇政 杨红 涂祥敏 詹永发 赖卫
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-44
    摘要: 分析辣椒生产中田间杂株类型,主要有异品种株、本品种变异株、本品种退化株和杂交F1代种子中的亲本株等,针对辣椒杂株的几种类型,分别阐述了辣椒杂株产生的主要原因,并介绍了当前辣椒品种纯度鉴定的基...
  • 作者: 唐拴虎 张发宝 徐培智 李朋星 李苹 蒋瑞萍 解开治 陈建生
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  46-47,62
    摘要: 广东地处热带亚热带地区,气候条件优越,非常适合火龙果种植.然而,目前在火龙果生产上存在着品种退化、产最不高、管理粗放、对火龙果营养特性和需肥规律针对性不强等问题,极大地影响了火龙果生产效益的...
  • 作者: 童晓利
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  48-50
    摘要: 甜樱桃是北方落叶果树种,由于栽培经济价值高,目前长江以南的部分地区已有示范种植.对在南京地区发展甜樱桃的前景及环境条件进行了可行性分析,提出了南京地区发展甜樱桃生产应该从优质品种选用、授粉品...
  • 作者: 廖建华 陈月华 陈焰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  60-62
    摘要: 在春季,作为园林中最为生动,活泼的景观要素的植物,其生命特征的变化极为明显,无论是叶和芽的萌发,还是花的绽放,对注重景观效果的园林设计有着重要的作用.在总结植物春季景观特征基础上,就如何利用...
  • 作者: 杨春华 王常平 胡雅辉 邹剑明
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  68-69
    摘要: 通过调查柑桔黑刺粉虱的种群动态.明确了黑刺粉虱在湘两州的发生规律,通过种植三叶草、悬挂黄板、安装频振式杀虫灯及施用生物农药等多种措施结合的尤公害防治试验,对比无公害防治和常规防治发现,该无公...
  • 作者: 古新莲 周厚高 王凤兰 黄子锋
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  77-79
    摘要: 以黄色菊花为材料,制定了7种保色剂,通过不同的处理方法,筛选出适宜的保色方法结果表明,B剂、C剂、E剂、F剂对菊花市体干花的保色效果均较好,D剂和G剂对花瓣具有一定的软化效果,但保色效果差;...
  • 作者: 刘朝霞 钱敏 陈海光
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  87-89
    摘要: 荔枝是我国南方的一种特产名果,也是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一.简要概述了荔枝核的化学成分和主要药理作用,阐述了荔枝核在食品加工中的应用现状,展望了荔枝核加工产品的开发利用前景.
  • 作者: 张凤玉 徐雪娇 林娈 黄茂坤
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  92-95
    摘要: 通过单因素和正交试验,得到香菇柄膳食纤维酶法改性的最佳工艺条件为:香菇柄粉碎度180~250μm,纤维索酶添加量0.9%,酶解时间4.5 h,鹃解温度50℃,pH值4.5,液固比25:1,香...
  • 作者: 蓝梦哲
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  96-99
    摘要: 在介绍发酵香肠起源、发展、分类及加工工艺的基础上,综述了国内外香肠发酵剂的应用研究进展,并对我国在改进发酵香肠的发酵剂方面进行了展望.
  • 作者: 吴瑛
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  106-108
    摘要: 根据经济学中著名的"蛛网理论",对1996-2007年全国生猪平均价格进行分析,发现在这11年里,生猪价格依次出现了趋于收敛型蛛网波动、趋于封闭型蛛网波动以及趋于发散型蛛网波动.由此引出了猪...
  • 作者: Li Xiu-yan 卓金换 曹俊明 曾建红 李军秀 毛海峰 苏成养 陈景府 陈水春
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  111-114
    摘要: 糙海参(Holothuria scabra)是一种热带海参,不仅是珍贵食品,也是名贵药材,综述了糙海参的繁育生物学特征和人工育苗技术的研究进展,并对我国南方糙海参人工育苗和养殖的前景进行了展...
  • 作者: 张胜利 李东方 胡海燕 贺杰 赵俊杰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  115-116,120
    摘要: 以22个抗病品种、4个感病品种以及12个野生近缘材料的基因组DNA为模板进行PCR扩增,检测小麦抗条锈病基因分了标记YrY201-1的分布.结果表明:YrY201-1具有较高的扩增效率(96...
  • 作者: 张长付 李瑞芳 田泱源 薛雯雯 赵玉峰
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  121-122,125
    摘要: 从河南黄河稻区土壤中分离出一株具有较强稻瘟病菌拮抗活性的芽孢杆菌菌株BS501,经过形态观察、生理生化特性检测和电镜技术,确定其为芽孢杆菌属细菌,为进一步确定其分类学地位,扩增了 BS501...
  • 作者: 张永德 李莉萍 林勇 苏小华 谭乃琮
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  123-125
    摘要: 应用mtDNA标记技术对3个罗非鱼品种(系)(吉富品系尼罗罗非鱼、美国品系尼罗罗非鱼、埃及品系尼罗罗非鱼)的DNA多态性进行研究.研究结果如下:(1)测定3个品种的罗非鱼mtDNA Cytb...
  • 作者: 刘英杰 徐正会 李卓新 罗长维 陈友
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  130-133
    摘要: 采用样地调查法调查了哀牢山西坡4个地段28块样地140个样方地表蚂蚁资源调查结果为:采集地表蚂蚁标本共3592号,分属110种37属7亚科,且蚂蚁密度高达25.7头/m2;优势类群优势明显,...
  • 作者: 曾小飚 蒋才云
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  134-136
    摘要: 2009年3~8月,对广西元宝山自然保护区的爬行动物资源进行了调查.结果表明:该保护区爬行动物物种多样性丰富,现已记录爬行动物41种,隶属32属11科3目:动物地理区划属东洋界华中区西部山地...
  • 作者: 吕华鲜 杨主泉
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  157-159
    摘要: 介绍了昭平县在西江经济带的地位,说明了昭平县的发展机遇:对昭平县的旅游产业链现状进行分析并指出存在的问题:提出了具体的旅游产业链整合策略.
  • 作者: 单士睿 尚旭凯
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  172-173
    摘要: 针对我国农业机械化管理信息年报工作中存在的信息加工传递不及时、信息管理困难、年报结果滞后于工作需要等问题,利用Visual Basic语言设计开发了"农业机械化管理信息年报系统",初步解决了...
  • 作者: 习金根 孙伟生 左雪冬 石伟琦 陈菁
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  181-186
    摘要: 阐述了菠萝的生长习性、种类和分布,从产量、面积和单产上介绍了我国菠萝的现状,比较了我国与主要菠萝生产国的差距,分析了我国菠萝产品的价格及在国际贸易中的地位,概述了国内外菠萝育种、病虫害防治、...
  • 作者: 王润华
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  190-193
    摘要: 农村社会救助是我国农村社会保障体系的核心和基础,传统的农村社会救助不适应新的社会与经济的发展要求.重点指出当前农村社会救助制度存在的问题,并提出改革的建议与措施.
  • 作者: 叶淑芹 韩新宝
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  193-195
    摘要: 农民培训是新农村建设的重要内容,农民合作组织在农民培训中发挥着显著的作用.结合农民培训现状,针对农民培训中存在的突出问题,提卅了农民合作组织健康持续发展的一些思路.
  • 作者: 张海英
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  200-202
    摘要: 通过对广州消费者的实证研究发现:大多数消费者对绿色农产品有认知,但认知水平普遍很低;对绿色农产品认知影响较大的因素是年龄和教育背景;对绿色农产品认知水平影响较大的因素是教育背景、性别、婚姻状...
  • 作者: 欧阳主才 胡月明 陈飞香
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  208-210
    摘要: 针对农业院校教学科研基地土地管理的特点,提出基地土地管理系统应本着先进、科学、实用、简单、节省等原则进行设计,并据此原则采用地理信息系统(GIS)技术,基于AreEngine开发了华南农业大...
  • 作者: 秦朝葵 郭甲生 马飞
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  211-212,218
    摘要: 提出一种基于沼气掺混液化石油气(LPG)的生物质燃气分布式供能系统、并以某寄宿制1 200人在校师生校园为例,分析了系统技术经济性及温室气体减排情况结果表明,生物质燃气分布式供能系统将常规能...
  • 作者: 何应森 徐晓燕 高晓玲
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  213-215
    摘要: 用生态学理论和方法对高等职业教育园林工程技术专业课程群和教育环境之间的关系以及课程相互之间的关系进行了分析,结合四川省园林工程技术企业需求所组成的教育区域环境空间异质性,用生态后现代主义的观...
  • 作者: 刘幸 徐伟韫 李小军 牛哈莎 王永 王永茂 罗卫强
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  219-220
    摘要: 视频监控系统建设是实现管理科学化、提高办事效率的重要手段.东莞市作为畜禽流通和消费大市,与外地交易频繁,动物疫病防控形势十分严峻,而东莞市畜禽产品质量安全监控等的网络监探与信息化管理基本处于...
  • 作者: 易海风
    刊名: 广东农业科学
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  233-234
    摘要: 中国农耕文明源远流长、博夫精深,一直以来大量学者致力于研究中国农耕文明.总结了新世纪以来国内学者研究农耕文明的最新成果.主要从农耕文明起源、发展及衰落3个方面进行综述,以期从总体上把握我国农...

广东农业科学基本信息

刊名 广东农业科学 主编 蒋宗勇
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 华南农业大学  主管单位 广东省农业科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-874X CN 44-1267/S
邮编 510640 电子邮箱 gdnykx@vip.163.com
电话 020-38319941/6/8 网址
地址 广州市五山广东省农科院内

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