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果树学报
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本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术...
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主办单位：
中国农业科学院郑州果树研究所
期刊荣誉：
获河南省优秀期刊二等奖
ISSN：
1009-9980
CN：
41-1308/S
出版周期：
月刊
邮编：
450009
地址：
出版文献量（篇）
3886
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刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 以叶片和成熟枝条为试材，应用电导法测定莲雾在不同低温下细胞膜透性的变化，配合Logistic方程求出低温半致死温度（LT50），评价6个莲雾种在不同降温时期的抗冷性，及同一时期不同部位的抗冷...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 果皮是西瓜果实的重要组成部分，其结构对果实的贮运性能有重要影响。通过制作果皮组织的石蜡切片．观察了8组同基因型不同倍性西瓜果皮结构，研究不同染色体倍性对西瓜果实果皮结构的影响及西瓜果实贮运性...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 参考文献只选主要的列入（未公开发表的请勿列入，必要时可在文中加注或用脚注说明）。参考文献表按顺序编码制，各篇文献按正文部分标注的序号用阿拉伯数字依次列出，并置于方括号内。文献的著录请按下列格...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 为研究水果及其制品中果胶测定方法，以半乳糖醛酸为标准物质，对硫酸一咔唑比色法测定水果及其制品中果胶含量的比色条件如吸收波长、咔唑一无水乙醇溶液用量、硫酸用量、显色温度、显色时间、显色后稳定时...
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65. 新型苹果矮化砧木——SH1的选育刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： SH1苹果矮化砧是从国光×河南海棠的杂交实生苗中选育而成。经30a的田间调查及区试鉴定表明，其做中间砧与基砧八棱海棠、山定子和红星、红富士等苹果品种亲和性好、树体矮化、结果早，尤其是果实着色...
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66. 早熟杏新品种——早红蜜的选育刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 早红蜜是从杏树的实生后代中选育出的新品种。果实近圆形，缝合线较深，两半部对称。果皮黄白色，平均单果质量68．5g，最大125g，果肉黄白色，肉质细腻。可食率达97.3％，汁液多，香气浓，含可...
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67. 石榴新品种——水晶甜的选育刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 水晶甜石榴是从山东枣庄三自甜石榴栽培群体中选出的优异芽变新品种。果皮及籽粒均为白色。平均单果质量409．2g，最大单果质量575．0g，平均百粒质量36．40g，可食率（出汁率）为61％，可...
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刊名： 果树学报发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 风山红灯笼是从自然实生变异中选育出的优质、丰产稳产荔枝新品种。果实正心形，皮色红艳，平均单果质量25．5g，果肉黄蜡色、厚1．0-1．3cm，肉质爽脆细嫩，味清甜带微香；可溶性固形物含量17...
果树学报基本信息
| 刊名 | 果树学报 | 主编 | 王志强 |
| 曾用名 | 果树科学 | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院郑州果树研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-9980 | CN | 41-1308/S |
| 邮编 | 450009 | 电子邮箱 | chinagsxb@163.com |
| 电话 | 0371-63387308 65330928 | 网址 | |
| 地址 | 河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所 |
果树学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 文摘杂志(俄) |
| 5. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 获河南省优秀期刊二等奖 |
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