吉林蔬菜期刊
出版文献量(篇)
7337
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吉林蔬菜

Jilin Vegetable
曾用名: 蔬菜科技(1974-1985)

影响因子 0.2557
办刊宗旨:传种菜之经、播科技星火、引致富之路、做农民之友;读者对象:农业大学院校师生、农业行政部门领导、农业科技人员、科研单位、农业种植户、农民、农业科技推广人员。
主办单位:
吉林省蔬菜花卉科学研究院
期刊荣誉:
2005-2008年吉林省十佳期刊  2007年北方优秀期刊 
ISSN:
1672-0180
CN:
22-1215/S
出版周期:
季刊
邮编:
130033
地址:
长春净月经济开发区千朋路555号
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  • 作者: 文范纯
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  91
    摘要: 通过本试验,初步掌握了辣椒施肥的种类及配比,基本认定海藻有机无机复混肥配合钾肥的施用,对辣椒增产有显著效果.
  • 作者: 张广臣 张晓明 董礼华 韩玉珠
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  92-95
    摘要: 本试验对收集的45份红干椒品种资源进行了形态学性状的测试鉴定,研究其亲缘关系.通过聚类分析将45个红干椒品种资源分成了4大类群,为红干椒品种资源的正确分类及提高品种资源亲缘关系鉴定技术水平和...
  • 作者: 吴启菠 吴启运 吴起顺 孙河山 王子和
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  96-98
    摘要: 通过对甜瓜全雌系的遗传分析,提出1号、2号、3号性别基因座上的雌性基因g、雌雄两性基因h(h-3)和雄性基因a等性别决定基因互作,分别决定植株基部、中部和稍部花的性别;单性花率100%甜瓜全...
  • 作者: 张铁牛
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  99-101
    摘要:
  • 作者: 张丽茁 朱宝疆 李莹
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  102-104
    摘要:
  • 作者: 隋爽
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  105-106
    摘要:
  • 作者: 张冬梅 李巨 赵云娜
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  107-108
    摘要:
  • 作者: 李云波
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  108
    摘要:
  • 作者: 吕忠
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  109-110
    摘要:
  • 作者: 王晓光
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  111-112
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  1-1
    摘要: 近年来,吉林省大力实施"百万亩棚膜蔬菜建设工程",计划到2012年全省棚室生产面积达100万亩,其中日光温室蔬菜达到30%以上,棚膜蔬菜产量占蔬菜总产量的比重由现在的24%提高到40%,发展...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  2-2
    摘要: 初夏时节,田野里一片葱绿。驱车行驶在榆树市的乡路上,道路两侧不时掠过一座座白色的蔬菜大棚,就像在绿色海洋里扬起的一张张鼓起的帆。菜农们正忙着将一箱箱新鲜的蔬菜装上车,喜悦挂在每个菜农的脸上…...
  • 作者: 周超 姜晓军 武琳琳 王连霞 罗宝君 谭可菲 赵秀梅
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  3-4
    摘要: 近年来,随着人们生活水平的提高,对马铃薯的需求逐步增加,特别是绿色无公害马铃薯的种植更受人们的青睐。绿色无公害优质马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上,通过增施有机肥减少化肥、选用抗...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  4-4
    摘要: 芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",属"活体蔬菜"。目前市场上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗...
  • 作者: 娄春萍
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  5-6
    摘要: 1砧木的选择 嫁接育苗的关键是砧木选择。首先,所选砧木应具有突出的抗病或抗逆性的特点;其次,砧木应与接穗具有高度的嫁接亲和力;第三,砧木还应与接穗有高度的共生亲和力。目前西葫芦嫁接通常采用...
  • 作者: 曹荣军 杜传胜
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  7-7
    摘要: 传统的栽培胡萝卜方法为夏季播种,冬前收获。因胡萝卜贮藏期短,保鲜难,不能满足人们对鲜胡萝卜消费量的需要和出口需求。嘉祥县黄垓乡农技站在县农业局技术小组的指导下,组织技术人员成功试验了胡萝卜一...
  • 作者: 李晓佳
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  8-8
    摘要: 越冬茬辣椒栽培是近几年新兴的栽培茬口,目前山东、辽宁省有一定的栽培面积,经济效益非常高,去年亩产值达8万元以上,成为新兴栽培茬口和农民增收点。
  • 作者: 孙淑凤 王玉霞
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  9-10
    摘要: 随着人们生活水平的提高及对健康的关注,清脆爽口的芹菜成了人们餐桌上的常见"保健菜"。芹菜含丰富的矿物质、糖类和多种维生素,所含挥发性芳香油具有特殊的芳香气味,可增进食欲,可炒食、凉拌或做馅,...
  • 作者: 李长清
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  11-11
    摘要: 乐都县位于青海省东部农业区,湟水河中下游地区,境内有"大蒜之乡"——高店镇。紫皮大蒜种植已形成规模生产。其生产效益辐射全县,经济效益带动全县。乐都紫皮大蒜辣味适中,香味浓,口感好,品质优,商...
  • 作者: 蒋丙和
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  12-12
    摘要: 随着人们生活水平的不断提高,追求营养注重保健已成为一种科学生活的时尚,随之而来兴起一股黑色食品热。黑米、黑麦、黑豆、黑玉米、黑芝麻、黑木耳、紫菜、海参、海带等日益受到人们的青睐。
  • 作者: 赵素影
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  13-14
    摘要: 我市日光温室冬春茬茄子经济效益比较高,亩产值将近3万元,其生产技术具有很高的推广价值。现将其生产技术介绍如下: 1日光温室结构 土墙、竹木结构,水泥支柱,后墙高1.9米,土墙厚度0.9米...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  14-14
    摘要: 吃茄子建议不要去茄子皮,它的营养价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B和维生素C,还是一对很好的搭档,我们摄入充足维C的代谢过程中是需要维生素B的支持。
  • 作者: 王乐有
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  15-16
    摘要: 番茄秋冬茬种植的经济效益高低,不只与单产水平相关,而且与采收果实盛期所处时间相关。近几年来菜农使用冬暖塑料大棚栽培秋冬茬番茄,把供果盛期安排在元旦前至春节后这段盛销果菜期,分明提高了经济效益...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  16-16
    摘要: 番茄红素属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜素的一种。由于最早从番茄中分离制得,故称番茄红素。过去人们一直认为,只有那些具备β-紫罗酮环并能转化为维生素A的类胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜...
  • 作者: 王厚贤
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  17-17
    摘要: 修建高质量节能日光温室是确保反季节蔬菜栽培成攻的关键。近几年,各级政府都在大力扶植发展设施果菜,存在着重建轻管、重数量轻质量的现象,致使许多日光温室只能从事春提早秋延后生产,深冬季节蔬菜不能...
  • 作者: 朱东超 马凤廷
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  18-18
    摘要: 采用草莓、甜瓜套作栽培,打破了传统日光温室中单一栽培草莓的形式,可获得可观的经济收入,深受广大农民的欢迎。 茬口安排为上茬草莓下茬甜瓜。草莓在辽宁地区可在9月中旬定植,最早10月上旬便可升...
  • 作者: 程志国
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  19-20
    摘要: 随着种植业结构调整的不断深入,尤其是为满足人们生活水平不断提高的需要,各地将鲜食甜、糯玉米种植作为"粮改经"、"粮改特"的重要措施来抓,有效地提高了种植业经济效益,增加了农民收入。
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  20-20
    摘要: 玉米可以延缓衰老:中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
  • 作者: 王乐存
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  21-21
    摘要: 1培育适龄壮苗 1.1适时播种每亩用种量25克;播前晒种7~10天,为了打破休眠期,先用55~65℃水浸15分钟,降温至35℃浸6小时,洗净粘滑物,晾干后拌0.1%多菌灵待播。
  • 作者: 刘金龙 李想
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  22-22
    摘要: 1品种选择 引种试验表明,红罗丹甜椒以其坐果性好、产量高而深受种植户欢迎;嫁接砧木选用日本608。 2育苗冬春茬是目前日光温室栽培的主要茬口,播种期为7月末,定植期为9月上旬。

吉林蔬菜基本信息

刊名 吉林蔬菜 主编 齐心
曾用名 蔬菜科技(1974-1985)
主办单位 吉林省蔬菜花卉科学研究院  主管单位 吉林省农委
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1672-0180 CN 22-1215/S
邮编 130033 电子邮箱 jlshucai@163.com
电话 0431-82532029 网址
地址 长春净月经济开发区千朋路555号

吉林蔬菜评价信息

期刊荣誉
1. 2005-2008年吉林省十佳期刊
2. 2007年北方优秀期刊

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