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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以Double Mariachi Pink洋桔梗叶片为外植体,研究了切割方式、培养基中6-BA与NAA配比对其不定芽分化的影响以及叶片不定芽分化对卡那霉素(Km)的敏感性.结果表明:五刀切与...
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122. 磨盘柿离体繁殖技术研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以磨盘柿当年生休眠芽为外植体,在MS(1/2N)+6-BA 5.0 mg/L的培养基中建立了初代培养.采用L9(34)正交试验研究了增殖培养基中基本培养基、激素的种类及浓度对组培苗生长状态和...
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123. 兔耳兰组织培养快繁技术研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用兔耳兰的茎尖和芽为外植体,研究兔耳兰组织培养中外植体的选择、芽的诱导、继代增殖、壮苗培养和生根诱导技术,运用正交试验筛选出快速生芽的最佳培养基为:MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA...
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124. 应用控根容器火箭盆培育牡丹嫁接苗的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以当年生牡丹嫁接苗为试验材料,分析了火箭盆对牡丹苗木生长发育和一些生理指标的影响.结果表明,与塑料盆相比,火箭盆培育的牡丹苗在上盆后191 d形成完整根团;一、二级侧根数变化不大,三级侧根数...
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125. 樱桃生物学特性及高产优质栽培管理技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 用不同浓度的Na2CO3以及与之各浓度分别对应渗透势相等的NaCl处理星星草幼苗7 d后,测定幼苗叶片叶绿素荧光参数(Fv/Fm,Fv/Fo,Fv'/Fm',qNP,ФPSⅡ和HDR).当基...
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127. 大白猪SLA-DQ基因表达规律的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用半定量RT-PCR方法对SLA-DQA和SLA-DQB基因在1、90、180、270和360日龄大白猪不同组织与器官中表达情况进行了研究.结果表明,SLA-DQA和SLA-DQB基因在大...
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128. 色差仪和肉色板在猪肉肉色评定中的应用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 用色差仪将标准肉色板(日本制)的6个色级进行了测定,统计分析6个色级的L*、a*、b*、C和H0值的变化规律.以肉眼对照肉色板评定法和色差仪评定法对淮猪(HH)、苏淮白猪(75%大约克猪+2...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 对12个国内外引进的紫花苜蓿品种进行了适应性比较和石灰施用量试验,连续两年的试验结果表明,国外引进品种以WL320表现最好,其次为加拿大得龙和胜利者,三者的两年平均干草产量分别是10 830...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以鸡胚中和试验(NT)、血凝抑制试验(HI)和琼脂免疫扩散试验(AGID)分别检测相同36份鸡血清样品.将每个样品的抗体滴度转化为-log X后进行统计分析.对3种血清学试验所得到的3组数据...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 选68周龄健康的种用岭南黄鸡352羽,随机分为4组,每组88羽.各组日粮分别添加0、0.6%、0.9%、1.2%L-谷氨酰胺(L-Gluta mine,Gln).试验为期5周,研究日粮中不同...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 本研究探讨高能复合酶蛋白饲料对生长育肥猪生长性能、脂肪酸组成的影响.试验采用60头生长育肥猪,分为4个处理,每个处理3组,每组5头猪.研究结果表明,第4组平均日增重、平均日采食量下降,与其他...
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133. 大麻籽粕对狄高肉鸡肉质特性的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 选择1日龄狄高肉鸡200羽,随机分5组,A组为对照组,饲喂基础日粮,B～E组为试验组,分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕进行56 d饲养试验,屠宰并测定其肉质.结果表明,添...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 根据已发表狂犬病病毒(RV)的序列,设计合成扩增高度保守核(N)蛋白片断的引物.通过生物素标记的RT-PCR技术和微量点样技术,将高度保守N蛋白基因片段作为探针点,在硝酸纤维素膜上制成16点...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 10日龄三黄肉鸡150只,随机分成5组,对照组饲喂基础日粮,3个处理组分别在日粮中添加0.5%、1%、2%的中药复方,化学色素对照组添加30 mg/kg加丽素黄和10 mg/kg加丽素红,4...
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136. 兔出血症发病概况及疫苗研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 兔病毒性出血症(RHD)是由兔出血症病毒(RHDV)引起的一种急性、高度致死性传染病.该病严重危害养兔业,因而引起国际兽医界的高度重视,1989年,国际兽疫局(OIE)将该病正式列为"国际动...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 用含不同剂量绿原酸(0～0.04 %)的饲料饲喂异育银鲫,分别对异育银鲫在摄食0、10、20、30 d时血液中自细胞数量、血清溶菌酶活性、超氧化物歧化酶活性、碱性磷酸酶活性进行了测定.结果表...
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138. 信息快递刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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139. 滩涂养殖青蛤体内细菌菌群的初步分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 检测了收获季节盐城滩涂养殖青蛤体内菌群总数,并对菌群进行初步鉴定.结果表明,不同养殖地的青蛤体内细菌总数和大肠菌群数存在差异,从中分离获得55株细菌,归属于6个菌属,其中弧菌属为优势菌群,对...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 建立并优化了半夏ISSR-PCR反应体系,为应用该技术进行半夏遗传多样性研究、种质资源鉴定、亲缘关系分析等提供试验依据.利用正交试验设计,从Mg2+、dNTP、引物和DNA聚合酶4种因素3个...
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141. 露水草愈伤组织的诱导及分化研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以露水草的种子为外植体,以10%次氯酸钠为消毒剂,以20～30 min为消毒时间建立无菌苗具有最好效果;MS培养基较适合露水草愈伤组织的形成和芽的分化;以MS+6-BA 1.0 mg/L+N...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以珙桐叶片为材料,通过单因子试验分别研究了退火温度、Taq DNA聚合酶用量、dNTP浓度、Mg2+浓度、引物浓度和模板DNA浓度对ISSR-PCR反应的影响,建立了适宜于珙桐ISSR分析的...
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143. 利用抗微管物质诱导盾叶薯蓣四倍体的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 通过试验表明,两种抗微管物质秋水仙素和戊炔草胺都能诱导盾叶薯蓣染色体加倍;虽然秋水仙素四倍体诱导率最高,但对材料的毒害性很大;浓度为100～300 μmol/L戊炔草胺处理48 h对盾叶薯蓣...
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144. 白灵菇高产栽培培养料配方及生物转化率试验刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 利用南京地区的农业废弃物资源,研究白灵菇高产栽培培养料配方及生物转化率,结果表明,采用棉籽壳40%,发酵棉籽壳40%,玉米芯10%,麸皮8%,过磷酸钙1%、石膏1%的培养料配方栽培,白灵菇生...
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145. 储藏对苹果混浊汁色泽稳定性的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 混浊苹果汁在储藏中发生的非酶褐变主要是由酚类的氧化聚合而引起,可通过低温储藏和添加0.006%维生素C(W/V)加以控制.果汁中聚原花色素、表儿茶素、绿原酸和维生素C的损失以及果汁的褐变随储...
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146. 气液逆流淋漓法提取辣椒红色素工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 为了改进提取辣椒红色素的陈旧生产工艺,提高辣椒红色素提取产率,在研究国内外辣椒红色素提取和精制工艺的基础上,自制了提取器,对溶剂法中的提取、脱溶、干燥等工艺过程进行改造,利用气液逆流淋漓法提...
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147. 超临界CO2萃取蚕蛹油的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用超临界CO2萃取技术,探索了蚕蛹油的提取分离工艺.就夹带剂种类、萃取压力、萃取温度和萃取时间对出油率的影响,进行了单因素和正交试验.结果表明,使用正己烷做夹带剂、萃取压力30 MPa、萃...
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148. 影响禽肉嫩度的组织结构学研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 从嫩度评定方法比较研究,pH值、肉色及系水力对嫩度的影响,肌肉组织学结构对嫩度的影响,胶原蛋白结构、性质对嫩度的影响,鸭肉组织学特点对嫩度的影响等5个方面,较为详细地讨论了国内外禽肉嫩度与组...
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149. 大豆卵磷脂脂质体的制备刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以大豆卵磷脂为材料,用反相蒸发法制备脂质体,对其形态、粒径、包封率、泄漏率和稳定性进行了研究,并与大豆磷脂脂质体的性质进行了比较.透射电镜下观察两种脂质体均为粒径均匀的球状或近似球状的小囊泡...
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150. 速冻对猕猴桃果丁酶活性和产品质量的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 对速冻过程中猕猴桃果丁PPO和PG活性的变化进行了研究,发现不同的冻结速率会引起猕猴桃果丁PPO和PG的活性发生不同的变化,并且对速冻猕猴桃果丁质量产生不同的影响.冻结速率为20℃/min的...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
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