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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 大麦β-葡聚糖是大麦籽粒细胞壁中的一种多糖,大麦中β-葡聚糖含量在2％～9％之间.在制麦芽和酿造啤酒过程中,β-葡聚糖含量过高,不能完全降解,会使麦汁黏度增加,降低啤酒品质.大麦在饲用过程中...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： JAK激酶HOP是JAK/STAT信号途径的重要组成成员,在信号传导中发挥重要作用.为研究家蚕的JAK/STAT途径,通过RT-PCR克隆家蚕的hop基因(Bmhop)的cDNA,序列测定结...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为优化百合ISSR - PCR反应体系,利用正交试验设计,对百合ISSR - PCR反应体系中的5种主要因素进行优化筛选.结果表明:优化的25μL百合ISSR - PCR反应体系为dNTP ...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 通过研究不同菜用型甘薯品种组织培养的差异,为菜用甘薯的离体保存、脱毒培养以及生产利用奠定基础.利用实验室现有的诱导、分化及快繁培养基,对来自全国的10个菜用甘薯品种进行茎尖分生组织培养进行研...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了发掘大米草(Spartina anglica Hubb.)耐盐、水稻(Oryza sativa L.)高产种质资源,创制海涂粮饲兼用耐盐水稻新种质,2009-2011年开展了海涂大米草、...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 以水培法分别探究了酸雨对玉米幼苗保护酶系统的影响以及稀土元素铈、镧对酸雨胁迫的缓解作用.结果表明:在模拟酸雨(pH值3.0)的胁迫下,玉米幼苗的生长受到抑制、生理机能受影响,导致幼苗保护酶系...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 研究深松与秸秆覆盖对夏玉米花后穗位叶光合荧光特性的影响,包括4种保护性耕作模式(深松覆盖、深松不盖、免耕覆盖、免耕不盖)对玉米花后不同时期穗位叶光合速率(Pn)、最大光化学效率(Fv/Fm)...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 美国白蛾是一种严重危害园林树木的检疫害虫,而围食膜是害虫生物防治的潜在靶标.应用生化技术,初步分析了美国白蛾围食膜蛋白种类、蛋白和糖的含量,测定荧光增白剂FB28对围食膜的影响.结果表明:美...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 向日葵列当已经成为我国向日葵产区的主要草害之一.国内目前主要采用盆栽和大田试验的方法进行向日葵抗列当种质资源鉴定,这些方法所需鉴定时间长,需要在列当发生地进行.本研究采用种子发芽试验,比较不...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 采用蜜本南瓜和安生黑钻南瓜开花初期的雄花蕾为试验材料,利用荧光染色技术对南瓜花粉发育时期进行鉴定,结果表明:南瓜花粉母细胞发育经过减数分裂后进入四分体时期,经历单核早中期和单核靠边期进入二核...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 研究了外源化感物质香草酸对辣椒幼苗形态、生理生化指标的影响.结果表明:外源化感物质香草酸对辣椒幼苗的4个形态指标的影响均存在着“低促高抑”的现象,在生理生化指标中,抗氧化酶SOD及POD活性...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 利用白色果皮华南型黄瓜雌性系A31和绿色果皮雌雄同株系H5,选育出绿色果皮华南型黄瓜雌性系Q6.提出了由雌性系或雌型杂种选育出具有其他性状雌性系的选育方法,即设置诱雄处理区、未处理区和对照区...
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13. 几个杨树无性系幼苗期的耐盐性评价刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 评价杨树的耐盐能力并选用高抗品系是生产实践中提出的急待解决的科学技术问题.本研究以8种杨树优良无性系为试验材料,通过水培耐盐试验,测定分析新枝高度、生物量、根冠比、叶绿素含量以及盐害等级指标...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 通过对景观亲和性相关理论的研究,从安全性、舒适性、场地认同感、生态性等4个方面建立居住区景观设计亲和性的评价体系,以南京御道家园为例,按照评价指标设计调查问卷,展开调查.结果表明:居住区景观...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 危害(hazard)是指可能对野生或养殖水生动物产生不利影响的任何一种病原.风险分析就是指对可能存在的危害的预测及在此基础上采取的规避或降低危害影响的措施.近年来,与水生动物相关的风险分析报...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 生态系统服务研究近年来极受关注,但国内外对水产养殖生态系统服务的研究相当少见,水产养殖生态系统作为半人工生态系统,各种养殖管理措施对生态系统服务的供给有较大影响.本文基于对池塘养殖生态系统结...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为研制廉价、无毒、绿色环保的生物切花保鲜剂,研究天麻、桂皮和甘草等3种中药材浸提液对金鱼草切花瓶插寿命的影响,分析瓶插液电导率、pH值、微生物数量和花瓣POD活性等与切花寿命相关的生理生化指...
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18. 酱卤鸡肉制品保藏技术研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 酱卤鸡肉经煮制后,加入少量防腐剂,然后采用不同的杀菌方式,于(37±1)℃保温贮藏.通过测定样品的细菌总数,找出酱卤鸡肉制品在保藏期内的各项指标变化规律,从而确定酱卤制品加工处理的最佳工艺参...
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19. 硬头黄竹叶黄酮提取工艺优化刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 采用回流提取硬头黄竹叶黄酮,通过单因素试验研究不同溶剂、乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间对提取效果的影响,通过正交试验对提取工艺进行优化.结果表明:影响黄酮提取量的因素主次顺序是:乙醇浓...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 传统大头菜腌制均采用高盐工艺,口感太咸,且亚硝酸盐含量高,不利人们的身体健康.为降低淮安特产“老卤大头菜”中亚硝酸盐含量,在加工过程复腌阶段,添加不同的盐量(2％、4％、6％、8％).结果表...
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21. 3种杀虫剂在豇豆中的残留消解动态刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 采用气相色谱法研究了毒死蜱、氰戊菊酯和氯氰菊酯3种杀虫剂在夏季豇豆中的残留消解动态和最终残留量.研究结果表明,毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯3种农药在豇豆中的半衰期分别为1.064 0、1.74...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 大叶胡颓子叶经乙醇提取,用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇依次萃取,采用滤纸片法和平板稀释法对正丁醇部进行体外抑菌作用研究.结果表明:大叶胡颓子叶正丁醇部对5种常见的呼吸道致病菌(金黄色葡萄球...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 以自制的单克隆抗体为基础,优化间接竞争ELISA条件,建立标准曲线y=- 24.778.306x+53.744,r2=0.993 4,线性范围为0.1 ～27 μg/L,IC50为1.8 μ...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为探讨(融)草对不同土壤水分条件的光合生理响应特性,通过温室盆栽控水试验,利用LI - 6400便携式光合测定系统,测定了(融)草在5个土壤水分梯度下的光合生理指标.结果显示:(1)淹水组、...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 在确定各种参数的基础上,对近20年来白银市主要畜禽养殖数量进行统计分析,从而确定白银市畜禽养殖所产生的粪便污染负荷的变化趋势,并且结合2007年各县区乡镇人口数对畜禽粪便污染负荷现状进行调查...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 根据国家对新农村建设的要求,农村地区水环境状况日益受到关注,开始实施《农村生活污染控制技术规范》( HJ 574-2010).针对豫西景区辅助型“农家乐”地区的生活污水处理现状,提出2种可行...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 对分布于江苏省的长翅目昆虫进行整理,共2科4种.其中,莽山蝎蛉(Panorpa manshanensis Chou et Wang,1987)为江苏新纪录种；以江苏为模式产地的仅有宝华山蝎蛉...
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28. 超声破解对污泥表面性质的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 以含高有机质的剩余活性污泥为对象,采用低频超声波(40 kHz)短时间处理(0～5 min),研究污泥破解和微生物细胞物质释放后对污泥表面活性的影响.污泥表面活性用其离心上清液的表面张力和颗...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 在形态分类学研究的基础上,对中国喀喇昆仑山离瓣花类植物物种多样性与地理成分进行分析,该区共有离瓣花类植物24科114属310种11变种.在科的组成中,中等属科、多属科及寡属科构成科结构的主体...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 收集华北土石山区红门川流域1∶10000地形图和2005年1∶10000土地利用结构图,结合野外调查,建立研究区空间数据库和属性数据库.选取地貌、坡度、坡向、土层厚度、土壤母质5个因子将研究...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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