江苏农业科学期刊
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江苏农业科学

Jiangsu Agricultural Sciences

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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊,主要刊登国内农业领域(江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份)最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术,为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位:
江苏省农业科学院
期刊荣誉:
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖  2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖  2005年第三届国家期刊奖提名奖 
ISSN:
1002-1302
CN:
32-1214/S
出版周期:
半月刊
邮编:
210014
地址:
南京市孝陵卫钟灵街50号
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  • 作者: 刘金旗 张国升 金耀东 陶阿丽
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  6-9
    摘要: 主产于华南地区、长江一带的白芨是一种常见中药,具有收敛止血、清热利湿、消肿生肌之功效。白芨用药历史悠久,药用价值高,特别是白芨块茎含有黏液质多糖,具有抗癌作用。国内外学者对其化学成分和药理活...
  • 作者: 冉文波 赵晨霞
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  13-15
    摘要: 本文综述了食用昆虫蛋白的最新研究进展,包括食用昆虫蛋白的营养价值、保健价值、食用安全性、昆虫蛋白的提取和含量的测定及食用昆虫蛋白的主要开发方向,指出制约食用昆虫蛋白产业开发利用的瓶颈,并展望...
  • 作者: 何晓兰 杨梅 柳成益 清源 郑林用
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  19-22
    摘要: 从国内外块菌的研究历史、营养价值、保健功效、挥发性成分、栽培技术等方面,探讨了名贵地下食用真菌---块菌的研究进展,并对我国今后在块菌研究方面的发展趋势提出了展望。
  • 作者: 张现涛 曾庆钱 沈小钟 莫小路
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  48-51
    摘要: 为了考察苯基噻二唑基脲( TDZ)对银杏悬浮细胞生长及次生代谢物的影响,将不同浓度TDZ加入悬浮培养体系中检测悬浮细胞生长率及次生代谢物质。结果表明,TDZ浓度低于0.2μmol/L时对银杏...
  • 作者: 李彦婷 李长菊 熊作明 罗红雨 胡艺春
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  55-55,56
    摘要: 以大花美人蕉茎尖为外植体进行组织培养快速繁殖。茎尖在MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L培养基上(蔗糖2%,琼脂0.8%,pH值5.8)可诱导愈伤组织发生;愈伤组织在M...
  • 作者: 陈莉
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  68-69,70
    摘要: 通过对运城当地常见小麦品种---临丰615、临旱536、烟农19进行SO2静态熏气处理,然后测定不同品种小麦在不同熏气(浓度分别为大气中浓度的1、10、30、90倍)条件下体内的生理生化指标...
  • 作者: 周根友 夏华 姜平 陈启康
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  70-71
    摘要: 沿海滩涂种植耐盐水稻不仅可增加粮食产量,对土壤还具有改良作用。其安全高产栽培的关键技术为:平整土地,沟渠配套;选择适宜的耐盐水稻品种(系);通过泡田洗盐、适期播种,科学地进行苗床管理,培育壮...
  • 作者: 曹君 李学龙 杨涛 杨镇 王娜 肖军 陈珣 马晓颖 龚娜
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  77-79,80
    摘要: 利用灰色关联度分析法研究不同组合植物内生菌次生代谢产物对玉米产量和主要农艺性状的影响。结果表明:R12.5 D12.5、S1 R25 D25、S1 D50、S2、S0.5 R12.5 D12...
  • 作者: 张萼 王志春 王永慧 王海洋 赫明涛 陈建平
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  80-81
    摘要: 采用田间小区试验方法,研究氮磷钾肥不同配施处理对盐碱地甜高粱产量及干物质积累量的影响。结果表明,限制盐碱地甜高粱产量的肥料因子依次为氮肥、磷肥、钾肥。氮磷钾肥料运筹方式中以基施氮肥、磷肥,拔...
  • 作者: 郑传刚
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  101-103
    摘要: 研究配方施肥对烤烟新品种NC102农艺性状和产量质量的影响,以及施用氮磷钾肥的肥料效应。通过“3414”回归最优设计原理设置了烤烟肥效试验,并采用统计学的方法对试验结果进行分析。结果表明:与...
  • 作者: 谢一芝 贾赵东 边小峰 郭小丁 马佩勇
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  111-112
    摘要: 苏薯20号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从徐薯22×苏薯11号杂交组合的后代中选育出的一个优质食用型甘薯新品种。该品种鲜薯产量高,商品性好,熟食品质优,耐贮藏,高抗蔓割病,抗茎线虫病,中抗...
  • 作者: 徐广春 徐德进 许小龙 顾中言
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  120-123
    摘要: 针对我国目前农药施用过程中存在的随意加大农药用量、任意混用不同农药品种等现象,制定了稻田农药的规范化使用准则。包括选用登记用于防治水稻病虫害的农药品种;严禁使用国家明令禁止使用的剧毒,高毒,...
  • 作者: 严辉 杨念云 段金廒 江曙 钱大玮
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  127-130
    摘要: 腐烂茎线虫主要侵染甘薯、马铃薯等农作物以及当归、薄荷等多种中药材,造成农产品及中药材大量减产、品质低劣,该线虫病害是一种毁灭性病害,已被我国列入检疫性病害。综述了腐烂茎线虫的生物学特性、传播...
  • 作者: 徐志刚 臧洁 陆海洋
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  160-162,163
    摘要: 为研究不同基质配方对白菜生长的影响,将蛭石、珍珠岩、泥炭和腐熟中药渣4种基质配置成5种不同配比的栽培基质,以商品叶菜类栽培基质作对照,栽培白菜。随机选取成熟植株测定鲜重、干重、株高、根长、叶...
  • 作者: 刘兴满 孙明伟 朱朋波 汤雪燕 赵统利 邵小斌
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  183-184,185
    摘要: 针对连云港地区温室特点及切花产业生产实际状况、农户种植习惯,充分利用日光温室等设施,将本地区高效设施农业发展较好的重点农业产业切花和蔬菜、养殖业等进行有机结合,创建日光温室几种切实可行的高效...
  • 作者: 刘晓玲 崔龙波 李倩 王敏强 石慧 赵振军
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  217-220
    摘要: 为了研究蛋白酶体抑制剂MG132对小鼠卵母细胞排卵后老化的调控作用,找到抑制卵母细胞老化的方案,通过孤雌激活和胚胎发育试验系统研究了MG132在不同温度下对小鼠卵母细胞老化的调控作用,并通过...
  • 作者: 刘宇卓 周晓波 张敬峰 李银 赵冬敏 黄欣梅
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  228-229,297
    摘要: 采用vero细胞与鸡胚传代接种法,从江苏省南京市某肉鸭场发病鸭(临床表现为瘫痪、卧地不起、全身多器官出血)肝脏、脾脏病料组织中分离出1株病毒。 RT-PCR结果排除了分离病毒为禽流感、新城疫...
  • 作者: 丁月云 余大华 孟云 张晓东 朱卫华 殷宗俊 薛玮玮
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  236-238
    摘要: 将黄芪、黄芩、麦芽、甘草、党参、茯苓、白术7种单味中药按2∶1∶1∶1∶2∶2∶2比例混合后,经水煎煮制成浓度为1 g/mL的溶液,分别采用平板打孔法和平皿二倍稀释法对猪致病性大肠杆菌、巴氏...
  • 作者: 巩子路 张建 朱新荣 田童童 赵广华 邹圣东
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  292-294
    摘要: 铁蛋白是由中空的蛋白质外壳和铁核组成的,内、外直径分别约为8和11 nm,这种特殊的结构,使钙进入铁蛋白内部空腔成为可能,为活性钙源的制备提供了新的载体。通过超滤法和透析法制备了铁蛋白钙复合...
  • 作者: 戴一 汪晶 金欢欢
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  310-311
    摘要: 以紫外分光光度法测定莲房、莲子心中的总黄酮含量。结果表明,1棵莲蓬中莲子心中总黄酮含量为莲房的3倍左右,但莲房干重约为莲子心的10倍,故莲房中总黄酮含量较高。以总黄酮提取率为指标,以提取次数...
  • 作者: 曹未音 李燕 沈辰婷 王继宏 陈秀枝
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  312-313,314
    摘要: 从干燥菊芋粉中提取菊糖,比较热水浸提法、果胶酶法、纤维素酶法的提取效果,并寻找最佳提取条件。结果表明:在相同固液比(1 g ∶14 mL)的条件下,热水浸提法最佳温度80℃、时间60 min...
  • 作者:
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  323-323
    摘要:
  • 作者: 唐长波 方立刚
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  331-333
    摘要: 利用傅里叶变换近红外漫反射光谱(NIRS)技术,采用偏最小二乘法(PLS),以60个黄桃为标准样品,25个黄桃为验证样品,研究近红外光谱漫反射技术预测黄桃内部可溶性固形物含量的方法。试验结果...
  • 作者: 孟禹 陆真
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  346-346,364
    摘要: 进口酒在中国市场中伴随着国内市场环境的特色发展而变化着,可谓是与时俱进。进口葡萄酒总体上是处于市场供应链的上游,也是价格较高、社会关注度比较高的产品之一。先进的二维码技术能便捷有效地对进口葡...
  • 作者: 刘小玉 周登博 张锡炎 戚春林 谭昕 陈波 高祝芬 黄霄
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  354-357
    摘要: 研究香蕉园土壤可培真菌数量分布特征,并以T-RFLP( terminal restriction fragment length polymorphism ,末端限制性片段多态性分析)技术研...
  • 作者: 周凌云 周桂良 张浩 赵钢
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  417-421
    摘要: 从实证角度出发,以度分布为主,研究农产品流通复杂网络的拓扑特征。选取具有代表性的农业区域建立农产品流通复杂网络,考察该网络的拓扑结构特征,分析不同类型节点衔接农户的概率和农产品流通的链路选择...
  • 作者: 张磊
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  422-423,424
    摘要: 以2009-2012年月度数据为研究资料,建立误差修正模型,采用脉冲响应法分析中国农产品价格与通货膨胀水平的动态关系。结果表明,农产品价格上涨对通货膨胀水平的上升具有明显的助推作用,通货膨胀...
  • 作者: 吴国正
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  424-426
    摘要: 生鲜农产品季采季销的现象比较普遍,导致生鲜农产品经常出现滞销,同时不能满足消费者对生鲜农产品多样性需求,不利于我国现代农业的发展。提出生鲜农产品跨季销售模式,阐述推行该模式的动因、运行机理和...
  • 作者: 田富强
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  450-451
    摘要: 转基因技术创新需要的安全鉴定和资金支撑必须在市场检验与需求拉动中得到甄别和解决。产业化作为产学研合作技术创新的龙头,不仅可以通过优胜劣汰,有效解决食品安全中的甄别问题,并通过产量提升,解决粮...
  • 作者: 傅波
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  467-470
    摘要: 小额贷款形式多种多样,而且大都采取联保模式。然而,对应联保模式关于如何提高还款率、降低信用风险机制问题,鲜有文献进行研究。运用进化博弈论分析这一问题,结果表明,基于团体担保、互相监督、互相牵...

江苏农业科学基本信息

刊名 江苏农业科学 主编 常有宏
曾用名
主办单位 江苏省农业科学院  主管单位 江苏省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1002-1302 CN 32-1214/S
邮编 210014 电子邮箱 jsnykx@vip.163.com
电话 025-84390282 网址 http://jsnykx.cn
地址 南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2. 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
3. 2005年第三届国家期刊奖提名奖

江苏农业科学统计分析

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