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江西农业学报
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《江西农业学报》是由江西省农业科学院和江西省农学会共同主办的学术类期刊。本刊既刊登栽培育种、植物保护、土壤肥料、园艺园林、蚕桑茶叶、畜牧水产、生物技术、资源环境等方面的研究报告、综述、研究简报和实用技术，也发表农业经济、区域经济、农业科技管理、农业发展战略、农产品加工及农业产业化等方面的研究论文、调查报告和对策性文章。
《江西农业学报》系国家科技部评定的“中国科技核心期刊”、“全国优秀农业...
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主办单位：
江西省农业科学院
江西省农学会
期刊荣誉：
江西省优秀期刊
首届《CAJ－CD规范》执行优秀奖
ISSN：
1001-8581
CN：
36-1124/S
出版周期：
月刊
邮编：
330200
地址：
出版文献量（篇）
8342
总下载数（次）
11
总被引数（次）
57792
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刊名： 江西农业学报发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 以福建省山地自繁的3个东方百合栽培品种为试验材料,探讨了鳞茎在低温解除休眠过程中的芽伸长变化,以及不同部位淀粉和还原糖的变化规律.结果表明:东方百合鳞茎内的新芽在冷藏过程中不断伸长,OT百合...
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62. 复合酶分步水解鸭血工艺的研究刊名： 江西农业学报发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 鸭血是家禽屠宰业的主要副产物之一,富含蛋白质和血红素铁等多种营养成分,开展鸭血的综合利用研究具有重要意义.本实验确定了先木瓜蛋白酶水解再风味酶水解的复合酶分步水解工艺.其最佳工艺参数为:先用...
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刊名： 江西农业学报发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 通过多因子逐步回归分析对扬黄新灌区农业生产主要模式与农户人均收入之间的关系进行了研究,结果表明:单因子对人均纯收入影响的大小顺序为设施温室>牧草>养殖;双因子协作对人均纯收入影响的大小顺序为...
江西农业学报基本信息
| 刊名 | 江西农业学报 | 主编 | 戴星照 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江西省农业科学院 江西省农学会 | 主管单位 | 江西省农业科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-8581 | CN | 36-1124/S |
| 邮编 | 330200 | 电子邮箱 | jxny@163.com |
| 电话 | 0791-87090763 87090630 | 网址 | www.jxnyxb.com |
| 地址 | 南昌市莲塘江西农业科学院 |
江西农业学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 江西省优秀期刊 |
| 2. | 首届《CAJ－CD规范》执行优秀奖 |
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