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辣椒杂志
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Journal of China Capsicum
曾用名：
中国辣椒(2001-2003)
影响因子
0.3192
本刊立足于繁荣和发展中国辣椒科研与产业化，致力于报道国内外辣椒科研，特别是遗传育种科学的成就与进展，宣传辣椒新优品种及其生产技术，介绍辣椒加工产品食品的研究与应用，沟通辣椒、种子、产品供销信息，弘扬辣椒产业人才及辣椒文化等，
主办单位：
辣椒新品种技术研究推广中心
ISSN：
1672-4542
CN：
43-1417/S
出版周期：
季刊
邮编：
410125
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 辣椒素类物质是辣椒果实胎座中产生的特异辣味代谢产物的总称,主要包括辣椒素和二氢辣椒素,其含量高低决定辣椒辣度大小.总结了近年来辣椒素类物质的种类与生物合成途径及其分子机理研究,辣椒素类物质积...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 海丰135是以花培品系"N1336-2"为母本、自交系"N1318-3"为父本配制的早熟粗羊角椒杂交一代.其主要植物学特性为浅黄色粗羊角类型,始花节位7～8节,果色浅黄有光泽,果实基部略有皱...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 兴蔬208是以自交系材料H1084-3-1为母本、SJ12-1为父本,配制而成的中早熟鲜食辣椒新品种.其果实牛角形,青熟果绿色,生物学成熟果红色,果纵径22.0～25.0 cm,果横径3.0...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 苏椒1614为早熟薄皮长灯笼形辣椒品种,适宜长江中下游、黄淮海地区冬春季保护地栽培.从播种育苗、土壤处理、定植、田间管理、病虫害防治、采收等多个方面概述苏椒1614品种在生产中的关键栽培技术...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以山东地方品种兖州干辣椒和日本三樱椒种子为材料,采用不同剂量60Co-γ射线辐射种子,研究辐射对辣椒种子发芽率、发芽指数和成苗率的影响,并通过回归分析,计算半致死剂量,为通过辐射诱变创制辣椒...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 对13个辣椒品种进行低氮和高氮处理下的株高、叶绿素、生物学产量等农艺性状进行相关分析.研究发现,不同辣椒品种的植株高度和叶绿素含量存在明显差异,与氮素浓度无直接关系;不同辣椒品种的生物学产量...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以辣椒品种"赤研21"为试材,通过研究不同果实成熟度对辣椒种子千粒质量、种子萌发、发芽率及发芽势等萌发特性的影响,探求辣椒果实的适宜采收期.结果表明:果实成熟度越高,种子在适宜环境下发芽越早...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 泰国的辣椒地方品种是非常重要的种质资源,由于其独特的香气和风味,被广泛应用于新鲜食用和食品行业.本研究收集了243份辣椒地方品种,对其遗传多样性和辣椒素含量进行鉴定.利用多样性微阵列基因分型...
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要：
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刊名： 辣椒杂志发表期刊： 2019年2期页码:摘要：
辣椒杂志基本信息
| 刊名 | 辣椒杂志 | 主编 | 邹学校 |
| 曾用名 | 中国辣椒(2001-2003) | ||
| 主办单位 | 辣椒新品种技术研究推广中心 | 主管单位 | 湖南省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-4542 | CN | 43-1417/S |
| 邮编 | 410125 | 电子邮箱 | zgljzz@126.com |
| 电话 | 0731-84692655，84691654 | 网址 | |
| 地址 | 湖南长沙市湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心 |
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