粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
总下载数(次)
4

粮食储藏

Grain Storage

CSTPCD

影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
出版文献量(篇)
1730
总下载数(次)
4
文章浏览
目录
  • 作者: 刘小青 惠春光 杨杨 杨牧 王铁锤 石红兵
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  25-28
    摘要: 通过对仓房隔热保温处理,采用空调制冷控温、表层压盖等技术手段,实现糙米准低温条件储存,研究包打围散存和包装垛储存糙米的品质变化规律.试验结果表明,仓温控制在20℃以内,包打围散存和包装垛储存...
  • 作者: 江春阳 狄育慧
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  29-31
    摘要: 分析了粮食储藏的环境要求,提出了冰蓄冷空调技术、地源热泵技术、太阳能制冷技术、蒸发冷却技术等在粮仓中应用的可行性,并结合相关系统图或原理图,在省电、节能的背景下,指出了粮食储藏技术今后的发展...
  • 作者: 尹成华 张威 张红云 胡纪鹏 路辉丽 魏家新
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  32-35
    摘要: 通过对仓库存储的2011年新收获的27份小麦样品进行检测,分析其籽粒品质及面团流变学特性,结果表明,2011年仓储小麦中,100%的小麦样品容重达到三等及以上,59.26%的小麦样品籽粒粗蛋...
  • 作者: 周祥
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  36-38
    摘要: 利用小型轴流风机通风降低仓库粮堆温度,通过对小功率轴流风机通风效果分析,观察粮食温度和风机能耗情况,分析其节能通风的效果.
  • 作者: 黄启迪
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  39-41
    摘要: 对立筒仓的玉米应用移动空调进行控温储存试验,试验表明通过空调间歇性控温能确保玉米安全度夏储存安全,降低粮食保管费用.
  • 作者: 熊升伟 王华 盛强
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  42-44
    摘要: 介绍了用硅钼蓝分光光度法测定进口玉米中二氧化硅的含量,选择了最佳检测条件,进行检出限、精密度、加标回收率等方法的研究.本方法的检出限是0.033μg/mL,精密度0.70%,样品加标回收率9...
  • 作者: 胡青骎
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  45-47
    摘要: 吸水率是小麦和小麦粉品质的一项重要指标.通过对小麦面筋吸水率的测定过程进行研究(测定方法按GB/T5506.2-2008、GB/T5506.4-2008执行),分析测量结果不确定度的来源并进...
  • 作者: 于治宇 何岩 张徐
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  48-51
    摘要: 按GB/T5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》无机砷测定中第二法银盐法要求对稻谷中无机砷的含量进行检测,并评定了检测结果的不确定度.评定发现最终不确定度来源主要来自于标准曲线...
  • 作者: 李林杰 翁胜通
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  52-54
    摘要: 研究分析浅圆仓布料器延缓高温高湿地区大豆储存期间发热结块情况.结果表明:浅圆仓布料器能明显提高大豆全面通风的均衡性,并有效延缓局部异常发热结块.
  • 作者: 武强 武毕克 王建 裴石
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  55-56
    摘要:
  • 作者: 乔占民 刘磊 徐晓娟 汪保良 潘中华 王光跃
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  3-7
    摘要: 针对轻钢屋面散装房式仓气密性差、局部发生谷蠹时熏杀难度大的问题,采取局部打探管投药与整仓粮堆上层小布袋埋藏法投药相结合,粮面覆膜密闭,不再进行整仓环流,以保证局部谷蠹发生区域PH3浓度保持在...
  • 作者: 宋玉东 徐威 王晶磊
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  8-12
    摘要: 研究了储粮防护剂硅藻土、惰性粉和植物源杀虫剂苦皮藤素在高大平房仓实仓防虫应用效果.结果表明:硅藻土、惰性粉和苦皮藤素能在较长的一段时间对粮堆内的玉米象Sitophilus zeamais M...
  • 作者: 程绪铎 黄之斌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  13-17
    摘要: 分析了大米在售后环境中,影响品质劣变的主要原因:温度、水分、气体成分改变和霉变,大米的品质劣变速度随着温度的增加,水分的升高,氧气浓度增加和霉菌数量的增加而加快.针对大米的这些储藏特性,设计...
  • 作者: 侯俊才 张强 曾智伟 胡耀华 陈康乐
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  18-21
    摘要: 粮食储藏直接关系着人们所食用粮食的质与量,先进的、适用的储藏技术能最大限度降低储藏期间的粮食损耗,而性能合理的粮仓则是优越储藏技术发挥作用的基础.我国粮食存储的主体是农户,但目前农户储粮在我...
  • 作者: 余吉庆 周智华 李宗良 芦骞
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  22-26
    摘要: 智能通风技术初步实现了粮情监测系统功能从单一粮情监测向粮情智能控制的过度.通过将智能通风和人工通风两种储粮通风方式的降温效果、换气效果和设备能耗进行对比,得出如下结论:①智能通风能够杜绝有害...
  • 作者: 施国伟 李林杰 翁胜通
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  27-29
    摘要: 进口玉米水分高、杂质多、破碎大,严重影响其安全储藏.谷物冷却控温技术是当前解决进口玉米安全度夏的最有效方法.鉴于常规谷冷作业能耗大、作业效率低等问题,广东新沙港直属库在储粮技术规范的指导下,...
  • 作者: 宋伟 张婷筠 张明
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  30-34
    摘要: 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)-气质(GC-MS)联用法对粳稻挥发性成分进行分析,优化萃取温度、萃取时间、平衡时间、样品量、解析时间和载气流量等萃取条件,用100 μm PDMS、50...
  • 作者: 于加乾
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  35-37
    摘要: 采用反相高效液相色谱法测定食用调和油中游离棉酚,流动相为甲醇∶2%的磷酸水溶液:四氢呋喃=88∶10∶2,C18 (ODS)柱分离,紫外235nm处测定.相对于国标GB/T 5009.148...
  • 作者: 杜继伟 聂登 蒋澄刚 费杏兴 陈春燕
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  38-39
    摘要: 稻米的RVA粘度值和品尝评分值分别从稻米的物性指标和感官指标上标注了稻米的品质指标状态,粳稻中混入不同梯度的自生稻谷,稻米的RVA粘度值和品尝评分值的变化与自生稻混入的梯度呈现负相关性.
  • 作者: 张堃 李鹏 蒋斌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  40-43
    摘要: 通过对新型粮食除尘机的研制和推广应用,解决了粮食入库除杂难的矛盾,改善了作业环境状况,提高了粮食仓储技术水平.
  • 作者: 韦允哲
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  44-47
    摘要: 介绍由无线网络摄像机、电力路由器组成的监控系统的开发和安装过程,以及在粮库中的应用.通过无线网络摄像系统,可以在手机、平板电脑、PC机上,随时随地查看粮库特定区域内的情况.
  • 作者: 向静 李明龙 荣华生 郝玉良 陈玉银
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  48-53
    摘要:
  • 作者: 罗绍华
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  54
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

粮食储藏评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 中国科学引文数据库来源期刊
2. 中国科技论文统计源期刊
3. 中文核心期刊

粮食储藏统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊