现代食品期刊
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
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  • 作者: 唐柏飞
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  1-4
    摘要: 根据我国近年来建设粮库的成功经验,提出了建立我国粮食仓储体系的基本设想.
  • 作者: 赵予新
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  5-6,10
    摘要: 从粮食购销市场化改革的发展,国有粮食企业的改革,国家粮食定购制度和粮食保护价制度等方面分析了粮食流通体制的改革趋向,并从储备粮管理引入市场机制入手,对完善储备粮管理体系,确定粮库建设规模、布...
  • 作者: 李景源 杨朝晖
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  7-10
    摘要: 针对我国加入WTO后粮食行业出现的问题,提出粮食贸易市场化运作的构想.
  • 作者: 冉留银 刘灏 孙海峰 张益增
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  11-13
    摘要: 论述了大直径钢锥斗在实用中的各种优点,详细介绍了大直径钢锥斗的制作安装过程和方法,以及制作安装过程中的关键环节和要点.
  • 作者: 李林杰 罗明 陶琳岩 黄彬
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  14-15
    摘要: 分析了钢顶浅圆仓气密隔热性能较差的原因,提出了具体的改造措施.通过对气密隔热性能改造前、后的对比,得出结论.
  • 作者: 王仁振 陈艺
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  16-17
    摘要: 介绍了各种泄爆装置的结构特点,重点介绍了它们的选用特性及原则.
  • 作者: 丁相东 鲁选民
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  18-20
    摘要: 通过对目前兴建的自动化程度较高的大型粮库和大中型面粉厂需求的调查分析,提出了开发50t/h以上的大处理量高效清理设备的必要性和可行性.并对开发大处理量高效清理设备的设计方案进行了比较论证.给...
  • 作者: 薛志成
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  21-22
    摘要: 概述了目前国内玉米深加工的现状,分析了玉米综合利用与开发的广阔前景.
  • 作者: 张曦 赵素梅 邓君明
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  23-26
    摘要: 在成型后给颗粒饲料喷涂活性组分、糖蜜和油脂是提高饲料效率和效益的有效途径,但后喷涂工艺的核心问题是如何动态监测谷物饲料流量的变化,以达到液体补充料与颗粒料之间的准确配比.因此,探讨了几种谷物...
  • 作者: 赵学敬
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  27-30
    摘要: 以催化氢化反应作指导,阐述了蓖麻油氢化原理.继而与实践结合起来,对氢化蓖麻油的生产工艺流程和操作参数进行总结.
  • 作者: 魏涛
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  31-33
    摘要: 介绍了盐城市仓库害虫的分布情况以及详细的调查结果.分析了仓虫发生、蔓延的原因,并提出了有效防治害虫的几项措施.
  • 作者: 庞文渌
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  34-36
    摘要: 阐述了磷化氢熏蒸安全防护的必要性,提出了做好安全防护的具体措施.
  • 作者: 赵思孟
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  37-41
    摘要:
  • 作者: 曾广德
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  42-43,45
    摘要: 智能建筑中的中央空调机组是个复杂、时变的非线性系统,建立精确的数学模型比较困难.探讨了一种基于直接数字控制器的模糊控制算法.
  • 作者: 孙昕
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  44-45
    摘要: 论述了中国入世后的粮食生产与流通问题,提出要发展小城镇,发展订单农业及发挥政府作用的政策.

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

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期刊荣誉
1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

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