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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
出版文献量（篇）
9306
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1. 构建现代粮食流的思考刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 论述了粮食流通在物流中的地位和作用,针对构建现代粮食流通体系的条件及问题,提出了相应的对策和建议.
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2. 浅议粮食流通体制改革刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 粮食流通体制自建国以来一直在改革,但仍存有许多问题.本文通过透视阻碍粮食流通体制变迁的深层原因,阐述了改革的指导思想,以及企业改革、储备管理体制改革、价格机制、财务资金管理、粮食市场体系和粮...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 阐述了入世对我国粮食生产、流通系统的影响和建设现代化粮食储备库应重视的几个问题,提出要加强科研力度,以提高设备适应能力.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 从业主、监理与施工单位三方角度着重阐述国家粮食储备库建设中的施工质量控制问题,确保国家粮库建设项目的顺利竣工投产.
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5. 浅圆仓电气设计之要点刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 阐述了浅圆仓电气设计涉及的各方面,提出了本人的设计思路.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 通过对粮库按流通功能分类,阐述了我国粮食流通体系中仓型选择的重要性.同时,结合国外粮食流通体系仓型的选择和发展趋势,以及我国粮食流通体系的格局及仓型现状,对我国粮库仓型在流通系统的功能进行分...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 以处理量15t/h,降水幅度15%(29%→14%)的玉米干燥机系统为例,进行工艺设计计算.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 不同原理的粮食烘干机有不同的结构和烘干工艺,相同原理的烘干机也有结构上的差异.从多个方面、不同角度阐述了如何利用不同原理的烘干机,选择配套烘干机和确定烘干工艺的方案,以达到最佳设计,获得合理...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 介绍了DM510烘干在线水分控制系统的组成及工作原理,并与传统的烘箱法测定水分进行了比较,证明该专家系统具有使用方便、性能稳定、适应性强、品质优良的特点,可很好地应用在我国各种连续式粮食干燥...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 从脱水蓖麻油的用途出发,比较详细地分析了蓖麻油脱水原理、脱水工艺、设备流程、制取方法和产品市售规格.
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11. 玉米烘干机系统籽粒破碎的原因刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 分析了玉米籽粒在烘干过程产生破碎的原因,并通过验收检测所得数据,对烘干机、提升机以及烘后仓产生的破碎进行了阐述.
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12. 室外堆粮问题研究刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 针对室外堆粮存在的一些问题,提出了减少室外粮堆中粮食损害的几条建议,并对室外堆粮的几种设施进行了经济分析和评价.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 论述了粮食储运过程应提高系统的安全可靠性,控制约束危险因素的转化及能量限制;利用安全心理学预防事故发生并提出加强安全管理的措施.
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14. 浅圆仓储粮存在问题与改进建议刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 介绍了新建钢筋混凝土浅圆仓在安全储粮过程中存在的问题,并提出相应的改进建议.
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15. 引起粮温升高原因的排查方法刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 针对粮库中常见的粮食温度升高现象作了分析,并指出了排查的步骤,利用此方法能快速鉴定粮食发热的种类,争取处理时间.
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16. 监理工程师在仓储建设施工中的作用刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 工程建设监理作为微观性的监督管理活动,是针对和围绕一个具体工程项目而展开的.从大的方面来讲,可分为投资决策和项目实施两个阶段.在实际工作中,工程建设监理可以参与工程从招标、设计到工程实施等全...
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17. 河南滑县小麦顺利出口新西兰刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 介绍了国家储备粮库项目资金管理的基本情况,并对如何做好国家储备粮库项目建设的资金管理工作以及资金管理中应当注意的问题进行了阐述.
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19. 对我国资产减值会计的认识刊名： 现代食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 企业应科学、全面地理解新<企业会计制度>中有关资产减值的规定,合理地选择确认资产减值的时间和方式,提高财务报告的真实性,同时也关注了有些企业利用资产减值的计提调控未来年度利润的问题.
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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