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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
出版文献量（篇）
9306
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1. 国内粮食物流研究综述刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 粮食物流的发展不仅可以成为粮食企业的第三利润源,而且也直接影响着粮食安全的保障.本文从粮食物流概念界定、粮食物流发展路径、物流量统计和预测、区域粮食物流、粮食物流成本等方面对现有关于粮食物流...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以营口港粮食码头散粮中转设施为例,论述港口粮食联运及运输工具联运的总体布局、码头工艺优化、火车卸车系统优化、集装箱汽车卸车系统优化设计等,对促进现代粮食物流发展有一定的意义.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 水泥搅拌桩作为软土地基处理的一种新型技术,应用越来越广.首先介绍了现行的几种常用的水泥搅拌桩质量检测方法.这些方法各有利弊,但存在的根本缺陷在于评价不够全面,推广性较差.根据实际情况对水泥土...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过工程实例介绍了用地质雷达确定既有基桩有效长度的过程.介绍地质雷达在工程上应用的文章较多,但用于基桩检测方面的文章少见,尤其用于确定既有基桩长度的应用未见介绍,本文所介绍的方法意义在于对该...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 讲述了一个中央直属粮库施工过程的技术和管理问题.如大跨度薄壁预应力拱架预制,复杂地形钻孔灌注桩施工、大型拱架吊装等工程技术和施工管理难点和重点.
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6. 振动清理筛的调整方法探讨刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 振动分级筛在粮食收储企业和粮食加工企业应用非常广泛,其正确调整是充分发挥设备性能的关键所在.本文分别阐述了移动式和固定式振动分级筛的结构和调整方法,详细介绍了各参数的作用、具体数值读数方法及...
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7. 清理筛的使用与技术改造刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 粮食企业在轮换、收购小麦、稻谷中,由于杂质含量较大入仓时难以达到国标,二次清理入仓成为必需环节.通过对市场上使用的几种清理设备对比选型,并在生产使用过程中进行改造完善,使杂质较大原粮入仓时,...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 拱板仓储粮在夏季有粮温偏高、粮堆各层温差较大的特点,湖北钟祥国家粮食储备库利用地下井水,进行了自动控温喷水试验,结果表明:在夏季高温时段内,最高仓温24℃,最高粮温20℃、平均粮温14℃,最...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 由于各种原因,近年来出现熏蒸杀虫效果不佳的普遍反映,笔者经过实践采取科学态度,采用科学的新方法,正确合理地使用化学药剂,最大限度地发挥药剂的毒杀作用,彻底歼灭储粮害虫.
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10. 粮食真空干燥仓漏率及检漏研究刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 建立数学模型并进行分析,得到真空仓压力及漏率随时间变化的公式,对公式中参数的工程意义进行讨论;结合粮食真空干燥的实践制定可操作的检漏程序,简述常用的几种检漏方法及注意事项.
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11. 建筑质量管理信息系统的设计与实现刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 阐述了质量管理信息化研究的国内外现状及开发质量信息系统的必要性,重点勾画论述了质量管理信息系统功能总体框架,创新构思出系统网络体系结构和系统宏观工作流程图,最后从成本与效益及信息安全等角度针...
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12. 关于粮食粉尘爆炸及防爆措施的研究刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过对立筒库粮食生产过程产生粉尘飞扬,易引发粉尘爆炸的研究,从发生粉尘爆炸的条件、机理、特点、危害入手,深入分析粮食立筒库内产生粉尘的原因及发生粮食粉尘爆炸的原因,提出预防粮食粉尘爆炸的具体...
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13. 小麦面粉及其食品品质分析评价仪器刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 对当前小麦及面粉加工品质控制仪器的应用做了简要的阐述,以期对企业的发展提供些参考.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 黄曲霉毒素对动物有剧烈的急性毒性和明显的慢性毒性.花生是最容易遭受黄曲霉菌感染的农作物之一,严重影响以花生为生产原材料的花生油品质.分析了花生油中黄曲霉毒素的检测方法,并进一步探讨了它的去除...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 立足我国粮食物流现状和发展趋势,从发挥政府引导扶持作用和粮食行业协会管理职能,壮大现代粮食物流企业,加强基础设施建设,加大物流技术开发运用力度五个方面提出了加速我国粮食物流发展的对策.
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16. 浅谈建设监理中值得思考的几个问题刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 简单论述了建设监理中值得思考的几个问题.
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17. 信息与技术刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
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18. 第一食品网刊名： 现代食品发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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