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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
出版文献量（篇）
9306
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 介绍河南散粮专用汽车的发展现状和存在的问题,探讨了散粮专用汽车的发展方向,并对促进散粮专用汽车发展提出了政策扶持建议.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 探讨加强辽宁现代粮食物流建设,研究构建市场经济条件下的粮食物流体系.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 通过实例,介绍了粘贴钢板加固法在已有结构加固中的应用.
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 当前市政工程当中,越来越多的项目采用大体积混凝土施工:一方面项目单体结构规模较大,另一方面从保证工程质量和满足使用功能前提下努力降低工程造价的必然结果.但大体积混凝土施工浇筑中如何组织施工,...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 在较大的仓内粮食水平推力作用下,高大散装平房仓柱下独立基础处于大偏心受力状态,为平衡基底应力及粮食推力,相比中心荷载作用下基础加大,本文结合实例提供一种仓内配筋刚性地坪平衡推力设计方法,供同...
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7. 浅谈方便面车间防结露设计刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 对某些方面车间结露进行了调查,应用热工理论对结露原因进行了分析,并将防结露的措施在具体建设项目中进行了应用,取得较好的效果.
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8. 信息与技术刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要：
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9. 波状挡边带式输送机的研究刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 描述了波状挡边带式输送机的结构、优点、形式及各部件的名称、功能,并列出功率和张力计算公式,为设计和制造波状挡边带式输送机提供了理论依据.
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10. 用食物中有效化学成分监控储粮害虫刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 从我国储粮害虫监测的现状出发,综述了食物中的有效化学成分在储粮害虫防治方面的研究成果.介绍了食物引诱剂及其有效化学成分与昆虫信息素联合作用方面的研究,认为不久的将来食物引诱剂将成为监控储粮害...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 重点探讨了高大平房仓粮面利用散装稻壳和保温板双层压盖隔热控温度夏储粮试验.结果表明,夏季最高粮温19℃,最低粮温6℃,平均粮温8℃.确保了储粮安全,保持了储粮品质.
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12. 包装粮磷化氢熏蒸方式比较刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 以塑料密封槽、塑料薄膜为材料进行全仓密闭,通过小型仓房全仓密闭熏蒸、大型仓房全仓密闭熏蒸与现用六面薄膜密闭熏蒸作业方式在操作过程、熏蒸效果、劳动强度、材料成本等方面的比较,结果表明,大型仓房...
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13. 真空干燥工艺模拟初探刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 进行真空干燥工艺的需求分析,获得模拟系统的系统架构和界面设计,并对系统中的典型模块进行分析;简述模拟系统使用方法,并结合工程实践讨论一种比较优化的工艺方式;最后对系统可能的扩展性进行探讨.
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14. 不同系统面粉面条制作品质研究刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 为了研究不同系统面粉面条制作品质的差异,对面粉厂44个系统粉的面片色泽随时间的变化情况,以及面条制作特性进行分析,研究结果表明:对于皮磨和心磨系统,前路系统的L值较大,b+值较小,说明相比后...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 主要对新老两版<建设项目经济评价方法与参数>进行比较,找出它们的不同点,说明当前的市场经济条件下,新的经济评价与国家财税制度更匹配,经济评价工作更具操作性.
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16. 新时期粮食包装的现状及发展趋势刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 综述了新时期粮食包装的现状,从现状中发现问题,并就问题解决提出了粮食包装的发展趋势,以期促进粮食包装向合理方向发展.
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17. 米厂节能浅探刊名： 现代食品发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 通过对两种工艺的对比分析,得出现在米厂高能耗的原因,然后从工艺设计、设备选择和生产管理等方面提出节能降耗的方法.
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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