现代食品期刊
出版文献量(篇)
9306
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
出版文献量(篇)
9306
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  • 作者: 朱行
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  36-43
    摘要: 出于能源安全、促进农村经济发展、保护环境等方面考虑,自2000年以来,以美国、巴西和欧盟为主的一些国家和地区大力倡导和扶持生物燃料生产,对当地经济发挥了极大的推动作用,同时也对国际粮油市场产...
  • 作者: 齐俊甫
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  44-45,47
    摘要: 简单介绍了建设粮油质量检验室时应注意的问题与要求.
  • 作者: 任宏 周帮新 王道华 陈传国
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  46-47
    摘要: 简单介绍了在构建中储粮轮换流通新体系中如何规范粮食经纪人队伍建设问题.
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者: 王顺生
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  1-6
    摘要: 生命线工程研究取得了丰富的成果,也对城市的安全运营提供了重要的保障作用.然而,粮食工程系统作为重要的国民经济部门,其重要性虽然得到一定程度的认识,但随着整个国家的工作重心向城市的倾斜,农村被...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  6,20,32,49-51
    摘要:
  • 作者: 杨玉民 王海修
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  7-12
    摘要: 分析了我国粮食生产的弱质性,即粮食生产经营中对自然因素的依赖性强、抗御自然风险能力差、需求弹性小、比较效益低;阐述了粮食生产周期性波动的原因;研究了我国粮食生产的区域分布特征及其向主产区集中...
  • 作者: 任忠胜 任春艳
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  13-14
    摘要: 引用河卵石回填坑塘地基前期施工和后期检测的成功实例,阐述了坑塘地基回填中应遵循"就地取材,经济实用"、"切实可行,合理有效"的原则.
  • 作者: 史钢强
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  15-20
    摘要: 穴囤机械通风系统的设计不同于一般仓房,主要是仓容小,一般只有几百吨,其次是为了能够有效利用仓容,穴囤上部都有圆锥体粮堆,这些增加了机械通风设计的难度.本文作者根据实际情况简单介绍了穴囤机械通...
  • 作者: 劳林安
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  21,25
    摘要: 简单介绍了一种新型的节能减耗低破碎多点卸料胶带输送机研发的过程背景、意义和关键技术.
  • 作者: 宋锋 罗菊
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  22-25
    摘要: 开展粮食实物库存清查,对于进一步加强粮食库存管理,服务国家粮食宏观调控,保障粮食安全和社会发展稳定具有重要意义.
  • 作者: 张来林 李祥利 魏庆伟
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  26-27,42
    摘要: 对于新购的粮食,由于温度水分比较高,通过合理的熏蒸、机械通风等作业环节,有效杀死粮堆中的害虫,并降低新粮的水分、均衡粮温,提高储粮的稳定性,解决新购粮的安全度夏问题.
  • 作者: 冯靖夷 刘新喜 姜杰 李江伟
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  28-29
    摘要: 通过采用离心风机和轴流风机对高温玉米进行通风降温试验,总结了离心风机具有降温速度快、用时短的特点,轴流风机具有降温均匀、粮食损耗少、节约能源等特点.
  • 作者: 孙耕
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  30-32
    摘要: 通过采取两种不同形式的调质试验证明,负压通风调质具有一定的可行性,可为企业取得较好的经济效益.
  • 作者: 刘波 张海洲 李堑 王岩峰
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  33-36
    摘要: 以一个现代粮食物流企业为对象,在ExtendSim仿真平台上建立包括运输模型和库存模型的粮食物流仿真模型,对车队、库容、定单、服务等方面进行仿真分析和优化.
  • 作者: 宁娜
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  37-40
    摘要: 随着经济全球化的到来,越来越多的企业倾向于物流外包,以此增强企业竞争力.本文结合我国食品物流外包现状,分析了存在的风险,提出了发展我国食品物流外包的对策及建议.
  • 作者: 韦公远
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  41-42
    摘要: 论述了用米糠油为原料,甲醇作酯化剂,在催化剂的作用下制取生物柴油的方法.
  • 作者: 张燕妮 陈杨
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  43-45
    摘要: 粮食产量大,物流要求高,物流延伸难度大是东北地区粮食物流的基本特点;市场调控机制不足.物流体系建设缺乏统一性,物流流程不规范,基础设施建设落后,流通效率低下是粮食物流存在的主要问题.应从提高...
  • 作者: 闫磊
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  46-49
    摘要: 近几年国家为稳定市场粮价、促进农民增收、调动农民种粮积极性、保护农民利益,对粮食主产区实行托市收购、制定了粮食最低收购价格,如何在既定的收购价格等条件下,进行成本控制成为了粮食购销企业最为关...
  • 作者: 丁华 汪俊枝
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  1-4
    摘要: 在现阶段,跨国粮商已经做到了全球化经营、全环节利润、全市场覆盖的运作模式.那么,针对粮食主产区的现实困境,在保障我国粮食安全的同时,主产区实施粮食产地加工以促进自身发展渐成大气候,必将成为粮...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  4,8,36,42,46
    摘要:
  • 作者: 刘凌
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  5-8
    摘要: 我国的粮食流通政策经过多年的改革已经日趋成熟和完善,通过提高农民的收入水平等途径,粮食流通政策对内需的增长做出了一定的贡献.本文在建立粮食流通政策变量指标的基础上,运用实证方法对粮食流通政策...
  • 作者: 王宁 白坡 魏庆龙
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  9-13
    摘要: 本文运用幂函数数学模型对抗拔桩Q-S曲线进行模拟,得出可以用来预估抗拔桩的极限承载力的Q-S曲线的幂函数模型,且通过工程实例验证该方法是可行的.
  • 作者: 沈少南
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  14-18
    摘要: 本文简单介绍了港口散粮中转筒仓的结构形式、特点及其使用要求,重点从建设、造价、使用、维护及常见的模式等几个方面对港口散粮中转筒仓的几种常见仓型(锥底混凝土立筒仓、平底混凝土浅圆仓、锥底钢板仓...
  • 作者: 江雪杰
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  19-20
    摘要: 通对筛格垂直方向压紧的机构分析,面粉厂家使用现状简单介绍,随动压紧装置结构,提出使用的合理建议.
  • 作者: 李杰 邸坤 陈诗学
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  21-24
    摘要: 分析了风机的风量Q、风压H、轴功率P与转速n之间的关系,阐述了变频调速技术的节能原理、节能效果和特点,介绍了变频调速技术在我国粮食干燥系统中的应用现状,并提出了变频调速技术在我国粮食行业应用...
  • 作者: 夏朝勇
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  25-27
    摘要: 简要介绍了热泵干燥系统的工作原理,分析了热泵用于稻谷干燥的潜力,展望了今后的研究方向.
  • 作者: 刘遂宪 邢俊杰
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  28-31
    摘要: 本文简要阐述了烘干系统变频调速的现状及应用该技术的一些基本理论和方法,在实践基础上,作者通过案例分析提出了在变频器选型、调试以及应用等方面应注意的一些问题.
  • 作者: 黄学敏
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  32
    摘要: 简单介绍了夏季面粉生产中应注意的一些问题.
  • 作者: 王春华
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  33-36
    摘要: 简单分析了我国粮食加工产业化出现的一些问题,并针对这些问题提出了相应的对策.

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

现代食品评价信息

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1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

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