现代食品期刊
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
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  • 作者: 丁华 汪俊枝
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  1-4
    摘要: 在现阶段,跨国粮商已经做到了全球化经营、全环节利润、全市场覆盖的运作模式.那么,针对粮食主产区的现实困境,在保障我国粮食安全的同时,主产区实施粮食产地加工以促进自身发展渐成大气候,必将成为粮...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  4,8,36,42,46
    摘要:
  • 作者: 刘凌
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  5-8
    摘要: 我国的粮食流通政策经过多年的改革已经日趋成熟和完善,通过提高农民的收入水平等途径,粮食流通政策对内需的增长做出了一定的贡献.本文在建立粮食流通政策变量指标的基础上,运用实证方法对粮食流通政策...
  • 作者: 王宁 白坡 魏庆龙
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  9-13
    摘要: 本文运用幂函数数学模型对抗拔桩Q-S曲线进行模拟,得出可以用来预估抗拔桩的极限承载力的Q-S曲线的幂函数模型,且通过工程实例验证该方法是可行的.
  • 作者: 沈少南
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  14-18
    摘要: 本文简单介绍了港口散粮中转筒仓的结构形式、特点及其使用要求,重点从建设、造价、使用、维护及常见的模式等几个方面对港口散粮中转筒仓的几种常见仓型(锥底混凝土立筒仓、平底混凝土浅圆仓、锥底钢板仓...
  • 作者: 江雪杰
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  19-20
    摘要: 通对筛格垂直方向压紧的机构分析,面粉厂家使用现状简单介绍,随动压紧装置结构,提出使用的合理建议.
  • 作者: 李杰 邸坤 陈诗学
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  21-24
    摘要: 分析了风机的风量Q、风压H、轴功率P与转速n之间的关系,阐述了变频调速技术的节能原理、节能效果和特点,介绍了变频调速技术在我国粮食干燥系统中的应用现状,并提出了变频调速技术在我国粮食行业应用...
  • 作者: 夏朝勇
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  25-27
    摘要: 简要介绍了热泵干燥系统的工作原理,分析了热泵用于稻谷干燥的潜力,展望了今后的研究方向.
  • 作者: 刘遂宪 邢俊杰
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  28-31
    摘要: 本文简要阐述了烘干系统变频调速的现状及应用该技术的一些基本理论和方法,在实践基础上,作者通过案例分析提出了在变频器选型、调试以及应用等方面应注意的一些问题.
  • 作者: 黄学敏
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  32
    摘要: 简单介绍了夏季面粉生产中应注意的一些问题.
  • 作者: 王春华
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  33-36
    摘要: 简单分析了我国粮食加工产业化出现的一些问题,并针对这些问题提出了相应的对策.
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  37-38
    摘要: 通过分析影响农产品质量安全的主要因素,提出进一步完善法律体系、推广标准化生产、构建长效监管机制和强化宣传教育对策,以期为农产品质量安全提供参考.
  • 作者: 崔基方 张化奎
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  39-42
    摘要: 目前,我国粮食仓储管理面临着管理粗放,条件简陋,人员素质低,科技含量缺乏等诸多问题;为此,进一步加大科技投入,改善储粮条件,建设绿色环保科学储粮体系,确保粮食储藏安全和品质安全,势在必行.
  • 作者: 王玉友
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  43-45
    摘要: 阐述国有粮食购销企业主渠道作用的意义及不可替代的现实性,并针对制约国有粮食购销企业主渠道作用的因素提出相应的对策.

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

现代食品评价信息

期刊荣誉
1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

现代食品统计分析

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