现代食品期刊
出版文献量(篇)
9306
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
出版文献量(篇)
9306
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60
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  • 作者: 杨虹
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  1-5
    摘要: 本文在通过对中国小麦品质现状和优质小麦发展态势分析的基础上,对提升中国小麦品质、推动优质小麦产业化发展进行了一些思考。
  • 作者: 陈倬
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  6-9
    摘要: “安全+高效”的粮食物流系统是粮食安全的重要保障。“政府主导+市场运作”是构建安全高效粮食物流系统的指导思想,具体措施包括:制定全国性和地方省市的粮食物流发展规划、加大粮食物流基础设施的投资...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  9-9
    摘要: 一种用于粮食仓库的粮食储藏气体隔热密封毯,由上层密封布和下层密封布,上、下层密封布的边缘制有封口边,在封口边或者上、下层密封布中安装进、排气气嘴。
  • 作者: 韩楚良
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  10-15
    摘要: 通过工程实例,简要介绍了目前我国钢筋混凝土立筒仓设计现状,并提出了见解。
  • 作者: 唐辉 李树林 王文超
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  16-17,39
    摘要: 地下仓储设施在我国历史悠久,随着地下仓设计的不断深入与完善,地下仓的仓储技术也得到了相应的发展。现结合陕西扶风杏林省粮食储备库地下仓的设计,对地下仓的设计与发展进行一些论述。
  • 作者: 劳林安
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  18-24
    摘要: 较详细地介绍了100t/h全封闭气垫托盘复合犁式多点卸料带式输送机的调研、开发过程和生产试验情况及其技术指标。
  • 作者: 付忠华 张明环 赵显荣
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  25-27
    摘要: 针对仓库内码好垛的包装袋进行拆垛装车设备的研制,对性能、新颖的结构特点进行了重点介绍。
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  27-27
    摘要: 为提升成品粮应急储备设施建设水平,2011年8月2日,国家粮食局流通与科技发展司在京组织召开成品粮应急低温储备库建设技术座谈会。
  • 作者: 孙诚敏 芦燕敏 谢建松
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  28-33
    摘要: 斗式提升机在粮食烘干中存在的两大问题:回粮与打滑。文章从卸料理论切入,分析了重力式和离心式卸料的回粮因素,列出了物料抛物线的计算值,并绘出飞行轨迹图。指出畚斗和机头形状与线速度,是斗提机设计...
  • 作者: 刘向阳 刘士强 周天智 喻梅 彭明文 高兴明
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  34-36
    摘要: 分析比较了双膜冷气囊、包膜泡沫板、麻袋稻壳包、编织袋稻壳包、散装稻壳及20cm散装稻壳+包膜泡沫板等6种粮面压盖结构的控温、保水效果及应用成本。结果表明6种材料都具有控温、保水作用,且控温、...
  • 作者: 游彩红 邱星亮
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  37-39
    摘要: 本文对浸出车间的火灾危险性及防爆等级作了简要介绍,通过对相关规范及行业标准的理解,指出了浸出车间的电气系统设计、电气设备选型及安装使用方面应注意的问题,并对浸出车间的防雷、防静电、可燃气体报...
  • 作者: 陈君城
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  40-42
    摘要: 介绍了视频监控的发展现状,分析了模拟视频监控的缺点,对数字视频监控的结构和特点进行了分析和比较,并讨论了数字视频监控的发展趋势。
  • 作者: 刘善民 孔祥夷 胡越峰 范维海 马骏
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  43-44,47
    摘要: 对锅筒底部受热面密集裂纹失效案例进行了检测和原因分析,并提出了行之有效的处理措施。
  • 作者: 刘立军
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  45-47
    摘要: 玉米是我国主要粮食品种,在不断提高产量的同时,研究减少玉米产后损失,降低粮食损耗和流通成本,对于确保粮食安全和提高玉米原粮品质具有重要的作用。
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  48-48
    摘要: 近日在网易科技撰写的《网购体验系列报告之:食品B2C体验报告》中,中粮我买网综合评比得分第一名。
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  48-48
    摘要: 2011年上半年粮食企业共发生6起安全生产事故,死亡6人,安全生产形势严峻。为坚决遏制粮食企业安全生产事故多发的趋势,落实国务院有关文件精神和局领导批示要求,切实做好当前粮食行业安全生产一作...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  48-48
    摘要: 2011年全国农产品加工业投资贸易洽谈会,将于9月6日在河南省驻马店市举办,洽谈会包括展示展销、技术对接、科研成果发布、现代农业发展论坛、重大项目签约、产品评奖等内容。

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

现代食品评价信息

期刊荣誉
1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

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