现代食品期刊
出版文献量(篇)
9306
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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  • 作者: 丁贤玉 杨荷庭 赵威
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  1-2
    摘要: 本文针对我国小麦生产的现状和收购中出现的情况,研究试验了一种确实可行的收购前小麦处理工艺和设备。
  • 作者: 李云霄 陈宏斌
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  3-4,23
    摘要: 通过分析现行富氮气调储粮过程中存在的某些问题,提出解决方案,降低富氮气调储粮运行成本,提高富氮气调储粮的经济效益。
  • 作者: 谢会杰 赵华营
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  5-7
    摘要: 阐述了钢框架结构的应用领域及优缺点,对钢框架的设计方法及设计过程做了简述,最后得出钢框架的设计心得。
  • 作者: 张建超 魏世辉
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  8-12,28
    摘要: 工程结构的几何刚度、荷载条件和边界条件随施工的推进而不断变化,常规的计算结果因施工方法的不同而存在一定误差。用施工力学的方法对施工过程进行预分析,不仅可以优选结构施工方案,而且可以与施工同步...
  • 作者: 朱明涛 李留亮 王纪委
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  13-16
    摘要: 在粮食仓储物流工程项目建设过程中,机电设备安装和土建施工交叉进行已经是一个普遍现象。作者根据多年现场实践经验,对交叉施工中交叉节点选择、交叉施工统筹、成品保护、施工安全保障、质量控制、进度控...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  16-16
    摘要: 10月12日2上午,国家粮食局曾丽瑛副局长会见了来访的美国ADM公司全球副总裁Shannon Herzfeld女士等一行。
  • 作者: 刘祥钦
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  17-19
    摘要: 本文针对箱式灌包机上料系统,靠人工手动控制,经常导致上料不及时灌包等料或上料过多溢出撒漏等问题,降低了灌包效率,造成了人员和成本浪费,同时存在安全隐患。为了解决这一问题,对上料系统进行自动化...
  • 作者: 刘德军 刘志雄
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  20-23
    摘要: 通过比较充氮仓粮面压盖与不压盖控温效果,来说明仓房充氮时粮面需不需要用隔热材料压盖粮面控温。
  • 作者: 余建国 孙俊 常亚飞 朱宝成 林炳然 肖雄雄
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  24-28
    摘要: 根据粮堆体积大小,按照一定比例将脱氧剂均匀投放到粮堆膜内四周,通过八个月对膜内氧气浓度以及虫害情况的数据监测,脱氧剂起到了良好的杀虫控虫效果,且未引起试验粮堆的异常变化,达到了预期的目的,为...
  • 作者: 刘锦瑜 杨松山
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  29-31
    摘要: 近年来随着科学技术的发展,低压配电领域新材料、新产品、新工艺的不断涌现,出现了大量的新型电器、新型导体和新的配电线路敷设方式,有必要做出基本规定以规范和引领该行业的技术发展。新规范与时俱进在...
  • 作者: 张晓培 张来林 李春水 汪旭东 邓谦 闻小龙
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  32-35
    摘要: 智能气调系统能自动检测仓内气密性,并根据仓内的氧气浓度情况,及时准确的采用上充气、下充气或负压充气等多种形式进行富氮低氧储存。智能通风系统在人工结合粮情测控的基础上,根据外温外湿和粮堆表面的...
  • 作者: 李伟华
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  36-38,41
    摘要: 古往今来,民以食为天。而如今,所谓谈“虎”色变,却不如说是谈“食”色变。食品商品从未有现在这样丰富,假冒伪劣食品也从未像现在这样:花样翻新、推陈出新、举不胜举,防不胜防。RFID技术的出现和...
  • 作者: 赵学敬
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  39-41
    摘要: 蓖麻油酸甲酯是生产尼龙-11的原料,本文介绍了它的产品规格、化工原理、生产工艺,主要设备、操作程序、技术参数、经济指标等,也顺便指出了副产品甘油的回收事宜。
  • 作者: 安军
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  42-45
    摘要: 汉英两个不同的民族,由于其地理生活环境,宗教信仰,生活方式的巨大差异,在漫长的历史发展过程中,逐渐形成了各自不同的思维模式。从期刊论文摘要的翻译来看,其最大的障碍就是思维差异所导致的语篇特点...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  46-46
    摘要: 国家粮食局组织实施的“十一五”国家科技支撑计划项目“储备粮减损新技术研究与示范”于2012年9月19日通过科技部组织的专家验收。验收会上,专家组听取了项目承担单位的汇报,审阅了有关材料,经过...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  46-46
    摘要: 9月26日~29日,国家粮食局党组书记、局长任正晓赴山西省调研秋粮生产和收购准备工作及主食产业化发展情况,并在太原出席了全国秋粮收购工作会议。在晋期间,山西省委书记、省人大常委会主任袁纯清,...
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  46-46
    摘要: 2012年9月21日上午,国家粮食局流通与科技发展司对国家粮食局科学研究院承担的“科技革命、制度创新与中国食物安全保障研究”重大软科学研究项目进行了结题评议。

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
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ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

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1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

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