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现代食品
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Modern Food
曾用名：
粮食流通技术
影响因子
0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位：
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉：
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
河南省优秀科技期刊
ISSN：
2096-5060
CN：
41-1434/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
450053
地址：
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 简单介绍了信息化在冷链物流产业发展中的重要作用。
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2. 论粮食产业化发展方向刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文从农村土地、农民的社会保障，依靠非农产业实现农民增收，以农业信息化促进农业现代化，农业产业化发展，改善政府对农业的宏观调控，城市化与农业结构调整等几个方面研究和探索了发展粮食产业化的发展...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 通过对南沙港区粮食码头工程项目的设计回顾，提出对项目设计的一些体会。
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4. 谈粮食筒库变电所的设计刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 根据粮食筒库的设备特点及供电要求，阐述了筒库变电所的选址、形式以及对建筑、防火、暖通专业的要求。
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 介绍了一种新型浅圆仓入粮防分级设备——布粮器，依据动力学原理，建立了物料通过布粮器作用后各过程的动力方程。通过理论计算，获得了布粮器转速、抛掷距离与物料落差的关系，作为试验运行的依据。试验结...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 通过对大型浅圆仓群的长期储粮管理，对浅圆仓储粮管理的有关技术问题进行了探讨，总结出了多功能管入粮、无动力装置卸粮、偏高水分粮食的储藏管理以及深层取样的经验和有关做法。
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为使高大平房仓包围散储膜下熏蒸达到良好的效果，现对不锈钢探管挂袋施药和浅埋PVc管道布袋施药两种熏蒸方法进行对比试验。根据结果分析，两种试验方法都达到了较好的熏蒸效果，不锈钢探管挂袋施药法操...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 实仓通风降温的试验表明：通过仓内风网的改造，与离心风机通风降温相比，利用小功率轴流风机能够在一个通风周期粮食水分减量少损失0．1％～0.2％，单位能耗降低了0．01kW·h／℃·t以上，达到...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为满足粮食储备企业管控一体化的需求，实现粮情远程监控。提出了基于RTL8019AS网络驱动芯片的以太网粮情测控系统解决方案。进行了测控分机与通信分机的软硬件设计，完成了测控服务器的软件设计。
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10. 粮库远程监控系统的应用刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文主要通过杭州市粮食收储有限公司及所属各储备粮库实际配备装设视频监控系统的情况，介绍了视频监控系统在粮库中的实际应用，证明视频监控系统是粮库现场和安全管理的现代化有效手段。
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11. AX对小麦蛋白淀粉分离的影响刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 摘要：研究发现：AX对小麦蛋白和淀粉的分离具有重要的影响。小麦中阿拉伯木聚糖主要有以下两个方面的重要特性：一是具有较高的吸水和持水能力，分散于水相中形成粘度较高的溶液；二是在少量氧化剂存在的...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 2012年10月16～18日，由国家粮食局和山东省人民政府共同主办的第十二届中国国际粮油产品及设备技术展览会在山东省济南市举办。国家粮食局党组书记、局长任正晓出席展览会并致辞。
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 摘要：建立国家粮食质量监测体系，从2006年就正式拉开了序幕。通过各级政府和有关部门的共同努力，几年来，省级粮食质量监测中心得以不断完善，省以下区域站陆续建立，初步形成了国家、省、市（县）、...
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14. 某工程静压管桩施工及监测刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 通过对某商住楼地基基础压桩施工过程周围环境的监测，分析了该项工程中静力压桩对工程环境的不良影响，并总结了防治或减轻挤土效应的有效措施。
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 按照科技部农村中心《关于做好2010年度农业科技成果转化资金项目验收工作的通知》（国科农技字[2012]73号）、《关于做好2010年度农业科技成果转化资金项目监理工作的通知》（国科农技字[...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 经国家粮食局批准，在国务院有关部门的大力支持下，《中国粮食发展报告》自2004年以来已连续出版9年，受到社会的普遍关注，得到了有关部门及社会各界的一致肯定。《中国粮食发展报告》全面、客观地介...
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刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 11月30日，苗永清局长在北京出席2012中国粮油财富论坛，接受了中央电视台主食产业化发展与创新专题采访。
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18. 《粮食流通技术》2012年总目次刊名： 现代食品发表期刊： 2012年6期页码:摘要：
现代食品基本信息
| 刊名 | 现代食品 | 主编 | |
| 曾用名 | 粮食流通技术 | ||
| 主办单位 | 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 主管单位 | 中粮工程科技有限公司 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-5060 | CN | 41-1434/TS |
| 邮编 | 450053 | 电子邮箱 | lsltjs@vip.sohu.com |
| 电话 | 0371-63731409 | 网址 | http://lsltjs.periodicals.net.cn |
| 地址 | 郑州市南阳路153号 |
现代食品评价信息
期刊荣誉
| 1. | 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊 |
| 2. | 河南省优秀科技期刊 |
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