现代食品期刊
出版文献量(篇)
9306
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
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9306
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60
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  • 作者: 张新中 李齐 汪雁飞 董鹏
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  1-7
    摘要: 库存不仅占用流动资金,增加储运成本,而且还会带来诸如安全、变质、贬值等一系列风险.因此,如何科学地削减库存总量,保持合理的库存水平,实现企业低成本运营,一直是企业界所关注的热点问题.鉴于此,...
  • 作者: 刘勇献 宋永军 王大宏 赵玉洪
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  8-10
    摘要: 通过港口粮食中转设施项目工程实例,说明在大型粮食物流项目设计中,如何通过创新设计,达到既满足业主对项目的功能要求,又降低项目投资的目的.
  • 作者: 彭茗晖 王宁
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  11-13,37
    摘要: 简述了特种油脂的包装流程;对小包装车间内的清洁度进行了划分;探讨了小包装车间内部配置及规则并结合实例对两种不同的布置设计思路进行了分析.
  • 作者: 唐阳春 师先银 张晓丽
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  14-18
    摘要: 本文从技术和经济两个方面比较了高频焊接薄壁H型钢与桁架式屋面檩条的特点,为实际工程中选择合适的檩条形式提供参考.
  • 作者: 王斌兴 荆海伟 郭诗慧
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  19-20
    摘要: 本文分别从防护装置、防爆措施和安全管理等方面介绍了港口散粮输送设备的安全防护措施.
  • 作者: 姚会玲
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  21-23
    摘要: 本文详细分析了影响粮食加工装备质量的几种关键技术:即可靠性设计技术、智能化控制技术、关键零部件使用寿命技术、制造技术、大型化技术.从分析中得出我国粮食装备技术的不足以及引起不足的原因,并提出...
  • 作者: 徐龙骞 李小化 滕飞
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  24-26
    摘要: 通过对粮食烘干过程中产生的过烘和烘后水分不均匀度大的现象进行分析,找出出现这种现象的原因.并通过对原粮分类、烘干机结构增加缓苏工艺、选择高质量六叶轮等方法对烘干系统提出改进.
  • 作者: 梁国珍 秦锋 肖彦民 贾煜 陈敬举
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  27-28,47
    摘要: 本文介绍了稻壳热风炉的结构特点及普遍存在的问题.根据稻壳燃烧特性,采用循环流化床燃烧技术,开发了稻壳循环流化燃烧热风炉,分析了其燃烧原理及结构特点,能够较好的解决稻壳挥发分迅速析出、固定碳难...
  • 作者: 孔德旭 张盼盼 李增凯 王晶磊 胡韬纲 邹希圣 齐秉龙
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  29-31
    摘要: 为更好地提高企业用电运行的工作效率,通过安装新型低压无功补偿控制器,可有效解决粮库集中及分组补偿风机等设备使用寿命短、补偿精度低等短板.试验结果表明:使用该节电器风机的综合节电率可提高15%...
  • 作者: 刘庆辉 尹龙 邱星亮
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  32-35
    摘要: 文章分析了Controlnet网络系统的特点,指出Contrlnet网络参数的设置对其网络性能的影响,最后以某粮食物流中心为例介绍了Controlnet网络在其中的成功应用.
  • 作者: 周兆顺 王国平
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  36-37
    摘要: 玉米经破渣后,经过初步分级将含胚玉米渣分离出来,经提胚、压胚、筛选等工序,将玉米胚芽提取出来,玉米胚芽再经精选可以得到较为纯净的胚芽,用于榨油或者其他用途.
  • 作者: 赵学敬
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  38-41
    摘要: 蓖麻油酸由蓖麻油制取,是很重要的化工原料,本文介绍了它的理化性质、化工用途、规格标准、三种制取方法,其中对三种制取方法作了详尽论述,包括制取原理、工艺与设备、操作程序等.
  • 作者: 夏利泽 陈汐
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  42-44
    摘要: 目前浅圆仓在使用中存在主要问题有:进粮时产生的柱状杂质区和粮食自动分级、结拱、挂壁、局部粮情监测困难、结露、出仓时粮食残留多等.所以浅圆仓要安全储藏粮食,尚需粮食工作者不断地发现、解决问题,...
  • 作者: 张玲 杨江蓉
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  45-47
    摘要: 介绍了洛阳市在社会保险工作中“五险合一”方面所做的积极探索,以及在不断创新社会保险服务体系方面所取得的显著成效.这种创新得到了社会的认可,引领了全国社保改革的方向.
  • 作者:
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  48
    摘要:

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
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