现代食品期刊
出版文献量(篇)
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现代食品

Modern Food
曾用名: 粮食流通技术

影响因子 0.5084
本刊是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来,深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美,图文并茂,是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
主办单位:
中粮工程科技(郑州)有限公司
期刊荣誉:
《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊  河南省优秀科技期刊 
ISSN:
2096-5060
CN:
41-1434/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
450053
地址:
郑州市南阳路153号
出版文献量(篇)
9306
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60
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  • 作者: 刘少山
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2020年16期
    页码:  22-23
    摘要: 本文介绍了门座式起重机起升闭环控制系统各组成机构及原理,包括主令控制器、可编程逻辑控制器(PLC)、变频器、编码器、电动机工作方法以及相互作用原理,分析了整个机构联动,从而对整个控制系统有一...
  • 作者: 周建 唐琳 张永德 张鹏 李世宝 罗学刚 邵勇
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2020年16期
    页码:  49-54
    摘要: 青稞是藏区的主要经济作物,因其具有营养成分齐全、功能多样等特性,在粮食制品、饮料、保健品、酒产业等多个领域都具有开发价值,但现阶段青稞加工产业仍然存在产品单一、没有创新性、知名度不高、加工技...
  • 作者: 孙爱洁
    刊名: 现代食品
    发表期刊: 2020年16期
    页码:  193-197
    摘要: 赭曲霉毒素是一种粮食产品被霉菌污染后产生的对人畜都有危害的毒素,对其进行准确的测定,对于监测粮食产品质量安全具有非常重要的作用.本文通过对离子交换固相萃取柱净化高效液相色谱法测定食品中赭曲霉...

现代食品基本信息

刊名 现代食品 主编
曾用名 粮食流通技术
主办单位 中粮工程科技(郑州)有限公司  主管单位 中粮工程科技有限公司
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 2096-5060 CN 41-1434/TS
邮编 450053 电子邮箱 lsltjs@vip.sohu.com
电话 0371-63731409 网址 http://lsltjs.periodicals.net.cn
地址 郑州市南阳路153号

现代食品评价信息

期刊荣誉
1. 《中国学术期刊检索与评价数据规范》执行优秀期刊
2. 河南省优秀科技期刊

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