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粮食问题研究
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Grain Issues Research
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本刊是宣传粮经政策、聚焦粮经热点的，探讨粮经改革、研究农村、农业、农民“三农”问题和农业（粮食）结构调整、交流粮食经济工作经验总结历史和国内外的有益探索，吸取曾经或别人正在犯过的错误教训，努力做好中国特色的粮食工作。该刊面向全国粮食、财政、农发行、农业等行业行政机关、企业、科研院所、高等院校等单位和人员发行，是中国目前粮食经济类最具影响力的刊物。
主办单位：
四川省粮油批发中心
期刊荣誉：
中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊
ISSN：
1003-2576
CN：
51-1058/F
出版周期：
双月刊
邮编：
610012
地址：
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 在农业供给侧改革和乡村振兴的背景下,农业的发展方向逐渐向多功能农业靠拢,深入研究农业多种功能的地域类型和优化策略,对于农业可持续发展具有重要意义.本文以河南省为例,构建农业多功能的评价指标体...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 一场席卷全球的新冠肺炎疫情,使全球粮食安全经受了巨大的冲击,我国粮食安全同样受到严峻的考验.本文通过对我国粮食安全在新冠肺炎疫情考验下安然无恙原因的深入分析,强调了粮食安全这根弦不能放松,今...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 破解当前我国存在粮食生产成本高、效益低,粮食产量高、品质低,供需失衡等问题,应完善粮食生产宏观调控指导系统,依托现代网络技术,精准发布粮食供求权威信息,发展订单农业,加强粮食种植结构调整,促...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 贵州水稻产业的发展关系着人民群众的切身利益,同时也是贵州省委省政府高度重视的产业之一.通过对贵州水稻产业发展的历史回顾,分析和论述了目前贵州水稻产业的现状及存在的问题,预测了贵州水稻产业未来...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文根据云南省粮农面对收粮、储粮、卖粮、清理烘干等诸多难题以及对粮食产后服务提出的新需求,在对云南省粮食生产情况、仓库仓容、粮食烘干能力、粮食清理能力、粮食流通及粮食加工情况分析的基础上,提...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 近年来,我国一些粮食企业在巩固现货经营的同时,从防范市场经营风险入手,积极尝试开展粮食期货交易,着力培育新的盈利点,交易规模不断增加,期货操作逐步走向成熟.参与的交易主体有粮食储备库、农产品...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 浅圆仓和立筒仓占我国现代化粮仓总量的12％,节约用地.从仓顶进粮时由于粮食静止角的作用总是仓中心富集杂质导致孔隙度低于仓壁附近,仓中心粮层阻力往往大于仓壁附近,国内对通风期间这两种仓型的粮堆...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 粮食储备体系建设,近几年政府层面、学术界公布及论述比较多,特别是今年新冠疫肺炎情期间应急保障的议题更是引发各界关注.最近一次国家机构改革后,粮食行政管理部门新增了除粮食之外的其他战略物资的管...
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9. 抗性淀粉的制备研究进展刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 抗性淀粉是一种不被小肠消化吸收,在食用120min后可到达结肠被结肠中的微生物菌群分解发酵,继而发挥有益的生理作用的淀粉.由于抗性淀粉在人体内的消化速度较慢,食用后能够减缓血糖的升高,因此抗...
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刊名： 粮食问题研究发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文以糖果生产加工小作坊生产的花生牛轧糖为研究对象,研究了1、2、3和4kGy电子束辐照处理对花生牛轧糖中大肠菌群杀灭效果的影响,结合感官评价实验,确定花生牛轧糖电子束辐照处理的适宜剂量范围...
粮食问题研究基本信息
| 刊名 | 粮食问题研究 | 主编 | 周子诚 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 四川省粮油批发中心 | 主管单位 | 四川省粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-2576 | CN | 51-1058/F |
| 邮编 | 610012 | 电子邮箱 | zhongxz@mail.sc.cninfo.net |
| 电话 | 028-86739852 | 网址 | |
| 地址 | 四川成都上东大街67号 |
粮食问题研究评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊 |
| 2. | 四川省百刊村镇阅览室指定赠送期刊 |
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