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旅游世界·旅游发展研究2011年第1期出版文献
出版文献量（篇）
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旅游世界·旅游发展研究
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Journal of Tourism Development
《旅游发展研究》由山东省旅游局主管，山东旅游职业学院和《旅游世界》杂志社主办，是《旅游世界》在原有时尚旅游期刊《旅游世界》和《家庭旅游》的基础上推出的一本权威学术期刊，以学术性和时代感为办刊宗旨，致力于传播旅游文化、探索旅游规律、展示旅游成果、追求理论创新、总结理论经验、促成旅游发展。主要面向旅游机关和涉旅企业的管理者、旅游从业者、旅游投资家、旅游研究者、旅游爱好者、高等院校旅游专业教师和学...
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ISSN：
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出版周期：
双月刊
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文根据国家正式发布的相关数据,对近十几年来我国国内旅游消费特征以及制约因素进行分析,进而提出促进国内旅游消费的有关对策.
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3. 以大手笔推动山东休闲发展刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 天津社会餐饮这些年快速发展,并以其大众化的市场定位,独具特色的菜肴以及连锁式经营等吸引了众多消费者.相比之下,饭店餐饮面临着巨大的挑战.本文通过对天津饭店餐饮企业核心竞争力现状的分析,以及对...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文从山东历史的发展和孔子文化角度探讨"山东人"的精神以及"好客山东"的独特现象,以及在当前情况下如何培育山东人的好客精神,树立"好客山东"旅游品牌.
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6. 换房旅游在中国的发展现状刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 伴随电子商务旅游信息的发展,换房旅游在国外快速传播.中国旅游业和休闲经济的发展,一股新兴的换房旅游在国内也慢慢地热起来,成为一种旅游发展的新形式,同时也是旅游住宿业的新变化.本文对换房旅游的...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文围绕山东省文化产业强省的基本思路,在借鉴旅游文化大发展的基础上,从鲁菜创新发展的角度提出加快发展富有山东特色的饮食文化产业建设的建议与对策,对全方位培育产业发展的核心竞争力提供参考.
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 鲁菜有着博大精深的文化内涵和历史悠久的美味形象.可是在当今餐饮业的发展过程中,菜系、菜品加快了同质化格局,使得全国的菜系区域化不再明显,所以振兴鲁菜是一个大的工程.本文从品牌餐饮战略发展的角...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 中华民族是一个非常注重养护、养育生命的民族.长期的生活实践形成了世界上独一无二的"养生之道".由此形成的中国菜肴就突出反映了"养生之道"理论与实践,无论是菜肴制作、用料搭配、宴席组合,乃至一...
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10. 论运河主题餐饮品牌的培育刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 京杭大运河是一条黄金水道,可与都江堰相媲美的治水科技、货畅其流的运河漕运、空前繁荣的商贸业、兴旺发达的手工业、南北交融的市井民俗文化和异彩纷呈的艺术文化等,砺炼成千年的运河文化.缘起运河悠久...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 从国际会展业和旅游业发展的实践及趋势来看,越来越多的旅游和会展从业人员开始认同"活动管理"作为一门独立科学的地位和影响.许多迹象都已表明,"大会展"和"大旅游"的内涵必将逐渐走向融合.本文从...
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12. 三农问题与乡村旅游发展新途径刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文首先解读并对比了"十二五"和"十一五"规划,发现"三农"问题均是国家战略重点和重要任务之一,而旅游业由于其自身的综合性,发展乡村旅游业对解决"三农"问题具有重大意义;接着论述了在我国发展...
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13. 建设"低碳型酒店"刍议刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 将低碳经济引入酒店行业势在必行,这一系统工程要从酒店建筑设计、绿色资源利用、低碳制度建设等方面入手,并形成酒店客房部、前厅部、餐饮部、工程部等主要部门的低碳运行操作细则,形成一套完整的经营体...
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14. 我国邮轮旅游供应链管理刍议刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 邮轮旅游在我国作为一种新兴、高端的旅游产品,以其豪华齐全的设施、优良的服务和特别的感受吸引着越来越多国人的眼球.邮轮旅游服务组合产品实际上是一条由一个分工协作的系统提供给游客的旅游供应链.本...
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15. 旅行社邮轮产品的推介和销售刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 邮轮产品以其新鲜、时尚、浪漫、丰富及多层次的特色,将成为集客运、娱乐、休闲、住宿等多种元素于一体的综合型旅游产品.随着旅游方式由"观光旅游"向"休闲旅游"的转变,邮轮旅游产品正受到越来越多消...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 我国的文物保护和旅游发展之间一直存在着错综复杂的关系.本文简单阐述了文物保护的现状及其与旅游发展的关系,并提出了一条以科学发展观为指导,推动文物保护与旅游业发展良性互动的探索途径,努力实现文...
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17. 论"水"主题旅游项目淡旺季的对策刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 淡旺季问题在旅游行业是一个普遍存在的问题,但在涉"水"元素且以"水"为主要旅游吸引物的温泉、漂流、海滨以及水上乐园等旅游企业中,这个问题显得尤其突出,淡旺季之界限分明在这些旅游企业中就像"冰...
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18. 有关九如山生态旅游的研究刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 生态旅游是全世界最时尚的旅游模式,得到环境保护及生态保护体系的充分关注.九如山瀑布群风景区将其作为可持续发展的一种旅游资源,大力构建生态景区,创造出生态旅游的新思维、新概念、新时尚,让游客从...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 设计酒店作为一种差异化的酒店业态,与传统的星级酒店、经济型酒店有着很大的差异,它是人类从现代主义迈向后现代主义的产物.文章从设计酒店的概念入手,深入分析了设计酒店的独有特征,阐述了设计酒店产...
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20. 关于"旅游"的文化思考刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 本文从大文化的视角出发,来考察"旅游"的本质,指出旅游属于文化的范畴,它是人类文化的一个分支;文章指出,正确处理旅游中文化含量与文化品质的关系,是优化旅游文化、发展旅游事业的必经途径.文章界...
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刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
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22. 《旅游发展研究》面向业界真诚征稿刊名： 旅游世界·旅游发展研究发表期刊： 2011年1期页码:摘要：
旅游世界·旅游发展研究基本信息
| 刊名 | 旅游世界·旅游发展研究 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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