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农产品加工·综合刊期刊
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农产品加工·综合刊2012年第5期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
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投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
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目录
31.
甘薯产业迎来发展契机
作者:
郭文华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
4-5
摘要:
32.
开发系列甘薯产品促进甘薯食品多样化
作者:
陆国权
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
6-8
摘要:
33.
甘薯蛋白抗癌作用的研究
作者:
李鹏高
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
8-9
摘要:
34.
西南地区甘薯淀粉加工评析
作者:
赵海
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
10
摘要:
35.
薯类淀粉生产工艺分析
作者:
刘亚伟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
11-13
摘要:
36.
“地下苹果”——土豆
作者:
邬时民
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
13
摘要:
37.
新型甘薯淀粉类食品加工技术
作者:
杜连启
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
14-15
摘要:
38.
土豆醋精制备
作者:
罗秀
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
19
摘要:
39.
马铃薯粉丝的加工技巧
作者:
李静
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
21
摘要:
40.
甘薯粉丝的精细加工
作者:
杜连启
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
22-23
摘要:
41.
返砂芋头
作者:
李云香
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
25
摘要:
42.
换着法吃红苕洋芋
作者:
魈鸣
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
26-27
摘要:
43.
山药的吃法
作者:
饶先华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
27
摘要:
44.
春夏芫荽是个宝
作者:
段广亭
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
29
摘要:
45.
车前草
作者:
彭忠富
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
30
摘要:
46.
油菜籽市场展望
作者:
程黔
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
32-33
摘要:
47.
吃烤肉选好“健康伴侣”
作者:
彭永强
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
33
摘要:
48.
信息动态
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
34-39
摘要:
49.
招牌不宜随便改
作者:
韩雨薇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
43
摘要:
50.
区域品牌应打破惯性思维带来的局限
作者:
李明利
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
44-45
摘要:
51.
陈立明:兴办红薯合作社引领乡亲奔富路
作者:
韩冬
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
47
摘要:
52.
哲学硕士的红薯王国
作者:
陈伟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
48-49
摘要:
53.
粉条加工专业村的“金饭碗”
作者:
岳金宏
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
49
摘要:
54.
自来桥镇:开发红薯产业圆了致富梦
作者:
于灯
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
54-55
摘要:
55.
远近闻名致富一方的手工红薯粉
作者:
周绍瑜
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
55
摘要:
56.
红薯小食品藏有大利润
作者:
王映岚
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
56
摘要:
57.
山西杂粮如何振兴崛起
作者:
金建强
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
57-59
摘要:
58.
核秀坊里的循环经济
作者:
孙达佳
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
61
摘要:
59.
孔宪奎:泗水利丰食品掌门人
作者:
李金标
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
62
摘要:
60.
HACCP体系在新疆熏马肠生产中的应用研究
作者:
孙然然 李应彪
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2012年5期
页码: 
77-80
摘要:
熏马肠是新疆传统特色美食之一,因其独特的风味和加工方式而备受青睐.将HACCP体系运用到熏马肠生产中,找出关键控制点,并通过对关键控制点的有效控制能够显著降低成品的缺陷率,使微生物的污染控制...
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农产品加工·综合刊基本信息
刊名
农产品加工·综合刊
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曾用名
农产品加工
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主管单位
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