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农业工程技术·农产品加工业

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Applied Engineering Technology

曾用名：农业工程技术·中国国家农产品加工信息|农业工程技术·绿色食品|农村实用工程技术·绿色食品

农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。

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1. 高鸿宾副部长在全国乡镇企业与农产品加工业工作会议上的讲话（全文）

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 4-10

摘要： 2011年12月29日同志们：刚刚闭幕的中央农村工作会议,对今明两年的农业和农村工作进行了全面回顾、科学总结和战略部署。韩长赋部长在全国农业工作会议上的重要讲话,就贯彻落实中央精神、全力做好...
2. 张天佐局长在全国乡镇企业与农产品加工业工作会议上的讲话（全文）

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 11-19

摘要： 2011年12月29日刚刚结束的中央农村工作会议和全国农业工作会议,对明年的农业和农村经济工作提出了新的要求。前面,高鸿宾副部长就乡镇企业、农产品加工业和休闲农业工作做了非常重要的讲话,充分...
3. 美国农业部月度供需报告（2011年12月）

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 20-23

摘要： ——美豆出口及压榨量下调年终库存上调——美玉米库存略上调全球库存仍为五年低位——美国小麦库存上调全球库存创12年高点——中国玉米产量及库存上调大豆产量下调2011年12月9日美国农业部公布了...
4. 欧盟停止进口美国转基因玉米

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 23-23

摘要：总部位于德国汉堡的油籽分析机构《油世界近期表示,美国对欧盟玉米产品出口事实上已停止因市场担忧其中可能包含未经批准的转基因成分。欧洲生物技术产业机构在2011年10月警告称,农产品进口风险逐渐...
5. 2011年农垦经济保持健康快速发展

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 24-24

摘要： 2011年以来,全国农垦系统紧紧围绕加快转变经济发展方式这条主线,着力加快推进改革开放和现代农业建设,农垦经济保持健康快速发展。经济总量增加效益提高。预计全年农垦实现生产总值4070亿元,比...
6. 2011年“三农”十件大事

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 25-25,19

摘要： 1.粮食总产＂八连增＂全国粮食总产量达到11424亿斤,连续第五年稳定在1万亿斤以上。农民收入实现连续八年较快增长。粮食丰收为保障农产品有效供给、管理好通胀预期、抑制物价过快上涨奠定了重要的...
7. 越南2011年农林水产晶出口额增长28％

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 26-26

摘要：据越南农业和农村发展部公布的最新统计数字，2011年越南农、林、水产品出口额达250亿美元，同比增长28％。2011年越南农产品出口额达140亿美元，
8. 2011年中国乳制品销售额将达2200亿元

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 26-26

摘要： 2011年1-10月,中国乳制品市场销售额为1856亿元,据预计,2011年中国乳制品销售总额将达2200亿元,比去年增加约480亿元,年增长率近28%。2011年我国乳制品生产水平和质量都...
9. 巴西2011年农产品出口额创纪录

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 26-26

摘要：巴西农业部2012年1月10日宣布，该国2011年农产品出口达945．9亿美元，kL2010年增长24％，创1997年以来最高纪录。由于国际市场大豆价格平均上涨约30％，
10. 美国和欧盟有机农业发展异曲同工

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 27-27

摘要：作为人类健康追求的有机农业,美国和欧盟各国政府都在积极推广,但他们实行的政策和方法又不尽相同。欧盟在积极促进有机农业发展中,更重视多种政策协调,以保证提高有机耕种的土地数量,包括政府的标准、...
11. 中国花生出口价格已超越美国跃居高位

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 27-27

摘要：花生是世界五大油料作物之一，是食用、榨油兼用的经济作物，在农业生产和贸易中占有重要地位。美国、印度、阿根廷和中国都是主要的花生出口国，但从2011年开始，印度和美洲的花生主产区，
12. 推进农业现代化,加快社会主义新农村建设

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 28-29

摘要：在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化,是＂十二五＂时期的一项重大任务,必须坚持把解决好农业、农村、农民问题作为全党工作重中之重,统筹城乡发展,坚持工业反哺农业、城市支持农村和多予少取...
13. 加快农产品加工业向精深迈进——2011年部分省市农产品加工业发展情况

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 30-32

摘要： 2011年是＂十二五＂开局之年。在国际经济复苏不明朗、国内经济保稳保增长的环境下,各省市坚持科学发展观,纷纷出台优惠政策,探索发展模式,促进农产品加工业稳步向精深加工迈进。
14. 开创玉米产业发展的新时代——记长春大成集团

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 34-35,47

摘要：被誉为＂铁杆庄稼的玉米一度成为吉林人的＂包袱＂——＂储不下、运不出、用不了＂。l996年,以玉米深加工为主业的长春大成集团应运而生,不但化解了多年来困扰吉林省的卖粮难问题,而且迅速崛起成为国...
15. 欧盟批准酵母β葡聚糖作为新型食品配料对我国的启示

作者：赵冰

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 36-37

摘要： 2011年11月24日,欧盟发布2011/762/EU号决定,批准酵母β葡聚糖作为新型食品配料上市销售,欧盟委员会对酵母β葡聚糖的使用范围以及使用量做了规定,另外食品标签应将该成分标注为＂酵...
16. 水晶梨澄清汁加工工艺及品质控制研究

作者：刘婷婷姜美丽杨青贤

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 38-44

摘要：本文对水晶梨澄清汁加工工艺和浓缩汁贮藏过程中的品质变化进行了研究,结果表明：水晶梨澄清汁加工过程中,柠檬酸最佳护色浓度0.2%;在45℃、pH4.5和酶解时间60min时果胶酶的适宜用量为0...
17. 绥化市北林区百万亩玉米丰产关键性栽培技术

作者：孔凡杰

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 45-47

摘要：近年来,随着国家对粮食安全的关注,在旱田作物中玉米与大豆相比种植效益相对提高,绥化市北林区玉米种植面积大幅度增加,2009-2011年北林区玉米面积都超过100万亩,北林区在黑龙江省粮食主产...
18. 2011年农产品质量安全水平稳中有升

作者：无

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 48-48

摘要： 2011年以来,各级农业部门全面加强农产品质量安全监管,认真履行法定职责,坚持标本兼治、综合治理,经受住各种挑战,取得了难得的好成绩。农产品质量安全监管体系建设进一步加强,农产品质量安全水平...
19. 桐城市加快发展现代农业

作者：蒲晓娟

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 49-51

摘要：桐城市位于安徽省中部偏西南,属亚热带湿润气候区,雨水充沛,四季分明,无霜期较长,适宜于农作物的生长。该市是全国商品粮基地大县（市）、全国绿色食品原料（水稻）生产基地、全省农业产业化先进市。现...
20. 临安市蔬菜产业发展五年倍增计划（2011-2015年）

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 52-53

摘要：蔬菜产业是＂菜篮子＂工程的重要组成部分,是农民收入的重要来源。为稳步提升临安市蔬菜生产水平,保障＂菜篮子＂产品有效供应,满足消费需求,促进农民增收,根据《杭州市人民政府关于推进杭州市＂十二五...
21. 供求信息

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 54-55

摘要：广大读者朋友,为了使您在商务活动中能够更加翔实准确地了解到相关信息,本刊特开辟＂供求信息＂栏目。本栏目信息采集及编辑过程中已力求做到准确真实,但由于受时间及信息来源渠道的制约,肯定会存在一些...
22. 市场行情

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 56-57

摘要：本栏目信息由各地生产、加工、经销企业及相关人士提供,与各地产业的发展息息相关。本栏目不但充满机遇与挑战,而且蕴藏着无限的商机,真诚希望业界同仁能够好这块阵地,把当地农产品最新的行情信息及时反...
23. 茶叶包装不该缺少点睛之笔

作者：许孙鑫

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 58-59

摘要：改革开放初期,中国的产品在包装方面都是极为简陋的,在农产品方面更是＂一流产品、二流包装、三流价格＂的状态,许多农产品包括茶叶大都是麻袋包装,做得好的用些简易的纸盒包装就算是精品了。近十年来,...
24. 果汁,每天应该喝多少？

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年1期

页码: 60-61

摘要：甜美、清爽的果汁,加上包装上＂天然＂、＂鲜榨＂的字样和诱人的水果图画,使人们牢牢地把果汁与营养和健康联系在一起。然而,果汁产品的类别也像水果的品种那样让人眼花缭乱。纯果汁、百分百果汁、原果汁...
25. 卷首语

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年2期

页码: 1-1

摘要： “2011年农业农村经济往起点高、灾害重、挑战多的情况下，实现了新的发展，这是党的十六大以来中央强农惠农富农政策不断完善、农业基础不断加强、农卡寸‘改革不断深化的新成果。”农业部部长韩长赋表...
26. 促进现代农业发展的重大部署——农业部总经济师、新闻发言人陈萌山解读中央1号文件

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年2期

页码: 4-5,11

摘要：《中共中央、国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》2月1日正式发布。这份今年的中央1号文件，出台了一系列农业科技创新的新思路、新政策。对此，农业部总经济9币、新...
27. 聂振邦局长解读《粮食行业“十二五”发展规划纲要》

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年2期

页码: 6-11

摘要：为促进粮食流通事业又好又快发展，国家发改委、因家粮食局联合发布了《粮食行业“十二五”发展规划纲要》（以下简称《规划纲要》）。为更好地理解《规划纲要》的主要内容，
28. 农业部公布第二批国家现代农业示范区

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年2期

页码: 12-14

摘要：为贯彻落实中央关下推进现代农业示范区建设的决策部署，根据《农业部关于创建国家现代农业示范区的意见》和《国家现代农业示范区认定管理办法》，在省级农业主管部门初审推荐和省级人民政府同意的基础上，...
29. 美国农业部月度供需报告（2012年01月）

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年2期

页码: 15-18

摘要： 2012年1月12日美国农业部公布了最新农产品月度供需报告。
30. 卫生部：食品添加剂标准2015年前修订完成

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2012年2期

页码: 18-18

摘要：卫生部不久前发布《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》（以下简称《规划》）。《规划》提出，到2013年底，基本完成对现行1900项食品国家标准和3000余项食品行业标准中强制执行内...

农业工程技术·农产品加工业基本信息

刊名	农业工程技术·农产品加工业	主编
曾用名	农业工程技术·中国国家农产品加工信息\|农业工程技术·绿色食品\|农村实用工程技术·绿色食品
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出版周期	月刊	语种	chi
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