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农业工程技术·农产品加工业

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Applied Engineering Technology

曾用名：农业工程技术·中国国家农产品加工信息|农业工程技术·绿色食品|农村实用工程技术·绿色食品

农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。

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1. 全国农产品加工业工作会议在北京召开

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 4-5

摘要：
2. 农业部党组成员杨绍品在全国农产品加工业工作会议上的讲话

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 6-10

摘要：
3. 坚持改革创新加快转型升级努力开创农产品加工业发展新局面

作者：宗锦耀

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 11-18

摘要：
4. 各地心声

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 19-25

摘要：参加会议的各省代表围绕农业部部长韩长赋的批示，党组成员杨绍品和农产品加工局局长宗锦耀的讲话以及有关省的工作情况，进行了座谈交流。
5. 大力引导社会资本投资加速特色农产品加工业跨越发展--访山西省农业厅总农艺师贾明进

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 26-29

摘要：
6. 发挥闽台合作优势大力推进海峡西岸农产品加工业发展--访福建省农业厅副巡视员池宁

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 30-31

摘要：
7. 农产品产地初加工补助项目情况通报

作者：农业部农产品加工局(乡镇企业局)

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 32-35

摘要：全国农产品加工业工作会议通报了近两年农产品产地初加工补助项目实施的主要成效，提出了推进2014年补助项目实施的基本要求，强调了项目实施中应坚持的原则制度。
8. 做好农产品产地初加工项目促进农牧民增收致富

作者：内蒙古自治区农牧业厅

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 36-37

摘要：
9. 大力发展农产品产地初加工促进农民持续快速增收

作者：新疆维吾尔自治区农产品加工局

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 38-41

摘要：
10. 把农产品加工业作为推进湖南省现代农业发展的重要着力点

作者：湖南省乡镇企业局

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 42-43

摘要：
11. 加强加工集中区建设促进农产品加工业又好又快发展

作者：江苏省农业委员会

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 44-45

摘要：
12. 深入开展科企对接活动不断增强企业核心竞争力

作者：河南省乡镇企业管理局

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 46-47

摘要：
13. 以优质加工原料基地建设为抓手大力夯实农产品加工业发展基础

作者：陕西省农业厅

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 48-49

摘要：
14. 力推主食加工业延伸农产品链条

作者：黑龙江省工业和信息化委员会

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 50-51

摘要：
15. 着力培育优势主导产业坚持把农产品加工业放在突出位置抓紧抓实

作者：吉林省农业委员会

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 52-53

摘要：
16. 发展休闲观光农业助推农民增收致富

作者：浙江省农业厅

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 54-56

摘要：
17. 与高山生态扶贫搬迁结合发展多形态的休闲农业模式

作者：重庆市农业委员会

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年1期

页码: 57-59

摘要：
18. 卷首语

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 1-1

摘要：
19. 全面深化农村改革加快推进农业现代化

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 4-10

摘要： 2014年1月19日，中央一号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》正式发布，这是新世纪以来一号文件连续第十一年聚焦“三农”。文件紧紧围绕推进农业现代化建设，突出强调全面深...
20. 农产品加工局（乡镇企业局）2014年工作要点

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 11-15

摘要：
21. 我国农产品干燥加工技术现状及发展趋势

作者：李笑光

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 16-20

摘要：
22. 2013年1～11月农副食品加工行业经济运行情况

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 21-21

摘要：近年来，我国农产品加工业发展迅速，已成为国民经济中最具成长活力的产业之一。同时，我国农产品加工业亟待通过信息引导，实现自我突破与发展创新。本刊将定期发布农产品加工行业经济运行情况，高度关注舆...
23. 农业部规划设计研究院（中国农业工程研究设计院）

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 22-25

摘要：
24. 陕西省辣椒产后干燥现状及问题分析

作者：刘清娄正师建芳高学敏

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 26-27

摘要：陕西辣椒的干燥目前已经成为限制其产业发展的重大问题。为了解决辣椒干燥中的问题，将热风循环烘房应用于辣椒干燥，研究了辣椒干燥曲线和干燥工艺。结果表明：使用热风循环烘房干燥辣椒可以得到品质优秀的...
25. 锐孔法制作锁阳提取物微胶囊的工艺优化研究

作者：康三江张芳张霁红曾朝珍袁晶

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 28-32

摘要：以锁阳提取物为芯材，海藻酸钠、B-环糊精为壁材，无水CaCl2为固化剂，采用锐孔一凝固浴法制作锁阳微胶囊，对影响微胶囊化效果的因素海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、操作温度、锁阳提取物浓度进行单...
26. 定量描述分析（QDA）在酸奶开发感官评定中的研究

作者：刘建光刘茁贾军燕陆淳

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 33-36

摘要：运用定量描述分析法对酸奶开发阶段的产品进行了定性和定量的评定，确定了产品构思及产品改进的方向、初步建立部分酸奶的感官语言并探讨了定量描述分析（QDA）的原理和应用。
27. 生姜价格上涨为哪般？--2013年重庆市生姜产销情况调研

作者：孙凤青

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 37-38

摘要：
28. 加快培育新型职业农民保障我国农产品有效供给和质量安全

作者：章力建

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 39-43

摘要：
29. 美国农业部月度供需报告

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 44-46

摘要：
30. 农业部发布《关于切实做好2014年农业农村经济工作的意见》

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2014年2期

页码: 46-46

摘要：

农业工程技术·农产品加工业基本信息

刊名	农业工程技术·农产品加工业	主编
曾用名	农业工程技术·中国国家农产品加工信息\|农业工程技术·绿色食品\|农村实用工程技术·绿色食品
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出版周期	月刊	语种	chi
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