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农业工程技术·农产品加工业

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Applied Engineering Technology

曾用名：农业工程技术·中国国家农产品加工信息|农业工程技术·绿色食品|农村实用工程技术·绿色食品

农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。

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1. 卷首语

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 0-0

摘要：
2. 农产品初加工设施补助政策成效显著利国利民再筑新篇

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 4-9

摘要：
3. 适应新常态加快农业现代化

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 10-13

摘要：
4. 让“小土豆”逐渐成为餐桌上的主食

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 14-26

摘要：
5. 2014年1～11月农副食品加工行业经济运行情况

作者：冯伟石汝娟

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 27-27

摘要：
6. 传承发扬创新推广推动“河源米粉”行业健康发展--记主食加工业示范企业广东霸王花食品有限公司

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 28-29

摘要：
7. 微波萃取菠萝皮中果胶工艺研究

作者：冯银霞

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 30-34

摘要：以菠萝加工中的果皮为原料，探讨采用草酸铵作为提取溶剂和微波处理法提取菠萝皮中果胶的工艺条件，并测定其含量及计算提取率。通过对菠萝皮提取果胶所做的单因素实验和正交试验，确定的最佳果胶提取条件为...
8. 乳酸菌发酵雪梨残渣提取膳食纤维的工艺研究

作者：肖霄

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 35-38

摘要：本研究以雪梨渣为原料，利用保加利亚乳杆菌及嗜热链球菌的混合菌粉，探讨以微生物发酵法提取雪梨残渣中的膳食纤维的工艺，试验分别探究了菌粉接种量、发酵初始pH、发酵温度和发酵周期对雪梨残渣中可溶性...
9. 技·术·需·求

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 39-40

摘要：
10. 土豆变主粮品种须先行

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 41-42

摘要：近日，农业部启动马铃薯主粮化开发战略，以科技创新引领主粮化发展。小土豆变成主粮，其含义并不是网友调侃的一个烤土豆配上一盘炸薯条，而是要在马铃薯深加工上下功夫，通过把马铃薯加工成全粉再制作出土...
11. 信息动态

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 43-48

摘要：
12. 2014年福建省农产品初加工设施补助政策实施情况总结

作者：福建省农产品加工推广总站

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 49-51

摘要： 2014年年底，农业部农产品加工局在北京召开了农产品初加工设施补助政策实施工作座谈会。会上，实施补助政策的13个省区和新疆生产建设兵团对各省项目实施情况进行了总结。本刊将陆续登载各省的项目实...
13. 2014年内蒙古自治区农产品初加工设施补助政策实施情况总结

作者：内蒙古自治区农牧业厅

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 52-53

摘要：
14. 2014年辽宁省农产品初加工设施补助政策实施情况总结

作者：辽宁省农委农产品加工局

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 54-55

摘要：
15. 2014年吉林省农产品初加工设施补助政策实施情况总结

作者：吉林省农业委员会

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 56-57

摘要：
16. 全国休闲农业与乡村旅游示范县和示范点发布

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 58-59

摘要：
17. 充分发挥中国乡镇企业在推进新型城镇化中的重要作用

作者：杨绍品

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 60-63

摘要： 2014年12月18日，乡镇企业发展与新型城镇化建设座谈会暨中国乡镇企业协会第五届理事会三次会议在北京举办，来自全国的200多位乡镇企业家云集北京，共同探讨新时期、新阶段我国乡镇企业的发展方...
18. 供求信息

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 64-65

摘要：广大读者朋友，为了使您在商务活动中能够更加翔实准确地了解到相关信息，本刊特开辟“供求信息”栏目。本栏目信息采集及编辑过程中已力求做到准确真实，但由于受时间及信息来源渠道的制约，肯定会存在一些...
19. 市场行情

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 66-67

摘要：本栏目信息由各地生产、加工、经销企业及相关人士提供，与各地产业的发展息息相关。本栏目不但充满机遇与挑战，而且蕴藏着无限的商机，真诚希望您把当地农产品最新的行情信息及时反馈给我们，让更多的商家...
20. 当“花牛”变身“潘苹果”

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 68-68

摘要：
21. 积极推进品牌创建工作“营口大闸蟹”身价倍增

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 69-69

摘要：
22. 马铃薯，你凭什么成为主粮

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 70-71

摘要：
23. 主食加工知识问答--产品品质

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 72-73

摘要：《主食加工知识问答》由农业部农产品加工局组织专家编写，从基础知识、营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、质量安全、产品品质七个方面解答消费者关心的主要问题，引导消费者理性看待、正确选购主食...
24. 《农业工程技术·农产品加工业》杂志刊例

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 74-74

摘要：
25. 2015上海国际农废无害化处理及副产物综合利用展览会

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 75-75

摘要：
26. 欢迎订阅欢迎邮购《农业工程技术·农产品加工业》

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年1期

页码: 76-76

摘要：
27. 卷首语

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年2期

页码: 1

摘要：
28. 创新是农产品加工业发展的不竭动力

作者：才新义陈建光

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年2期

页码: 4-5

摘要：
29. 农业部2015年农产品加工业重点工作

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年2期

页码: 6-8

摘要：
30. 农业部农产品加工局(乡镇农业局)2015年工作要点

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2015年2期

页码: 9-13

摘要：

农业工程技术·农产品加工业基本信息

刊名	农业工程技术·农产品加工业	主编
曾用名	农业工程技术·中国国家农产品加工信息\|农业工程技术·绿色食品\|农村实用工程技术·绿色食品
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