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农产品质量与安全2012年出版文献
出版文献量（篇）
2351
总下载数（次）
6
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11792
农产品质量与安全
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Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名：
农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面...
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主办单位：
中国农业科学院
ISSN：
1674-8255
CN：
11-5896/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100081
地址：
出版文献量（篇）
2351
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1. 目前形势和我们的任务刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年,对于农产品质量安全工作来说,是极不寻常的一年。在这一年里,先后发生了＂皮革奶＂、＂香蕉乙烯利＂、＂西瓜膨大剂＂、＂瘦肉精＂等20多起与质量安全有关的问题
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 一、2011年农产品质量安全监管工作成效2011年,各级农业部门认真贯彻党中央、国务院的部署要求,紧紧围绕＂两个千方百计、两个努力确保＂的目标,坚持标本兼治,综合治理,全面加强农产品质量安全...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月27-28日,全国农业工作会议在北京召开。会议深入贯彻中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,总结2011年农业农村经济工作,部署2012年重点任务,研究推进农业科技创新、提...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 推动农产品质量安全工作有两条途径可循。一条途径是强化执法监管。执法监管的核心是要解决当前存在的突出问题和隐患,第一位的任务是防范系统性风险,也就是确保不发生重大农产品质量安全事件。另一条途径...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍了国外农产品质量安全标准及其应对策略和措施的研究成果,并对我国标准的合理性进行了分析比对,提出了我国现有农产品质量安全标准体系需要改进的方面。
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 国际食品法典委员会（CAC）是世界各国政府推动本国农业走向世界和保护本国消费安全的重要平台,是各国提升国际话语权的必争之地。本文深入分析了农业标准国际化的深远意义,指出了当前我国大力开展农业...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 日前,农业部正式发布《农业科技发展＂十二五＂规划》。规划提出,＂十二五＂时期农业科技发展的总目标是：高产优质、轻简高效、环境友好的技术体系构建取得突破性进展,农业科技成果转化应用水平显著提高...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍了重庆市在农产品质量安全监管工作中探索建立的以打造安全生产链、实行全程监管、创造保障环境3个方面为主要内容的实践模式,论证了在加强监管的同时,必须加大投入,提高安全农产品的生产能力,...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 自＂无公害食品行动计划＂实施以来,农产品质量安全状况得到了明显改善。本文从当前农产品质量安全监管面临的新形势出发,提出要监管好量大面广、小而分散的农业生产主体,不仅要通过制度突破狠抓监督执法...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为持续深入推进＂瘦肉精＂监管工作,进一步加强行政执法与刑事司法的衔接,严厉打击＂瘦肉精＂违法犯罪行为,近日,农业部、公安部、工业和信息化部、商务部、卫生部、国家工商总局、
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文分析了湖北省农产品质量安全监管面临的形势与存在的问题,提出了进一步做好农产品质量安全监管工作的对策及保障措施。
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为切实提高农业部门农产品质量安全应急管理水平,不断健全农产品质量安全应急机制,2011年12月14-16日,农业部在北京举办农产品质量安全应急管理专题培训班。全国各省（区、市）农产品质量安全...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文以江苏省张家港市为例,分析了当前农产品质量安全监管工作面临的难点,介绍了该市抓住重点环节,强化农产品质量安全监管的具体做法,提出了加强农产品质量安全监管的对策建议。
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： ＂三品一标＂农产品是政府倡导的安全优质农产品,但其监管工作起步较晚,需要在已有经验的基础上,不断完善提高,进一步加强其规范性和有效性。本文通过对我国＂三品一标＂农产品质量安全监管基本模式及存...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为规范畜牧兽医行政执法队伍管理,进一步严明纪律,确保动物防疫和畜禽产品质量安全,保护消费者健康,近日,农业部下发《关于印发〈农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令〉的通知》
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 现场检查是绿色食品和有机食品认证过程中的重要环节。本文对绿色食品和有机食品认证现场检查的几个重要环节进行了分析和对比,并对相关工作提出了合理化建议。
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17. 2011年发布的农业国家标准名目刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了满足广大读者的需求,本刊从国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会2011年发布的第1号至第9号国家标准批准发布公告中,选登与农业有关的国家标准名目,以后本刊将继续刊出2011年其...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文简要分析了农业部级质检机构风险的主要特征、来源及引发质检机构风险的影响因素,通过总结质量控制手段存在的问题,探寻了防范风险的相应质量控制的途径和方法,以为农业部级质检机构加强质量控制和管...
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19. 重金属快速测定方法与仪器研发应用刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍了近年来国内外在重金属快速测定与仪器研发应用方面的研究进展。分析了重金属快速检测方法开发和快速检测仪器应用的发展趋势和重点,以期为研发出灵敏度和准确度更高、时效性更强的快速检测方法与...
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20. 农产品质量安全问题的博弈分析刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 农产品供应链内部,生产者与监管者、消费者之间的博弈共同决定了生产者最终行为,影响农产品的安全供给。本文研究了农产品供应链主体之间、供应链主体与消费者及监管部门之间的博弈问题,结果表明,在一次...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文以种植业产品为例论述了我国农产品质量安全管理中产品分类的相关概念,分析了综合性产品分类体系、专门性种植业产品分类标准以及产品标准中种植业产品分类要素等3个层次的农产品分类现状,针对性地从...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文围绕我国农产品质量安全风险评估工作的发展现状,分析了农产品质量安全风险评估的发展现实问题,从建立健全农产品质量安全风险评估规章制度、强化科学技术研究、深化国际交流与合作、加快人才队伍建设...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍了云南省农产品质量安全面临的形势和科技保障现状,分析了当前存在的问题,提出了云南省农产品质量安全科技保障的对策措施,对完善农产品质量安全科技保障机制以及提高农产品质量安全水平具有重要...
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24. 编读往来刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 编辑部日前收到读者万积成先生的来信。万先生在来信中提出,发表于本刊2011年第5期的《我国主要农药残留快速检测方法及产品现状分析》是一篇很有意义的文章,但未提及免疫分析法中的胶体金方法。
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 食品在＂从农田到餐桌＂的各个环节中均可受到有害物质的污染。本文对近10年来发生的有重大影响的食品污染事件进行了分类,剖析了事件发生的深层次原因,提出了相应的综合性解决策略。
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 农药登记毒理学资料对于判定农药使用对人类健康的风险具有决定性的作用。本文在对国际组织、代表性发达国家的农药登记毒理学资料进行系统分析研究的基础上,比较国际组织和代表性发达国家农药登记毒理学资...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月19日，农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合印发《关于开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作的通知》并向社会发布公告．决定集中开展为期两...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 从农业部获悉．2012年．我围渔业工作的目标是千方百计抓好渔业各项监管工作．确保不发生重大渔业安全事件和区域性重大水生动物疫病．水产品产地检测合格率保持在98％以上：千方百计抓好各项渔业工作...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月29日．为健全无公害农产品应急管理工作机制．农业部农产品质量安全中心依据《突发事件应对法》、《农产品质量安全法》和《围家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》．制定了《无...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 从农业部获悉，2012年．畜牧兽医工作将以加快畜牧业发展和兽医工作方式转变为主线．完善政策，强化科技，狠抓落实，力促“三保”．在高基数、高起点、高水平上完成保供给、保安全、保生态的艰巨任务。...
农产品质量与安全基本信息
| 刊名 | 农产品质量与安全 | 主编 | 翟虎渠 |
| 曾用名 | 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775) | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-8255 | CN | 11-5896/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | aqs@caas.cn |
| 电话 | 010-82106522,82106523 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号 |
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