农产品质量与安全期刊
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农产品质量与安全

Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名: 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)

JSTCSTPCD

影响因子 1.6430
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面... 更多
主办单位:
中国农业科学院
ISSN:
1674-8255
CN:
11-5896/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号
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2351
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  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  77-77
    摘要: 1—3月,农业部组织开展了全国农产品质量安全第一季度例行监测,共监测了31个省(区、市)150个大中城市的蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品78个品种87个参数,抽检样品9...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  77-77
    摘要: 5月17—18日,农业部在江苏省常州市召开地市级农产品综合检测中心建设项目启动会.并对检测机构负责人和技术骨干进行了项目实施培训。会议强调,农产品质量安全监管部门要抓住机遇、勇挑重担、加倍努...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-79
    摘要: 从日前举办的黑龙江省2012年畜禽养殖标准化示范创建培训班上获悉,今年,黑龙江省将继续开展畜禽标准化示范创建工作.全省将创建40个畜禽标准化示范养殖场。这些养殖场都将按照畜禽良种化、养殖设施...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-78
    摘要: 4月6日.农业部农产品质量安全中心向各省、自治区及计划单列市农产品质量安全中心(农产品地理标志工作机构)、新疆生产建设兵团农产品质量安全中心发出《关于加强农产品地理标志证后管理工作的通知》。...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-78
    摘要: 到2015年.上海市将对外地入沪的主要农产品实施准入制度.农产品质量安全追溯体系覆盖率达到90%。与人民生活密切相关的主要食品安全风险监测平均合格率达到95%以上。这是《上海市食品药品安全“...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-78
    摘要: 4月18日.从农业部在京召开的全国农垦农产品质量追溯工作会议上获悉,截至2011年底,全国已有162个企业的农产品质量追溯系统投入正式运行;
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-78
    摘要: 4月23日.农业部农产品质量安全中心向各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心(无公害农产品工作机构)、新疆生产建设兵团农产品质量安全中心发出《关于加强无公害农产品认证监管工作的通...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  79-79
    摘要: 5月4日.从湖南、湖北、江西3省农业合作协议签字仪式上了解到.3省将共建长江中游高质量农产品市场.保障高质量农产品的市场供给和农民增收。根据协议。3省农业厅将建立信息互换机制.除了及时通报各...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  79-79
    摘要: 2012年湖北省农产品质量安全工作会议提出.“十二五”期间.全省农产品质量安全总体合格率控制在95%以上.到2015年,达到97%以上,确保不发生重大农产品质量安全事件.农产品质量安全水平继...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  79-79
    摘要: 近日.云南省质监局与省农业厅相关部门一致同意合力打造高原特色农业标准化工作体系.推动高原特色农业加快发展。双方将牵头组织编制高原特色农业标准化发展规划、高原特色农产品标准体系框架.项目计划于...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  79-80
    摘要: 据欧盟网站发布消息。因黄曲霉毒素污染风险.3月28日欧盟委员会发布(EU)N0274/2012号法规。修订欧盟(EC)No1152/2009号法规。新法规对进口自部分国家的部分食品实施特殊进...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  79-79
    摘要: 日前,从广西全区畜禽养殖标准化示范创建现场培训会获悉.自2010年农业部启动畜禽养殖标准化示范创建活动以来.广西已创建51个农业部畜禽养殖标准化示范场.其中5个场进入了“全国百例典型示范场”...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  80-80
    摘要: 2012年1月19日,韩嗣发布通报对79种杀虫剂的最大残留限量进行制修订。其中,对于以下14种杀虫剂,韩国拟制修订其在不同植物上最大残留限量如下,专家认为应引起关注。(1)二嗪磷(diazi...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  80-80
    摘要: 5月29日.美国农业部全面启用最新的智能化“公共健康信息系统”(PHIS),用于指导农产品监管工作.并取代现行的以结果为中心的“自动进口信息系统”(AIIS)。与旧系统相比,新系统提供了采集...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  80-80
    摘要: 5月15日.澳新食品标准局发布2012年科学战略规划.确定了今年需要实施的以及在“2010—2015五年战略计划”中可交付完成的主要战略目标。该规划中制定的其今年所要侧重的工作内容主要包括:...
  • 作者: 方舟 梁宝忠(摄影)
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  81-81
    摘要: 第六届中国国际有机食品博览会于2012年5月24—26日在上海国际展览中心举行。中国绿色食品发展中心副主任韩沛新、国家认证认可监督管理委员会注册管理部主任顾绍平、
  • 作者: 方舟
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  1-1
    摘要: 近日,国务院印发了《国务院关于加强食品安全工作的决定》。《决定》紧紧抓住当前人民群众反映强烈的监管体制机制不完善、违法成本低、行业诚信缺失等问题.提出了今后一段时期我国食品安全工作的指导思想...
  • 作者: 韩沛新
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  5-9
    摘要: 本文简要回顾了我国绿色食品产生的历史背景、绿色食品的本质特征及发展成效.阐述了绿色食品质量控制技术路线、重点控制环节及基本制度安排,分析提出了进一步推进我国绿色食品健康稳定发展的战略重点。
  • 作者: 余汉新 刘斌斌
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  10-13
    摘要: 绿色食品生产资料是绿色食品产业体系的重要组成部分,是绿色食品事业持续健康发展的重要技术支撑。本文介绍了绿色食品生产资料的概念、许可范围、许可条件及其发展绿色食品生产资料的重要意义.分析了绿色...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  13-13
    摘要: 3月26日,日本发出通报,宣布拟修订兽药苄青霉素(benzylpenicillin)在多种产品中的最大残留限量(MRL),拟定该药在其他陆生哺乳动物(除猪、牛以外的所有陆生哺乳动物)肌肉、脂...
  • 作者: 韩玉龙
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  14-17
    摘要: 绿色食品品牌建设与其文化底蕴密不可分。本文以黑龙江省为例,基于黑龙江省绿色食品品牌建设现状,分析了绿色食品的文化特征.总结了黑龙江省在创建绿色食品文化和培育绿色食品品牌方面的探索及成效.提出...
  • 作者: 伊黎 周绪宝 张乐 郝建强
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  18-21
    摘要: 本文通过分析消费者对农产品地理标志认知度和购买行为,明确了影响消费者对农产品地理标志认知水平的主要因素及潜在的消费人群,为政府进一步推进农产品地理标志工作提供了依据。
  • 作者: 李恩普
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  22-24
    摘要: 本文针对当前农产品质量安全监管的现状和存在问题,研究提出标本兼治,狠抓关键环节,尤其突出源头把关、规范生产、执法监管和体系完善等各项措施,科学监管,确保农产品质量安全。
  • 作者: 卢春香 贾涛 邓程君 魏秀莲
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  25-26
    摘要: 乳品质量安全是近年来受到各方持续关注的热点话题。本文从政府监管认识要到位、监管责任要落实、各环节管理要规范、科技研究要加强、社会监督作用要提高等5个方面,就如何切实开展我国乳品质量安全监督管...
  • 作者: 冯琦 刘晓婧 王芳 钱永忠
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  27-31,34
    摘要: 本文通过对陕西省132个村的236个苹果种植农户进行问卷调查.运用描述性统计分析方法和Logistic回归模型分析了苹果生产的基本情况和影响苹果种植农户实施农业标准化生产行为的因素。研究结果...
  • 作者: 徐兵强 徐志 李琼 陈业渊 陈晨
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  32-34
    摘要: 热带作物标准体系是农业标准体系的重要组成部分。本文从机构与制度建设、立项机制、技术审查、宣贯实施、对外交流、成果转化等方面对热带作物标准体系建设进行了总结分析,肯定了其建设成效,并对今后的工...
  • 作者: 于洪侠 杨曙明 赵燕 邱静 陈刚 陈爱亮
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  35-40
    摘要: 通过指数富集配体系统进化技术筛选的核酸适配体,依靠其特定的三维结构可以和包括小分子、蛋白、核酸,甚至细胞、组织等在内的各种靶分子高亲和力高特异性结合。与传统识别分子抗体相比,具有制备简单、性...
  • 作者: 刘潇威 彭祎 王璐 罗铭
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  41-43
    摘要: 本文在多年组织实施农业部农产品中农药残留检测能力验证工作基础上,从方案设计、考核项目、检测技术、考核方式和参加单位等多方面对检测能力验证近年来的发展变化进行了总结.分析了能力验证目前的现状....
  • 作者: 华四妹 谭天 韩文节
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  44-45
    摘要: 本文分析了农产品检测实验室期间核查的作用,介绍了农产品检测实验室仪器设备期间核查的识别、方法、频次和核查结果的评定方法.以及农产品检测实验室标准物质期间核查方法、频次和结果评定。
  • 作者:
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  46-48
    摘要: 本刊今年第1期选登了国家质量监督检验检疫总局2011年发布的第1号至第9号国家标准批准发布公告中与农业有关的国家标准名目.本期继续刊出2011年第9号至第19号公告中与农业有关的国家标准名目...

农产品质量与安全基本信息

刊名 农产品质量与安全 主编 翟虎渠
曾用名 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
主办单位 中国农业科学院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-8255 CN 11-5896/S
邮编 100081 电子邮箱 aqs@caas.cn
电话 010-82106522,82106523 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号

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农产品质量与安全统计分析

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