农业知识(瓜果菜)期刊
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农业知识(瓜果菜)

Agricultural Knowledge
曾用名: 农业知识(蔬菜瓜果版)

影响因子 0.0615
本刊坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨,宣传贯彻党在农村的方针政策,大力报道新品种、新技术、新成果、新经验,为广大农民服务,为广大规模种植户、养殖户服务。
期刊荣誉:
华东地区最佳期刊  国家期刊奖提名奖  山东十佳期刊 
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月刊
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  • 作者:
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  50-51
    摘要: 近年来,曲阜市紧紧围绕新农村建设总体目标,把农村沼气建设作为改善农村生态环境、建设生态富民家园、构建和谐新农村的突破点,坚持“科学规划、政府引导、典型带动、整体推进”的原则,统筹规划。201...
  • 作者: 尉辉
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  52-54
    摘要: 1.桃的贮藏特性桃果实呼吸强度大,有呼吸高峰,属于呼吸跃变型果实。桃果采收后,果实组织中果胶酶、淀粉酶活性很强,这是桃采后在常温下很易变软、败坏的主要原因。特别是水蜜桃采后呼吸强度迅速提高,...
  • 作者: 王金旺
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  54-54
    摘要: 1.原料处理:选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄,用清水洗净,摘除果梗,置于干净的铝锅中,用手逐个捏破或用平底茶缸将其压碎。
  • 作者: 鲁仁
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  55-56
    摘要: 1969年出生的农村妇女刘美英,家住山东省菏泽市巨野县陶庙镇后店子村。自1995年创建朝阳菌种厂以来,从单一的平菇生产,到现在的12种食用菌常年生产,从原来的小规模家庭生产到现在的规模化产业...
  • 作者: 鲁仁
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  57-58
    摘要: 王连梅,女,1950年出生,中共党员,滨州市博兴县兴福镇汾王村人,现任山东省博兴县龙升食品有限公司董事长兼总经理。几十年来,她凭着一颗真心奉献社会,热心帮扶乡亲,恒心追求发展的火热之心,把一...
  • 作者: 王金英
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  58-59
    摘要: 1.一二三四五六七问:在你们山东,春黄瓜是不是每节都能长成商品瓜?QQ答:是。采用新技术有的还能长2个瓜。2.徐老三果业问:果树花叶病毒怎么治疗?自由空间答:没法治疗,只有增强树势。
  • 作者: 任飞
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  60-60
    摘要: 辣椒是不少人的饮食最爱,那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快。但中医提醒,有些人不能吃辣椒。1.肾病患者。辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾衰竭。
  • 作者: 吕明
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  60-60
    摘要: 茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二,有人吃茄子喜欢去皮,但事实上,茄子的精华在皮上,茄子皮中含较多的维生素P。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。
  • 作者: 唐善
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  61-61
    摘要: 夏季人们都非常喜欢食用一些清新可口的食物,黄瓜就是最好的选择之一。众所周知,黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮...
  • 作者: 龙新
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  1-1
    摘要: 为贯彻落实好国务院加强食品安全工作精神.根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,农业部口前印发《关于贯彻落实国务院加强食品安全工作精神切实做好当前农...
  • 作者: 唐敬成 徐玉霞 窦全金
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  4-4
    摘要: 干旱是北方落叶果树最常见的自然灾害之一,积极采取应对措施对于果树正常生长和高产优质非常重要。
  • 作者: 马璟
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  5-6
    摘要: 实践表明,板栗要优质高产,必须根据板栗的需肥特性和土壤肥力水平及其生长情况,合理施肥。
  • 作者: 刘明德
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  6-7
    摘要: 1.香玲:坚果卵圆形,基部平,坚果重12.6克,壳面刻沟浅,光滑美观,浅黄色。壳厚0.9毫米左右,易取整仁。核仁充实、饱满、色浅,味香而不涩,品质上等,出仁率65.4%。早实丰产性能好,大小...
  • 作者: 刘庆伟 李连任
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  8-10
    摘要: 苹果套袋是提高果品质量、增加经济效益的有效措施,但在实践中由于技术操作不规范和外界不利因素的影响,会出现一些问题,影响套袋的效果。
  • 作者: 刘祥 张洪建
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  10-10
    摘要: 2012年7月15日,山东省平邑县温水镇梭庄村桃农正在田头出售黄桃,黄桃市场呈现一派红红火火的旺销景象。
  • 作者: 翟洪民
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  11-11
    摘要: 发病特点 秋季落叶将要进入休眠时期容易侵入,很短的时间把芽致死,但不落掉,一直到春季固着在枝上,到健全芽发芽时才能认出被害芽。被害部逐渐侵害果枝的基部,果枝便全部桔死。一般不传染同一枝的其...
  • 作者: 刘振贵 石丽华 钟绵丽
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  12-12
    摘要: 龙峰甜油桃于2002年从山东省临朐县龙岗镇孙家庄村桃园发现并选育成功,是中油4号芽变。从2004年春开始,进行了高接鉴定试验,并繁育了部分苗木。高接当年和第2年以后的生长、发育和结果情况均表...
  • 作者: 于艳艳 孙辉
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  13-14
    摘要: 山东省诸城市皂户辣椒生产专业合作社主要从事辣椒的种植、收购、加工、销售以及新品种、新技术的创新与推广。该合作社坚持“民办、民管、民受益”的原则,以推进农业增效、农民增收为己任,确立了“发展红...
  • 作者: 毛松
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  15-17
    摘要: 日前,山东省林业局颁布了《山东省农民林业专业合作社省级示范社认定管理办法》.对林业方面合作社规范发展制定了详细的政策和扶持措施、本刊以问答方式对主要内容予以解读.
  • 作者: 高中强
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  18-20
    摘要: 品种选择 茄子栽培历史悠久,种类繁多,品种资源也极其丰富,保护地栽培中,应根据不同的栽培方式及当地的消费习惯确定适宜的品种。现在主要栽培的长茄品种有:布利塔、巨丰王长茄、夫龙、安德烈、76...
  • 作者: 贾友江
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  20-20
    摘要: 一、高温闷棚的时间不宜过长 “高温闷棚”对棚膜的损害很大。据了解,大棚长时间进行高温闷棚可明显降低棚膜的使用寿命,如果在夏季高温季节闷棚时间超过1个月,棚膜会严重老化:透光率低、保温性差、...
  • 作者: 张忠华 谢宾
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  21-22
    摘要: 多年来随着节能温室大棚的迅速发展,在生产蔬菜和管理的同时,还要注意防治温室气害的发生。
  • 作者: 潘玉兴
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  22-22
    摘要: 平阴县是中国著名的“玫瑰之乡”,全县玫瑰花面积达0.2万公顷(3万亩)。玫瑰苗木繁育一般是第一年扦插砧木,鲜二年嫁接,秋季后成苗、冬季栽植。为了打破玫瑰种植时间的限制,平阴玫瑰进爷反季节玫瑰...
  • 作者: 郑华美
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  23-24
    摘要: 1.多米尼加(FA-593):以色列海泽拉种子公司新近推出的抗根结线虫病、高产优质良种。属植株无限生长类型。晚熟、产量高。长势旺盛,连续坐果能力强,单果重130~220克,果色亮红,着色均匀...
  • 作者: 王奎武
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  25-25
    摘要: 近年来.随着人民生活水平的提高,香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多。香椿日光温室的栽培技术如下:
  • 作者: 王庆广 王振学
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  26-28
    摘要: 山东省邹城市东富村草莓基地2011年进行了0.67公顷草莓、番茄套种模式栽培试验,草莓平均667平方米产2010.5千克,番茄平均667平方米产7534.3千克,667平方米纯收益均突破5万...
  • 作者: 蒋学杰
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  29-31
    摘要: 日光温室结构 温室坐北朝南,跨度9米,长度60~80米,前脊高0.8米,脊高3.2米,后墙高2.2米,墙厚0.8~1米,后墙南缘至中立柱0.8米,中立柱间距3米,前缘外挖0.3米×0.3米...
  • 作者: 于长春
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  32-32
    摘要: 豌豆芽苗菜是近几年快速发展起来的优质无污染、营养丰富的保健型蔬菜,是以豆类种子萌发后形成的幼芽j及嫩苗作为蔬菜食用,含有人体所需的维生素、氨基酸、矿物质、植物性蛋白、脂肪等,质地脆嫩,口感清...
  • 作者: 程元金 马忠海
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  33-34
    摘要: “现在每天施工的机械达到20多台,7月底完成棚体建设,该示范园一期工程占地130多公顷,总投资2亿元,将是全市面积最大的现代农业科技示范园。该示范园将成为集种苗繁育、蔬菜种植、品种展示、旅游...
  • 作者: 朱广凯
    发表期刊: 2012年9期
    页码:  35-35
    摘要: 黄瓜:黄瓜是雌雄同株葫芦科蔬菜,瓜蔓上每3~4节生有一朵雌花,雌花之间的各节有10~12朵雄花。试验表明在雌花与雄花开放时,选成熟的雄花给雌花授粉,授粉后保留近雌花的2~3朵雄仡,以充分授粉...

农业知识(瓜果菜)基本信息

刊名 农业知识(瓜果菜) 主编
曾用名 农业知识(蔬菜瓜果版)
主办单位 主管单位
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农业知识(瓜果菜)评价信息

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