山东蔬菜期刊
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1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 山东省农业专家顾问团蔬菜分团
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  2-5
    摘要: 20世纪90年代以来,在省委、省政府的关怀和支持下,山东菜区广大干部、群众和蔬菜科技工作者奋发图强,开拓进取,依靠科技进步和在国内率先发挥社会主义市场经济的优势,推进了山东蔬菜产业的迅猛发展...
  • 作者: 李振宗
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  5-7
    摘要: 蔬菜企业化生产经营,就是在蔬菜产业领域中借鉴工商企业的组织、管理、经营方式,对内实行企业化管理,对外以法人实体进入市场,按经济规律和市场法则从事生产和经营.近年来,淄博市临淄区在蔬菜产业发展...
  • 作者: 卢剑 张继良
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  8-9
    摘要: 淄川区商家镇七河村有350户、1 100口人,耕地90公顷.近几年来,该村一直瞄准市场,大力调整农业结构,发展高效优质农业,先后投资160万元,建成高标准蔬菜大棚(日光温室)120个,成为全...
  • 作者: 孙振华 王志鹏 臧建成 袁花
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  9-10
    摘要: 多年来,在温室作物栽培管理中,人们习惯按照果蔬栽培教科书中注明的各种作物生长发育的最适宜温度范围来调控室温,把棚室最高温度控制在27~30℃.然而教科书中注明的各种作物生长发育最适宜温度范围...
  • 作者: 左星海 张文强 穆卫东
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  11-13
    摘要: 黄瓜杂交制种,山东省4月下旬至7月上中旬温度、光照等气候条件适合黄瓜生长发育,且传粉昆虫多,雌花能较充分授粉,种子产量较高,成本低.因此,不论温室、大棚黄瓜、春黄瓜和夏秋黄瓜,只要落实好自然...
  • 作者: 焦自高 王崇启 臧少平 赵辉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  14
    摘要: 近年来,山东保护地厚皮甜瓜育种取得了突破性进展,但保护地制种技术尚未过关,致使制种产量低,效益差.产量最低时仅为2kg/(666.7 m2).自1999年春季开始,我们开展了厚皮甜瓜制种技术...
  • 作者: 姜慧玲 朱晓蕾 杨汝强 王文军 王新兴
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  14
    摘要:
  • 作者: 孙培博 孙振华 王志鹏
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  15-17
    摘要: 一、栽培设施采用日光温室加地膜双层覆盖方式.日光温室东西长50~70 m,矢高2.6~3 m,南北跨度7~8 m,采用钢筋无前柱式薄膜覆盖.这种温室结构牢固,透光性强,并且最大限度地减少了温...
  • 作者: 杨怀亮 王强 穆洪海 郑向前
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  17-18
    摘要: 近年来,五莲县院西乡在完善日光温室(冬暖大棚)西葫芦规模栽培的基础上,又探索出一套西葫芦早春大小拱棚栽培、越夏栽培和秋延迟栽培技术,实现周年供应,均衡上市,对于解决蔬菜的淡季供应,丰富城乡居...
  • 作者: 王夫同
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  19
    摘要: 特早熟小冬瓜以主蔓结瓜为主,喜光耐热,耐湿性强.果实短圆柱形,单瓜重2~4kg,嫩瓜皮青,成熟后皮呈粉色,肉厚汁多,清香爽口,商品性好,666.7 m2(亩)产量可达5 000kg.是一种理...
  • 作者: 刘春荣 朱传春 邹辉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  20
    摘要: 夏秋季节高温多雨,病虫害发生较重,给育苗工作带来很大困难.笔者根据多年实践,认为夏秋季节育苗需掌握以下技术要点. 一、选择抗逆性强的品种如番茄作为秋延迟栽培,最好选用中杂9号.该品种经肥城市...
  • 作者: 孙明心 左星海 张文强 朱瑞华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  21-23
    摘要: 红魔特长椒是平度市种子管理站1997年从瑞士诺华公司引进的干制辣椒一代杂交种.通过近三年来的试验示范,基本掌握了其生长特性及主要栽培管理技术,并在生产中得到了广泛应用.该品种从植物学性状、农...
  • 作者: 周亭英
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  23-24
    摘要: 单县是闻名全国的"中国西红柿"之乡,是我国西红柿(番茄)重要产地之一.番茄栽培面积大,历史悠久,技术水平高.近年来,笔者在越夏番茄高产、高效、配套生产方面进行了有益的研究和探索,取得了较好的...
  • 作者: 丁学增 张式民 邢作山 闵凡臻
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  24-25
    摘要: 球茎甘蓝,别名苤蓝、擘蓝、松根、玉蔓茎、芥蓝头等,是甘蓝种的一个变种.其营养丰富、美味可口,每百克产品中含碳水化合物2.8~6.4g,粗蛋白1.4~2.1 g,纤维素1.1~1.4 g,Vc...
  • 作者: 冯良艳 李素芹
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  26-27
    摘要: 潍县萝卜是一种品质优良的水果萝卜.传统上作为秋季栽培,主要供应冬春两季.潍坊市寒亭区从1999年开始进行潍县萝卜春季小拱棚覆盖栽培技术的研究,经过两年的生产实践,初步探索出一套较完整的栽培技...
  • 作者: 邢立增
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  27
    摘要: 绿宝塔青花菜是近几年从荷兰、法国引进的新品种.该品种花球呈塔尖形,组成顶花球的数十个小花蕾也呈塔尖形,颜色亮丽.经速冻加工或加热鲜食,颜色更加碧绿诱人,是替代普通青花菜的高档特色良种.在素有...
  • 作者: 冯清豪
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  28
    摘要: 近几年,菏泽市种植的日本大佛手山药,因其产量高,品质优,口感好,营养丰富,备受消费者青睐,现已远销日本、东南亚及我国新疆、甘肃等地,获得了较高的收益.日本大佛手山药平均666.7 m2(亩)...
  • 作者: 李群 韦庆祥
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  29-30
    摘要: "夏速生"是山东省农业科学院蔬菜研究所最新推出的春夏秋全能型一代杂交萝卜种.该品种商品性状好,汁多,口感好,生食、熟食均可.特别是该品种极耐热,生长速度快,作越夏栽培,可取得较高的经济效益....
  • 作者: 王欣 苏海峰 陈尔金 马东霞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  30-31
    摘要: 一、选用脱毒种薯在定陶县种植表现较好的早熟品种有荷兰15、鲁引1号、东农303等品种.荷兰15、鲁引1号从荷兰引进,出苗到收获60~70天.株高60 cm左右,茎秆粗壮,分枝少,叶片肥大,块...
  • 作者: 刘宁 徐华东
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  31-32
    摘要: 莲藕质脆味美,营养丰富,供应期长,是冬季及秋淡季的重要蔬菜之一.平邑县地处沂蒙山区,属半丘陵半平原地区,丘陵面积达60000 hm2,因丘陵地土层簿、地力差,种粮食作物效益很低.1999年,...
  • 作者: 王振学
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  33
    摘要: 小拱棚建造方便,投资少,见效快,如何充分利用小拱棚实现一年多茬种植,是一个值得研究的课题.笔者于1996~1999年在邹城市平阳寺镇蔬菜基地进行了小拱棚高效复种茬口的探索,并总结出小拱棚一年...
  • 作者: 王登甲
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  34
    摘要: 青州市口埠镇南王村村主任史世学是山东全都有硅钾肥科技有限公司硅肥重点示范户,供试作物为茄子.该示范棚为新建大棚.共20间,其中10间种茄子(面积270 m2),在施用7 m3鸡粪、50 kg...
  • 作者: 杨焕明 王未名 陈建爱
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  35-36
    摘要: 近年来,国内外利用生物技术防治作物病虫害呈上升趋势.生物防治既保护环境,维护生态平衡,又可促进农业的可持续发展.木霉是一种有益微生物,它以独特的生存能力和对纤维素的分解力,而广泛存在于土壤中...
  • 作者: 牛蕴华 王晓娟 谭有灿 赵振鑫
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  36-37
    摘要: 番茄灰霉病是番茄生产中最重要的病害之一,也是大棚番茄生产中的主要障碍.它不仅危害叶片、花、茎,还严重地危害果实,尤其以青果发病最重,严重影响了番茄的产量和品质.近年来,我们结合莱州市万亩温室...
  • 作者: 罗方芳
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  37
    摘要:
  • 作者: 冯霞 宋伟丽 张俊卫 王新兴
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  38-39
    摘要: 章丘市自1990年引进并推广蔬菜越冬栽培技术以来,日光温室(冬暖大棚)面积逐年扩大,全市日光温室面积已达353 hm2.由于日光温室内特殊的生态环境,为蔬菜害虫的发生及繁殖提供了便利条件,其...
  • 作者: 万鲁长 于迎春 曹德强 郭惠东 黄春燕
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  39-40
    摘要: 近几年来,我们根据山东各地丰产林、防风林、生态林等林场或速生树木苗圃面积较大、林间利用率低的特点,经多点试验和栽培实践,探索出夏季林地木耳开放式栽培新技术.此项技术在山东较为适用,它能改变夏...
  • 作者: 乔淑芹 于开亮 孙国荣 梅福杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  41-42
    摘要: 双孢菇多进行秋季栽培,是烟台市重要的加工出口食用菌.利用日光温室春季生产双孢菇,可以调节温室茬口,实现温室多茬种植,提高温室生产效益.由于春季市场行情好,进行双孢菇反季节栽培可获得较高的经济...
  • 作者: 万鲁长 于迎春 曹德强 赵朝海 郭惠东 黄春燕
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  42-43
    摘要: 灵芝不仅是一种高档药用真菌,其传统吉祥、美观等文化内涵还可进一步开发利用.目前盆景灵芝,又称盆景仙草,作为一种观赏灵芝已培育成功且很受人们青睐.根据我们多年来的试验探索,现将盆景观赏灵芝人工...
  • 作者: 何启伟 牟晋华 王翠花
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2001年1期
    页码:  43-44
    摘要: 一、天正春白1号(一)特征特性株高34 cm,开展度为40 cm×40 cm,冬性强,叶球叠抱,矮桩倒锥形.叶色淡绿,白帮,净菜率为70%,软叶率为52.4%,单球重2~2.5kg,生长期6...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
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