山东蔬菜期刊
出版文献量(篇)
1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 陈华杰 陈运起 高莉敏
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  2-3
    摘要: 中国是世界上最大的蔬菜种子生产和用种国家,全国蔬菜播种面积约计1200万公顷(不含西、甜瓜),除去马铃薯、大蒜、姜、山药、芋头等无性繁殖的蔬菜外,用种子繁殖的蔬菜播种面积约计1000万公顷,...
  • 作者: 吉振勇 张正峰 潘学春
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  3
    摘要: 扬州乳黄瓜是扬州酱菜中的一个精品,多年来一直沿用扬州地方品种名--扬州乳黄瓜.但该品种抗病性差、产量低,近年来多用津春5号代替,因该品种为密刺型黄瓜,也不太适合加工.为筛选出抗病性强、产量高...
  • 作者: 付成高 李辉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  4-7
    摘要: 苍山县地处沂蒙山区,是山东省最南部的鲁苏边界县.该地区属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,日照时数多、无霜期长,降雨量适中,地下水资源丰富,且水质好,特别适于发展蔬菜生产.
  • 作者: 孙东文 王玉江 田学
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  8-10
    摘要: 近年来,随着城乡居民生活水平的不断提高、人们健康意识的逐步增强,以及国内外蔬菜贸易中各种准入制度的相继出台,广大消费者更加注重蔬菜产品的优质、卫生和安全水平,国内外蔬菜市场竞争日趋激烈.如何...
  • 作者: 王庆福
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  11-13
    摘要: 随着农业机械化水平的提高,农村大型农机不断增加,农田作业时间大为缩短,加之十几年来暖冬现象的出现,农民普遍将冬小麦播期延后,使得冬小麦一夏玉米一年两熟栽培模式改为冬小麦-麦茬干辣椒栽培模式成...
  • 作者: 王明 王桂红 闫坤
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  14-15
    摘要: 夏季炎热多雨和病虫害严重,造成种菜困难,从而导致夏季菜市场紧俏.近几年,利用日光温室(冬暖大棚)、大拱棚夏季闲置时期,采用降温、防虫、避雨等保护设施种植越夏菜,效益显著,获得了丰收.现将主要...
  • 作者: 王庆福 陈健全
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  15-17
    摘要: 德州市地处山东省西北部,是典型温带气侯,6~8月份,高温多雨,太阳光照强,特别是日光温室,在不采取任何措施时,局部温度过高,致使番茄落花、落果,疫病、日烧病等大发生,严重影响夏秋季蔬菜生产....
  • 作者: 夏玉华 宋建民 潘建民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  17-18
    摘要: 每年的8~9月份正是蔬菜生产的淡季,蔬菜品种少、产量低,价格高.种植越夏蔬菜,能增加蔬菜淡季的供应,丰富消费者菜篮子,并增加农民收入.近几年,安丘市拓山、辉渠等乡镇利用山区特有的地势和夏季气...
  • 作者: 张光明 石淑芹
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  19
    摘要: 利用冬春蔬菜的夏季空闲棚架,覆盖防虫网种植大白菜,作为设施蔬菜的一项环保型反季节栽培新技术,在我国部分地区已开始应用.防虫网覆盖栽培有利于无公害蔬菜生产与食品安全,故有良好的开发应用前景.现...
  • 作者: 刘玉芳 王德明
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  20
    摘要: 山东省夏津县苏留庄镇西杨村是传统的粮棉种植村.近几年,该村在县蔬菜局的帮助下,瞄准温室黄瓜已拉秧,麦茬黄瓜还没上市的空当,巧妙安排播种时间(5月20日左右),使黄瓜在这个空当批量上市,每66...
  • 作者: 孙小镭 曹齐卫 王志峰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  21-24
    摘要: 秋季拱棚黄瓜的生长期短,一般在90~110天.由于这茬黄瓜前期处于高温多雨,后期温度偏低、病虫害危害较重等不良的生长环境条件下,所以生产上栽培难度较大.但它在深秋冷凉季节解决淡季蔬菜的供应却...
  • 作者: 周绪元 王献杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  24-25
    摘要: 本规程适用于出口生姜高产优质栽培. 一、品种 应选择肉质细嫩、外形美观、辛香味浓、品质佳、耐贮运的品种.适宜的品种有莱芜大姜、莱芜片姜、台湾胖姜等.
  • 作者: 孙国荣 杨丽娟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  27-28
    摘要: 北方地区韭菜多以春季采收为主.为了改善夏秋季的韭菜市场供应,我们选择栽培抗寒型不休眠品种,利用其冬季不休眠或休眠期短的特性,在冬季和春季养苗,于6月至10月采收,每666.7m2年产韭菜约1...
  • 作者: 卓洪霞 李频道
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  29
    摘要: 近年来,山东省已发展成为我国脱水蔬菜的出口创汇大省,不但生产加工企业遍布各地,而且生产的脱水蔬菜品种种类繁多,脱水小香葱就是其中的一个重要出口产品.
  • 作者: 刘玉红 高亮
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  30-31
    摘要: 莱福60是寿光市农委种子公司从瑞士先正达(Syngenta)种子公司引进的保护地番茄品种.经过3年的示范推广,该品种适应性强,商品性状好,高产稳产,抗病,耐低温弱光,现已推广到山东、河北、河...
  • 作者: 李明华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  32-33
    摘要: 近年来,当地在发展茄子订单生产的过程中,经过试验筛选,种都墨茄的果实形状、果肉品质及单果均符合外商要求,且表现出良好的丰产性状,每666.7m3产量3500kg以上,经济效益3700余元.
  • 作者: 付英 朱健 陈华杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  33
    摘要: 一、品种特点 "国粉1号"是山东省种子总公司推出的又一个优质、高产、抗病的番茄品种.无限生长类型,杂交一代种.早熟性突出,第七叶着生第一花序;长势中等,叶片稀疏;果实高圆形,果皮厚而坚韧,...
  • 作者: 刘文臣 宋加全 马作民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  34
    摘要: 潍县青是产于潍坊市的生食萝卜名优地方品种.该品种肉质根长圆柱形,皮薄微辣、肉绿如玉、多汁少渣、甜脆爽口、营养丰富.近年又被开发成天然保健休闲水果,受到越来越多人的青睐.为确保食用安全,现提出...
  • 作者: 张善云 李松 梅福杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  35
    摘要: 芦笋和胡萝卜都是烟台市重要的创汇蔬菜,芦笋加工成罐头或速冻品,胡萝卜可生产胡萝卜汁出口.芦笋是多年生草本植物,一次种植,多年收获,一般从定植后第三年开始采收鲜笋,第一、二年,植株生长量小、开...
  • 作者: 王永玲
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  36
    摘要: 露地草莓果实在五六月份采摘后到越冬还有几个月的生长期,加强中、后期的栽培管理是来年生产优质果的保障.
  • 作者: 郭红 黄艳萍
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  37
    摘要: 一、保护害虫天敌,以虫治虫 施药时尽量避免对天敌的伤害,并在温室释放一定数量的寄生蜂防治害虫.
  • 作者: 赵相增
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  38
    摘要: 多功能制剂为国家"863"项目"促生、抗逆、防治病虫害的多功能生化一生物制剂的研制与应用"的中试产品,由国家海洋局第一海洋研究所研制,受其委托我们于2003年在日光温室(冬暖大棚)黄瓜上做了...
  • 作者: 周学政 王效华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  39-40
    摘要: 随着人们生活水平的不断提高,国内外食用菌市场发生了很大变化.根据多方面市场调研,以下十种珍稀食用菌新品种,不但营养价值高,且有较高的食疗作用,深受现代消费者青睐,具有广阔的市场前景.
  • 作者: 曹德宾
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  40
    摘要: 在做试验后的菌糠废料中,深秋季节发生了大量子实体,在有关单位的配合下,笔者根据其生长态势、色泽以及朵型等,采摘了若干进行了分离、扩大培养并进行栽培试验,同时,又从菇农发生病害的菇体上分离出病...
  • 作者: 时培盈
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  41
    摘要: 草菇肉质肥嫩,风味鲜美,营养丰富,可填补北方夏季缺乏食用菌的空白.尤其是利用空闲大棚和新产麦秸栽培草菇,则更为经济有效.现根据我们多年的试验和实践,总结出如下北方草菇小麦秸秆高产栽培技术.
  • 作者: 公衍庆 张立峰 龚佃旭
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42
    摘要: 灵芝自古以来被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有"仙草"、"瑞草"之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强身、固本扶正的珍贵中草药.当前,随着食用菌产业的迅速发展,灵芝也揭开了其神秘面纱...
  • 作者: 徐红海 王世东
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  43
    摘要: 室外畦栽黑木耳,空气新鲜,昼夜温差大,耳袋贴地排放,易吸潮保湿,是传统室内吊袋栽培法所无法比拟的,且简便易行,生物学效率可达到100%以上.这种方式也分大田栽培、林间栽培和荫棚栽培等.
  • 作者: 刘国英 宋广镇 潘金荣 王忠昆 赵继莲
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  46-47
    摘要: 作物高产与水分的关系密切.合理用水,不仅要满足作物不同生育期的生理需水,还要通过灌溉与排水,并结合其它措施来调节土壤肥力因素和土壤含氧量,为作物创造有利于高产的环境条件,以满足作物的生态需水...
  • 作者: 孙加顺
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  47
    摘要: 2004年秋,世界首例绿色糯玉米在山东登海种业股份有限公司西由种子分公司培育并试种成功.这一项研究成果不仅在我国糯玉米育种领域首开先河,而且填补了世界糯玉米育种空白.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  48
    摘要:

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
地址 济南市工业北路202号

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