山东蔬菜期刊
出版文献量(篇)
1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 路军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  31
    摘要: 一、选好品种 夏季栽培生菜要选择耐热、不易抽薹的凯撒、皇帝、夏绿、绿湖等品种.在五六月份分三四茬排开播种.
  • 作者: 曹玉佩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  32
    摘要: 青花菜也称绿菜花、西兰花,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用,不仅柔嫩、鲜美、营养丰富,而且适应性强、容易栽培,是一种营养保健型适宜速冻出口的高档蔬菜.其高产栽培要点是:
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  33-34
    摘要: 一、术语定义 (一)安全间隔期 最后一次施药到蔬菜收获时允许的间隔天数. (二)棚室 由采光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料,东西向延长,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  35-36
    摘要: 本标准适用于日光温室内栽培条件下,每666.7m2产量在6000kg以上的越冬茬甜(辣)椒栽培管理技术、病虫害防治技术.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  37-38
    摘要: 本标准适用于大棚栽培条件下,每666.7m2产量在8000kg以上的番茄栽培管理技术、病虫害防治技术.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  39-40
    摘要: 本标准适用于日光温室(冬暖大棚)栽培条件下,每666.7m2产量在8000kg以上的茄子栽培管理技术、病虫害防治技术.
  • 作者: 单晓明 孙明岩 王林贤
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  41-42
    摘要: 目前,随着我国大棚等保护地栽培环境的动态变化,对许多蔬菜病虫害的发生提供了有利条件,导致了病虫种类增多,发生规律更复杂,危害程度加重,防治难度更大.
  • 作者: 刘伟民 刘惠娟 陈和平
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  43
    摘要: 腐败病是近几年莲藕上发生最重的病害之一,俗称"莲瘟".该病分布广泛,全县种藕区均有发生,感病率达20%~30%,属土传病害,往往造成藕鞭、藕节、藕根腐烂,同时地上部的叶、花也会萎蔫枯黄,因其...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  44-45
    摘要: 一、准备材料 7月15日前备足料,不符合花菇生产的树木不能混入. 木材切片晒干,含水量不超过15%,加工后的木屑用麻袋装好,放于干燥处.
  • 作者: 卜凡国 房振田
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  45-46
    摘要: 大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球盖菇,属于球盖菇科的珍稀食用菌,原产欧美国家.该菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,也是国际菇类市场的十大品种之一.大球盖菇营养丰富.鲜菇...
  • 作者: 曹玉佩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  47
    摘要: 在草菇生长过程中,适当采取一些措施,可达到增产的效果,主要应注意以下几方面:
  • 作者: 山东省农业专家顾问团蔬菜分团
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  2-3
    摘要: 2008年3月下旬,蔬菜分团部分成员赴寿光、苍山等蔬菜主产区调研蔬菜产销形势时,专程对苍山县凯华蔬菜产销专业合作社开展了调查,认为该专业合作社的组成方式、工作思路、运转效果及下一步的发展规划...
  • 作者: 于千桂
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  4
    摘要: 高温、多雨的夏秋季节给秋冬茬蔬菜(如番茄、茄子、甘蓝、菜花等)的育苗工作带来很多不便,生产实践表明,采取以下方法,可取得良好效果. 一、选择良种 选择耐热、抗病、高产的品种. 二、适期播...
  • 作者: 张雯
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  5-6
    摘要: 一、露地蔬菜管理 (一)对于大白菜、萝卜、秋黄瓜和秋菜豆等作物,应以保持地面湿润3~5天浇1次,过于干旱易引起大白菜、萝卜的病毒病,浇水时应避开中午高温时间.对于基肥不足长势偏弱的作物,应...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  6-7
    摘要: 一、范围 本标准规定了淄博市日光温室无公害菜豆(芸豆)生产栽培管理技术和病虫害防治技术. 二、产地环境 选择腐殖质多、土层深厚、排水良好的土壤.其产地环境质量应符合GB/T 18407...
  • 作者: 山淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  8-9
    摘要: 一、范围 本标准规定了无公害洋葱的生产栽培管理技术、病虫害防治、贮存等技术要求. 本标准适用于淄博市无公害洋葱的生产. 二、产地环境 无公害洋葱生产应选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层...
  • 作者: 张雯
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  10-12
    摘要: 棚室越冬茬茄子的成熟期比露地栽培提前50~70天,产量提高20%~30%:每666.7 m2投入4 000~6 000元,产量达4 500~6000kg,而纯收入可达万元,经济效益可观.山东...
  • 作者: 翟洪民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  12-14
    摘要: 一、建好拱棚 (一)棚型设计 大棚辣椒一般采用竹木结构,东西走向(个别也有南北走向),排风口设在东西两侧.棚高1.2~2 m.跨度7~9 m,长度50~80 m,通风口高度1.0~15 m...
  • 作者: 寿光农业信息网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  15-16
    摘要: 青花菜又名西兰花、绿菜花,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用.在山东寿光地区,广大菜农利用日光温室等保护地进行越冬茬栽培,供应春节市场,部分出口,获得较高的经济效益.其栽培技术如...
  • 作者: 潘继兰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  16-17
    摘要: 日光温室越冬茬番茄,在元旦至春节期间,正值盛果期上市销售,其效益非常可观.山东省枣庄市山亭区桑村镇菜农陈家海,在2007年冬季种植的500 m2设施番茄,正值春节前后上市,收入13 000余...
  • 作者: 寿光农业信息网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  18
    摘要: 一、合理安排茬口 日光温室无公害蔬菜多茬栽培要根据温室性能、栽培技术、蔬菜销路等情况制定最佳方案,以多层覆盖4作4收为例,第一茬为越冬茬,种植耐寒性蔬菜,如芹菜、菠菜、茼蒿、分葱等;第二茬...
  • 作者: 尚鹏辉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  19-20
    摘要: 樱桃番茄又称迷你番茄,微型番茄,是普通番茄的一个变种.其果实小,单果重10~20g,耐贮运,口感好,风味佳.果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等.植株生长势强,结果多,每株结果400~500个...
  • 作者: 王宝卿 王恒华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  21-22
    摘要: 枫叶2号厚皮甜瓜是由加拿大伟业国际农业公司生产的一代杂种.属白皮类型,含糖量14~16度.该品种长势健壮,抗病性强.果实呈椭圆形,表面光滑或稍带网纹,一般不裂果.果肉白色或略带桔红色.着果后...
  • 作者: 姜思增 李敬华 王博 陈军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  22-23
    摘要: 西葫芦因其营养丰富,风味独特,深受广大消费者喜欢.近年来,随着保护地西葫芦栽培面积的逐年扩大,基本实现了周年生产,均衡上市.淄博市农业科学研究院蔬菜研究所科技人员经过多年努力,选育出了适宜保...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  24-25
    摘要: 本标准适用于日光温室(冬暖大棚)栽培条件下,每6667 m3 产量在8000 kg以上的越冬西葫芦栽培管理技术、病虫害防治技术. 一、产地环境 应远离污染源,选择前茬未种过瓜类,有机质丰...
  • 作者: 张淑倩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  26-27
    摘要: 水果型黄瓜又称迷你黄瓜、小黄瓜,是一种特殊的黄瓜生态类型,其外观小巧秀美,短棒形,一般长14~18cm,重80g左右,每株可结瓜20~30个,每6667 m3产3000~5000kg.水果型...
  • 作者: 吴长现 王欣 田同平
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  27
    摘要: 近年来,定陶县利用日光温室(冬暖大棚)栽培苦瓜,采收期从元旦至翌年7月份,一般每666.7m3产瓜10000 kq以上,产值2万余元,是一种高效种植模式,值得大力推广.
  • 作者: 申爱民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  28-29
    摘要: 丝瓜营养丰富,瓜肉柔嫩,味道清香,是人们喜爱的一种蔬菜.随着保护地蔬菜栽培技术的发展,丝瓜由夏季生产扩大到常年生产,能周年供应上市.采用日光温室进行高密度深冬上市栽培,可大幅度提高产量,于1...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  30-31
    摘要: 桔梗又名包袱花、山铃铛花,属多年生草本植物,在我国南北方均有分布,多生于山坡草丛中,由于其肉质含有桔梗皂甙、桔梗酸、桔梗糖和甾醇等多种营养和药用成分,在我国被作为传统中药草和蔬菜食用有着悠久...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  31-32
    摘要: 一、品种选择 有机食品萝卜栽培选用的萝卜类型与品种有:秋冬萝卜:秋天播种,冬季收获,生长期60~120天.一般在8月中旬到9月中旬播种,11~12月上市.品种有青州萝卜、黄州萝卜、杂交萝卜...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
地址 济南市工业北路202号

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