山东蔬菜期刊
出版文献量(篇)
1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 何启伟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  2-5
    摘要: 在省委、省政府的领导和关怀下,山东蔬菜产业历经近20年的快速发展,已经成为山东省农业的支柱产业和农村经济发展、农民持续增收的优势产业.目前,面对党中央提出发展现代农业的号召,山东蔬菜产业如何...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  5-7
    摘要: 近年来,淄博市各级蔬菜部门紧紧围绕大力发展标准化蔬菜生产,不断提高产品质量安全水平和蔬菜增产、菜农增收这一总体目标,求真务实,开拓创新,采取多项扎实有效措施,全力推进以健全完善五大体系为主要...
  • 作者: 周绪元 李友忠 杨化恩 王献杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  8-10
    摘要: 为探讨有机蔬菜质量控制体系、追溯体系及产业化发展模式与运行机制,2004~2007年我们与山东青果食品有限公司、临沂同德农业有限公司密切配合,进行了一系列的研究,取得了有益经验.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  10
    摘要: 潍萝卜2号是潍坊市农业科学院蔬菜研究所育成的适于秋季栽培、生热禽兼用萝卜新品种.
  • 作者: 刘桂霞 刘芸 张淑英 王庆福
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  11-12
    摘要: "庆云大叶芫荽"为优良地方品种,栽培历史悠久,品质优良.据庆云县志记载,"庆云大叶芫荽"明末就被定为"皇宫贡品".商品芫荽畅销东北三省、京、津等省市,经济效益较高.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  13
    摘要: 夏季蔬菜生产经常遭遇高温、暴雨、强日照等天气的危害,也是病虫害的高发季节,给蔬菜生产带来较大的影响,夏季蔬菜生产如何实现丰产丰收,应做好以下几方面的工作.
  • 作者: 张淑英
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  14-16
    摘要: 一、春夏蔬菜的主要种类 春夏蔬菜以茄果类的辣椒、番茄、茄子,豆类的豇豆、四季豆、青豆,瓜类的黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜及部分叶类蔬菜为主栽品种.
  • 作者: 寿光市农业局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  16
    摘要: 6~8月份受高温、强光、多雨等条件的影响露地蔬菜病虫害发生严重,产量低、品质差,造成蔬菜市场供应的夏秋淡季.为此,可采取遮阳网、防虫网覆盖的夏季设施栽培技术.
  • 作者: 中国农业技术网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  17
    摘要: 夏季由于高温多雨以及病虫害的暴发流行,严重影响了夏秋露地黄瓜的生产,我们经过几年的生产实践,总结出一套适合夏秋黄瓜露地栽培的高产技术,现将其介绍如下.
  • 作者: 中国农业网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  18-19
    摘要: 多年来的试验表明,夏植丝瓜的采收期正逢蔬菜秋淡季节,鲜瓜上市价格稳定,经济效益好.因此,菜农应合理安排播期,加强肥水管理,确保夏丝瓜品质产量,满足市场消费者的需求,从而获得增产增收.
  • 作者: 满红
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  19
    摘要: 一、选择品种 秋西葫芦要选择耐热、抗病的品种,如玉丰、圣玉等. 二、整地施肥 7月底或8月初,在前茬作物收获后,及时耕翻整地,666.7m2施有机肥4000kg,磷酸二铵25kg,按行...
  • 作者: 王宝卿 王恒华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  20-21
    摘要: 越夏番茄利用遮阳网覆盖栽培能提供较有利于其生长的环境条件,并能提高其产量和品质,有效缓解夏季番茄供应短缺问题,市场潜力大,效益高.其栽培技术要点如下:
  • 作者: 程洪花
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  21
    摘要: 寒丰大葱是菏泽市高新农业科学研究所从地方大葱变异品种中选育的一个大葱新秀.该品种早熟、抗寒、生长速度快,秋季育苗,冬季栽培,早春上市,冬季不加保护,在零下15℃的情况下,仍未出现冻害.
  • 作者: 张先锋 李修燕 李爱民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  22-23
    摘要: 为有效预防茄子黄萎病等土传病害的发生,保护地茄子大多采用嫁接育苗.用常规方法培育茄子嫁接苗,每次都要进行砧木和接穗育苗,工序比较繁琐,生产成本高.我们经过多次探索实践,总结出利用茄子母株新生...
  • 作者: 潍坊市蔬菜站
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  23-24
    摘要: 潍县萝卜是潍坊市著名地方特产,其个头均匀,肉质翠绿,微辣适口,甜脆多汁,具有清热解毒,通便利尿,化滞碛,助消化之功效,深受消费者的厚爱.随着设施栽培技术的推广应用,潍县萝卜基本上实现了周年生...
  • 作者: 程洪花
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  25-26
    摘要: 一、选择良种 秋马铃薯宜选用优质、抗逆性强、休眠期短的高产品种,春季种植收获的早熟脱毒马铃薯如米拉、会-2号、费乌瑞它等.
  • 作者: 李振山 潘月庆 韩明娟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  26-28
    摘要: "马家沟"芹菜产于青岛地区平度市,色泽黄绿,茎梗空心,清甜嫩脆,品质上乘,具有清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能,是当地的特色农产品.该产品先后获得无公害、绿色食品认证和青岛市名...
  • 作者: 满红
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  29-30
    摘要: 香芹菜,又名洋芫荽、荷兰芹、番荽.在西欧、日本及港澳地区种植较多.嫩叶色泽翠绿,清香幽雅,是中、西餐的上乘菜肴.它营养丰富,尤其含有大量的铁、维生素A和维生素C,是营养价值较高的蔬菜之一.可...
  • 作者: 中国农业网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  30-31
    摘要: 一、简易滴灌系统的布置 用φ15mm塑料管做毛管,管壁上扎有孔距为35cm、孔径为φ1.2mm的水平单孔;用φ25mm塑料管做支管,用φ38mm的塑料管做主管,棚首主管上安装控制阀与水源接...
  • 作者: 路军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  31
    摘要: 一、选好品种 夏季栽培生菜要选择耐热、不易抽薹的凯撒、皇帝、夏绿、绿湖等品种.在五六月份分三四茬排开播种.
  • 作者: 曹玉佩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  32
    摘要: 青花菜也称绿菜花、西兰花,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用,不仅柔嫩、鲜美、营养丰富,而且适应性强、容易栽培,是一种营养保健型适宜速冻出口的高档蔬菜.其高产栽培要点是:
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  33-34
    摘要: 一、术语定义 (一)安全间隔期 最后一次施药到蔬菜收获时允许的间隔天数. (二)棚室 由采光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料,东西向延长,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  35-36
    摘要: 本标准适用于日光温室内栽培条件下,每666.7m2产量在6000kg以上的越冬茬甜(辣)椒栽培管理技术、病虫害防治技术.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  37-38
    摘要: 本标准适用于大棚栽培条件下,每666.7m2产量在8000kg以上的番茄栽培管理技术、病虫害防治技术.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  39-40
    摘要: 本标准适用于日光温室(冬暖大棚)栽培条件下,每666.7m2产量在8000kg以上的茄子栽培管理技术、病虫害防治技术.
  • 作者: 单晓明 孙明岩 王林贤
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  41-42
    摘要: 目前,随着我国大棚等保护地栽培环境的动态变化,对许多蔬菜病虫害的发生提供了有利条件,导致了病虫种类增多,发生规律更复杂,危害程度加重,防治难度更大.
  • 作者: 刘伟民 刘惠娟 陈和平
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  43
    摘要: 腐败病是近几年莲藕上发生最重的病害之一,俗称"莲瘟".该病分布广泛,全县种藕区均有发生,感病率达20%~30%,属土传病害,往往造成藕鞭、藕节、藕根腐烂,同时地上部的叶、花也会萎蔫枯黄,因其...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  44-45
    摘要: 一、准备材料 7月15日前备足料,不符合花菇生产的树木不能混入. 木材切片晒干,含水量不超过15%,加工后的木屑用麻袋装好,放于干燥处.
  • 作者: 卜凡国 房振田
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  45-46
    摘要: 大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球盖菇,属于球盖菇科的珍稀食用菌,原产欧美国家.该菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,也是国际菇类市场的十大品种之一.大球盖菇营养丰富.鲜菇...
  • 作者: 曹玉佩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  47
    摘要: 在草菇生长过程中,适当采取一些措施,可达到增产的效果,主要应注意以下几方面:

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
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