上海蔬菜期刊
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上海蔬菜

Shanghai Vegetables

影响因子 0.2279
本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
主办单位:
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院
ISSN:
1002-1469
CN:
31-1588/S
出版周期:
双月刊
邮编:
201403
地址:
上海市奉贤区金齐路1000号
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  • 作者: 陆慧 陶笑
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  3-5
    摘要: 沿河土家族自治县是张家港市的对口帮扶地区,近年来,双方在农业园区共建、劳务合作、精准科技帮扶等方面进行了深度对接.本文介绍了沿河土家族自治县园艺产业的发展现状及存在的问题,并提出了相应的发展...
  • 作者: 张守才 李磊 江志训 王波 王珍青 王瑛 秦玉红 邵阳
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  6-7
    摘要: 本文介绍了华南型黄瓜新品种玉龙的选育过程及主要特征特性,并总结了玉龙黄瓜的栽培要点.
  • 作者: 任宇 张昊 张路 朱丽丽 李换平 李文龙 江解增
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  8-9
    摘要: 为调整扬州地区子芋的品种结构,我们引进了广东毛芋、湖北绿梗芋和红梗芋、浙江红芽芋等子芋品种,以扬州地区主栽品种金坛红香芋作对照进行品比试验.试验结果表明,各引进的子芋品种均适宜在扬州地区栽培...
  • 作者: 唐玉英 施颖红 邹琼 郭欣欣
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  10-12
    摘要: 为筛选出适合上海地区种植的西兰花品种,我们引进10个西兰花新品种进行比较试验.试验结果表明,绿冠和冬绿品种长势强、商品性佳、产量高,可在上海地区推广种植.
  • 作者: 刘慧琴 张婷 李朝森 章心惠 赵东风 郭勤卫 项小敏
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  15-16,24
    摘要: 浙西地区露地茄子种植成本低、经济效益好,深受广大种植户欢迎.本文从品种选择、嫁接育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了浙西地区茄子露地栽培技术.
  • 作者: 于永信 程钰华 韩志忠
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  17-19
    摘要: 本文从茬口安排、品种选择、育苗、栽培槽制作、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了戈壁日光温室有机生态型冬瓜的栽培技术.
  • 作者: 刘宇 欧阳昌东 陈相波 魏伟 黄萍 龚礼萍
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  20
    摘要: 本文主要从选种育苗、整地施肥、移栽、植株管理、病虫害防治和采收等方面介绍了紫玉淮山浅生槽栽培技术.
  • 作者: 余秀花
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  21-22
    摘要: 花椰菜营养丰富,市场需求量较大,经济效益较好.本文从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面总结了夏秋无公害花椰菜栽培技术.
  • 作者: 李刚 李玉洪 滕献有
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  25,33
    摘要: 传统的瓠瓜种子处理技术易出现种子发芽率低、整齐度差、主根细长且长短不一、侧根少、子叶"带帽"率高等问题.本文介绍了用洗衣机代替毛巾去除种子表面水分、用塑料薄膜代替湿毛巾进行种子催芽等改良技术...
  • 作者: 吴长友 查岭 邱炼 陈柏原
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  26-28
    摘要: 本试验研究了不同种植密度对毕节白蒜生长、产量及质量的影响.试验结果表明,越冬前种植密度对幼苗生长没有明显影响,越冬后植株生长较快,茎粗随种植密度增加而减小;种植密度与蒜头产量呈正相关,种植密...
  • 作者: 卢婕 李佃萍 李艳艳 温秀荣 王彩芬 赵露
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  29-30
    摘要: 本文以寒青巨葱为试验材料,通过分析比较不同播种期对大葱分蘖的影响,探索大葱最适宜的播种期.试验结果表明,2016年9月23日播种的大葱,冬前苗龄为株高11.34 cm、假茎直径0.24 cm...
  • 作者: 应朝阳 李春燕 杨有泉 林忠宁 林永辉 陆烝 陈恩
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  31-33
    摘要: 本试验研究了黄花菜不同种植年限对碧玉筍品质和产量的影响.试验结果表明,不同种植年限的黄花菜植株对碧玉筍的鲜干草产量和品质均有影响.黄花菜植株种植年限越长则碧玉筍的刈割间隔时间越短、鲜干草产量...
  • 作者: 任宇 张昊 张路 朱丽丽 李换平 江解增 谢梦薇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  34-36
    摘要: 为了提高叶用甘薯的繁殖系数,本试验通过设置不同部位、不同保存时间等多个扦插处理,研究叶用甘薯扦插材料的大小及保存天数对成活率产生的影响.试验结果表明,紫叶甘薯中叶扦插成活率较高,绿叶甘薯大叶...
  • 作者: 刘勇 卞康亚 朱加萍 朱展飞 沈田辉 王风良 车晋英 陈华
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  37-39
    摘要: 本文介绍了大丰区大蒜田主要病虫害种类及发生特点,并总结了大蒜病虫害的综合防治技术.
  • 作者: 王雄英
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  40
    摘要: 本文总结了丽水市莲都区鲜食蚕豆主要病虫害的防治方法,提出了优选采用农业措施、科学合理使用化学措施的防治策略.
  • 作者: 严龙 束皙蔚 江扬先
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  41-42
    摘要: 病毒病是黄瓜的主要病害之一,发生症状复杂多样,不易辨别.本文主要介绍了黄瓜病毒病的发生症状、病原菌类型、发生特点,并提出了综合防控措施.
  • 作者: 鲍宗平
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  43,79
    摘要: 大棚内湿度大,辣椒灰霉病发生严重.本文介绍了大棚辣椒灰霉病发生症状及发病规律,并提出了综合防治措施,供广大椒农参考.
  • 作者: 武红 陈敬
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  44
    摘要: 灰霉病是棚室黄瓜主要病害之一,危害较大,常造成较大的经济损失.本文介绍了黄瓜灰霉病的发病症状、发病条件和发生规律,并从物理防治、化学防治方面总结了黄瓜灰霉病的综合防治技术.
  • 作者: 王新
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  45,79
    摘要: 近年来,花椰菜黑腐病普遍发生,严重影响了花椰菜的产量和品质.本文主要介绍了花椰菜黑腐病的发病症状、发病条件和发生规律,并提出了综合防治措施.
  • 作者: 俞雪美 唐纪华 王继英 韩小双 高宇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  46-47
    摘要: 本文介绍了防草地布在设施菜田的覆盖技术及应用效果,比较了防草地布和传统除草技术的成本费用,为防草地布覆盖技术在设施菜田的进一步推广应用提供理论依据.
  • 作者: 赵娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  48-49
    摘要: 近年来,大棚设施内连作障碍发生普遍,严重制约了蔬菜生产的可持续发展.本文从选择抗性品种、合理轮作与间套作、无土栽培、嫁接栽培、合理施肥、土壤改良等方面介绍了土壤连作障碍防控技术,供广大种植户...
  • 作者: 刘勇 卞康亚 朱展飞 王春华 车晋英 陈华
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  52,65
    摘要: 为明确甜核·苏云菌对青菜菜青虫的防治效果,我们以4.5%高效氯氰菊酯为对照药剂开展了药效比较试验.试验结果表明,甜核·苏云菌20 g/667 m2和30 g/667 m2对菜青虫的防治效果较...
  • 作者: 任宇 张昊 张路 朱丽丽 李换平 李文龙 江解增
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  56-58
    摘要: 为探究土表覆盖水稻秸秆配合适量追肥对慈姑产量的影响,我们以建水慈姑为种植材料,分析比较覆盖秸秆和不覆盖秸秆慈姑植株株高、累计出叶量、产量以及土壤养分变化的差异.试验结果表明,秸秆处理慈姑的产...
  • 作者: 刘文钰 宁素芳 王家鹏
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  62-63
    摘要: 本试验采用水煎法、超声波震荡法(分别用正丁醇、乙醇、乙酸乙酯和水4种不同极性萃取物)和浸泡法提取黄柏、狼毒的有效成分,研究不同提取方法的中药提取物对蚜虫的防治效果.试验结果表明,采用超声波震...
  • 作者: 周小林 朱方丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  64-65
    摘要: 本研究基于南通市区居民家庭盆栽的养护情况开展调查,以期了解现代城市居民对家庭盆栽的种植和养护需求,为南通科技职业学院的"植物医院"更好地服务社区居民、共创绿色生活提供数据支撑.
  • 作者: 张文献 张永平 范红伟 陈幼源 顾海峰
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  68-71
    摘要: 为构建红优甜瓜指纹图谱,采用ISSR和SRAP两种分子标记技术,对红优进行分析.试验结果表明,1对SRAP引物(Me15-Em8)和2个ISSR引物(I-8和I-19)可扩增出红优甜瓜双亲的...
  • 作者: 王瑾
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  72-74
    摘要: 加强农技推广体系建设,做好农技推广服务,是国家支持、保护农业的一项长期重要政策.本文介绍了甘肃省酒泉市肃州区农技推广体系建设取得的成效、存在的问题以及发展建议与对策,以期进一步加快推进农技推...
  • 作者: 梁彦 王琪萍 魏重艳 黄晓丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  75,80
    摘要: 本文介绍了政和县山垅田的概况和瑞圣生态农业开发有限公司对高山区山垅田的复垦改造措施.改造项目实施后,山垅田的农产品的社会效益和经济效益得到显著提高.
  • 作者: 庄玉昊 张婷 曹可凡 管迪
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  77,80
    摘要: 本文介绍了蔬菜立体水培迷你工厂的设计思路、材料准备、组件过程及其创新性.
  • 作者: 刘裕岭 李继显 缪辰
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  78
    摘要: 本文介绍了我国双孢蘑菇周年工厂化栽培配套设施设备的发展现状,提出了双孢蘑菇生产机械设备国产化、栽培设施和机械设备相互匹配、走自主创新道路等方向发展.

上海蔬菜基本信息

刊名 上海蔬菜 主编 陈恩平
曾用名
主办单位 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1469 CN 31-1588/S
邮编 201403 电子邮箱 xx9@saas.sh.cn
电话 021-52210012 网址
地址 上海市奉贤区金齐路1000号

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