上海蔬菜期刊
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上海蔬菜

Shanghai Vegetables

影响因子 0.2279
本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
主办单位:
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院
ISSN:
1002-1469
CN:
31-1588/S
出版周期:
双月刊
邮编:
201403
地址:
上海市奉贤区金齐路1000号
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  • 作者: 周艳芳 覃振普 覃振略 覃敏 韦丹
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  1-4
    摘要: 香葱是柳江市优势特色农业产业之一,种植效益较高.该文分析了柳江香葱的产业优势和发展的主要制约因素,并结合实际情况,提出了进一步发展柳江香葱的对策.
  • 作者: 李海燕 梁文斌
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  5-7
    摘要: 该文介绍了江苏省大丰地区大蒜产业的发展现状、发展优势以及存在问题,并提出了大蒜产业在该地区可持续发展的对策与建议.
  • 作者: 何毓光
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  8-9
    摘要: 利用熊蜂授粉育种可提高蔬菜的坐果率和种子产量.该文从整地施肥、播种育苗、适时移植、田间管理、熊蜂放置、病虫害防治、收种等方面介绍了寿宁山冬乌小白菜的繁种技术.
  • 作者: 卯升龙 唐鸿吕 白显峰 祖贵东 裴芸 陶泽令
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  13-17
    摘要: 花粉活性和柱头可授性强弱是植物生殖生长的关键,了解萝卜的花粉活性和柱头可授性对萝卜杂交育种具有重要意义.本试验选取20个不同萝卜品种,采用TTC染色法测定其花粉活力,采用扫描电镜观察其花粉形...
  • 作者: 卓昌盛 唐玉英 施颖红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  18-20
    摘要: 为筛选出抗病性好、产量高、净菜率高且口感佳的甘蓝品种,作者对上海及周边地区主要栽培的10个结球甘蓝品种进行了比较试验.试验结果表明,媛春、奥奇娜和极早的综合性状表现较好,表现为产量高、净菜率...
  • 作者: 黄柳松
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  21-22,25
    摘要: 该文介绍了通豆6号青毛豆的主要生育特性和多种间套种栽培模式,并从茬口配置、适期播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了通豆6号青毛豆的高产栽培技术.
  • 作者: 周成丽 章心惠 胡玉霞 赵东风 郑国珍
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  23-25
    摘要: 浙西地区早春茄子栽培面积不断扩大,栽培技术不断提高.该文从品种选择、适时播种、嫁接育苗、苗期管理、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了早春茄子的高产栽培技术.
  • 作者: 彭世勇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  26-27
    摘要: 利用有机生态型基质槽培空心菜具有田间管理方便、节省肥料、降低成本、对环境无污染、产品洁净卫生等优点.该文介绍了栽培槽和基质的制作和配制方法,并从品种选择、育苗、定植、田间管理、采收等方面总结...
  • 作者: 胡海银 胡秉安 顾勇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  30-32
    摘要: 该文介绍了河西戈壁日光温室主要类型及番茄基质栽培方式,并从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了日光温室番茄有机基质栽培技术.
  • 作者: 刘照坤 杨雪梅 陈大龙 陈虎根 韩建军
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  33,35
    摘要: 该文从品种选择、培育壮苗、适时定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了苏南地区春季小白菜高效栽培技术.
  • 作者: 徐波
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  34-35
    摘要: 该文从整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了紫扁豆高产栽培技术,供广大种植户参考.
  • 作者: 丁海燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  37-39
    摘要: 通豆6号为菜用大豆新品种,该文通过开展品种比较试验、播期试验、栽培密度试验、施肥试验、虫害防治试验等研究,总结了通豆6号菜用大豆在启东地区的高产高效栽培技术,供广大菜农参考.
  • 作者: 张萍 郑晓红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  40-41
    摘要: 蜜源植物主要为有益昆虫提供花蜜、蜜露、花粉,为蔬菜害虫的天敌提供生息繁衍的场所.趋避植物能产生对害虫起到趋避作用的化学物质,从而使害虫远离植物种植区域而降低田间虫口密度.该文介绍了矮向日葵、...
  • 作者: 周小燕 袁小燕 陈成
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  42,49
    摘要: 该文介绍了东台地区甜玉米分蘖发生的原因和综合防治措施,供广大农户参考.
  • 作者: 夏翰林 方家齐 殷晓丹
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  43-44
    摘要: 茭白和水芹均为生长周期较长的蔬菜品种,无锡地区传统的栽培模式为2年内栽培一季秋茭、一季夏茭和一季水芹,经济效益不佳.该文介绍了1年内一季茭白一季水芹的栽培模式,既提高了单位面积蔬菜产量,又克...
  • 作者: 陈绕生
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  45-46,58
    摘要: 该文从茬口安排、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、采收等方面介绍了小白菜、萝卜、西瓜混播套作栽培技术.
  • 作者: 王红梅
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  47-49
    摘要: 该文介绍了番茄/丝瓜/甜瓜-大白菜1年4熟种植模式的茬口安排和栽培技术,该模式全年蔬菜667 m2产量12500 kg、总产值超过30000元,去除生产成本,667 m2纯收益15000元以...
  • 作者: 徐向东 李建 沙宏峰 田宇星 顾勇 黄冬梅
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  50-52
    摘要: 江苏如皋地区马铃薯—青玉米—荞麦—如皋黑塌菜一年四熟高效栽培模式充分利用土地资源,种植效益较高,该文介绍了此模式的茬口安排,并从品种选择、育苗移栽、田间管理、收获等方面介绍了马铃薯、青玉米、...
  • 作者: 李雅珍
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  53-54,63
    摘要: 该文针对上海地区青菜主要病虫害的发生特点,介绍了"清洁田园+选用抗病品种+生态调控+适期播种+覆盖地膜(或地布)+高温闷棚(土壤消毒)+'四诱一网'+生物防治+化学农药防治"全程绿色防控技术...
  • 作者: 任莉萍 刘彬 姚婧 常文程 彭震 王桂英 陆鋆赟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  55-56,71
    摘要: 该文研究了100亿个/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂不同施用方式对青菜根肿病的防治效果.试验结果表明,移栽后20 d,枯草芽孢杆菌可湿性粉剂处理青菜未发生根肿病;采收时,枯草芽孢杆菌可湿性粉剂(包...
  • 作者: 朱思怡
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  57-58
    摘要: 试验设2%伊枯草菌素水剂66.7 mg/kg、100 mg/kg和200 mg/kg 3个浓度处理,研究其对辣椒立枯病的防治效果.试验结果表明,用药3次后,2%伊枯草菌素水剂66.7 mg/...
  • 作者: 张皛 李依晨 高会会 黄亚川
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  59-60
    摘要: 该文选用5种药剂开展对甘蓝小菜蛾的防效试验.试验结果表明,5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、10.5%三氟甲吡醚、40%氟虫·乙多素、35%依维·虫螨腈防治小菜蛾效果较好,药后3 d 40%氟虫·...
  • 作者: 张荣德 李栋梁
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  61
    摘要: 该文介绍了芸豆菌核病的发病症状和发病条件,并总结了芸豆菌核病的综合防治措施.
  • 作者: 柴海燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  62-63
    摘要: 该文介绍了大蒜白腐病的发病症状及发病规律,并总结了大蒜白腐病的农业防治和化学防治方法.
  • 作者: 周华萍 徐著 李水凤
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  64-65,77
    摘要: 蔬菜秸秆、厨余垃圾等有机废弃物经发酵处理可制成有机肥.为验证有机废弃物堆肥在蔬菜生产中的肥效,该文通过田间试验,研究了有机废弃物堆肥对青菜农艺性状及产量的影响.试验结果表明,有机废弃物堆肥对...
  • 作者: 胡辉
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  66-67
    摘要: 上海市金山区农技人员应用微秸宝设备,以各种蔬菜废弃物为主要原料,添加微生物发酵包进行蔬菜废弃物好氧发酵堆肥试验研究.试验结果表明,"豇豆+猪粪"处理、"青草+猪粪"处理、"米苋+牛粪"处理、...
  • 作者: 刘良梅 林承平 顾昌龙
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  70-71
    摘要: 为筛选出适合在辣椒生产上应用的水溶性肥,试验引进7种水溶性肥开展比较试验.试验结果表明,鱼蛋白海藻精华、有机钾宝处理在辣椒生产上应用效果较好,辣椒分别较世多乐·碧亮(ck)增产22.2%和1...
  • 作者: 李国军 汪祥宏 沈亚洲 王嫣嫣 王瑞珍 许丽 陈宝玉
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  72-74,77
    摘要: 该文研究了不同栽培措施对西瓜生长发育的影响.试验结果表明,"重茬土壤+西瓜实生苗"处理西瓜枯萎病发病率较高,各基质处理植株发病轻;"基质+西瓜实生苗"处理西瓜单瓜较重且果实品质较高.采用基质...
  • 作者: 张骅 王亚江 王玥 颜希亭
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  75-77
    摘要: 该文按照草莓生长进程介绍了草莓病虫害绿色防控技术,包括土壤处理、定植前草莓苗处理、草莓生长发育期间病虫害的物理防治和生物防治及化学防治措施.
  • 作者: 孙占刚 金永均
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  78-80
    摘要: 该文介绍了上海农产品的进出口概况,提出针对各类国际贸易技术壁垒我国应采取的措施.

上海蔬菜基本信息

刊名 上海蔬菜 主编 陈恩平
曾用名
主办单位 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1469 CN 31-1588/S
邮编 201403 电子邮箱 xx9@saas.sh.cn
电话 021-52210012 网址
地址 上海市奉贤区金齐路1000号

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