上海蔬菜期刊
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上海蔬菜

Shanghai Vegetables

影响因子 0.2279
本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
主办单位:
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院
ISSN:
1002-1469
CN:
31-1588/S
出版周期:
双月刊
邮编:
201403
地址:
上海市奉贤区金齐路1000号
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  • 作者: 刘文敏
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  1-3
    摘要: 该文介绍了上海蔬菜产业的发展现状与存在的问题,提出了上海蔬菜产业发展的对策建议.
  • 作者: 吴寒冰 汪洁
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  4-6
    摘要: 多年来浦东新区的蔬菜生产为上海蔬菜市场保供稳价做出了重要贡献,但近几年蔬菜生产面积受补贴政策、成本上涨、劳动力紧缺、菜地被征用等影响逐年减少,直接给蔬菜产量带来了严峻的考验.该文介绍了近几年...
  • 作者: 卯升龙 张万萍 毛妃凤 白显峰 祖贵东 陶泽令
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  7-8,12
    摘要: 近年来,贵州省脱贫攻坚工作取得了显著成效,2017年有14个贫困县(市、区)、2018年有18个贫困县(市、区)摘下了"贫困帽",目前全省还有33个贫困县,其中有16个为深度贫困县,发展蔬菜...
  • 作者: 余席茂 刘小安 唐可兰 唐锷 旷碧峰 蒋可 谭美丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  13-15
    摘要: 为筛选出适合衡阳地区种植的优质秋甘蓝新品种,笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队引进了14个秋甘蓝品种,对其生育期、丰产性、抗病性、商品性等开展了比较试验.试验结果表明,各参试甘蓝...
  • 作者: 余席茂 刘小安 唐可兰 唐锷 文明英 旷碧峰 李健生 蒋可 谭美丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  16-17,30
    摘要: 为增加衡阳地区甘蓝品种的种植,作者引进4个早熟优质圆球型春甘蓝新品种进行比较试验.试验结果表明,各参试甘蓝品种生长整齐,定植至采收需63 d左右,叶面蜡粉少,外叶近圆形、有光泽,叶质脆嫩,叶...
  • 作者: 杨春艳 潘红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  18-19,32
    摘要: 为筛选出符合上海市民消费习惯的南瓜品种,作者引进了11个南瓜新品种并对其植株性状、果实性状等进行了比较试验.试验结果表明,贝贝三号、贝栗二号和江艺大黑贝生长势强,瓜皮表面平整、有光泽,口感特...
  • 作者: 丁桔 王伟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  20-21,43
    摘要: 为筛选适宜在浙江杭州萧山地区圆棚种植的小型西瓜品种,作者引进6个小型西瓜品种开展品种比较试验.试验结果表明,拿比特果形椭圆、甜度高、品质好,可作为绿皮红肉小型西瓜品种在萧山地区进行推广种植;...
  • 作者: 袁璇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  22-23
    摘要: 五叶香丝瓜为姜堰地方特色蔬菜品种,其肉质细嫩、香味浓郁、口感佳,深受广大消费者喜爱.该文从培育壮苗、整地筑畦、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了五叶香丝瓜生产技术标准.
  • 作者: 刘慧琴 张婷 李朝森 章心惠 赵东风 郭勤卫 项小敏
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  24-25,27
    摘要: 衢椒3号是浙江省衢州市农业科学研究院蔬菜所科技人员经多年培育选育出的辣椒新品种,适宜在衢州地区进行秋季栽培.衢椒3号辣椒耐高温,连续结果性强,丰产性好,秋季栽培667 m2产量2000~25...
  • 作者: 方苗春 楼朝斌 楼珍彦
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  26-27
    摘要: 甜糯玉米口感软糯细腻、味甜清香,既能熟食又可作为菜肴的配料,深受消费者喜爱.该文从品种选择、育苗、整地移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了义乌地区大棚早春甜糯玉米的栽培技术.应用该项...
  • 作者: 林丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  28,38
    摘要: 白扁豆为启东地区的地方特色农产品,鲜籽粒肉质细腻、绵柔软糯,干籽鲜美可口,还可入药,深受消费者青睐.该文介绍了白扁豆的特征特性,并从播种、肥水管理、引蔓上架、病虫害防治、采收等方面介绍了白扁...
  • 作者: 石小丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  31-32
    摘要: 该文从地块选择、准备芋种、机械化播种、田间管理、病虫害防治、机械采收与储藏等方面介绍了如皋香堂芋的高产栽培技术.
  • 作者: 尹正红 李坤林 李明富 李荣琼 杨丽琼 陆恩才 马祯雁
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  33,41
    摘要: 该文从品种选择、整地施肥、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了昆明地区夏播山地萝卜的高产栽培要点,供相同气候条件地区菜农参考.
  • 作者: 孙向春 贾玉娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  34-35,52
    摘要: 作者为确定冬油菜在河西走廊种植的适宜播种期,以陇油6号为试验材料,开展了不同播种期试验.试验结果表明,陇油6号冬油菜在河西走廊地区的适宜播种期为8月中旬,其越冬率为87.1%,667 m2产...
  • 作者: 徐明喜 甘小虎 胡静 阎庆久 魏猷刚 黄雯
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  36-38
    摘要: 为探讨不同LED光源对番茄幼苗生长发育的影响,作者选用红光、白光和荧光灯(ck)开展不同光源照射对番茄幼苗生长影响的试验.试验结果表明,全光谱白光处理番茄幼苗叶色较深、植株矮壮、根系发达、壮...
  • 作者: 丁海燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  39-41
    摘要: 该文从品种选择、播种、栽培管理、病虫害防治等方面介绍了在启东地区推广应用面积较大且经济效益较高的3种大棚蔬菜高产高效栽培模式,并通过开展相关试验研究,总结了其配套栽培技术.
  • 作者: 梁文斌 蔡健
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  42-43
    摘要: 青蒜—贝母栽培模式,青蒜每667 m2产量2000 kg、产值6000元,贝母每667 m2产量750 kg、产值18000元,667 m2纯收益达13100元,经济效益显著.该文从品种选择...
  • 作者: 周艳芳 林莎 覃振普 覃振略 覃敏 韦丹 韦荣玲
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  44-46,60
    摘要: 双季莲藕是广西柳州市柳江区最具市场优势的特色农产品之一,为国家地理标志保护产品,种植效益较高.该文介绍了柳江区双季莲藕套种慈姑1年3熟绿色高效生产模式及生产技术要点,并详细分析了该模式的经济...
  • 作者: 刘小英 叶兰珍 周洪艳 张宴瑜 胡辉 黄俭
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  49-50,72
    摘要: 有机蔬菜生产中斜纹夜蛾和甜菜夜蛾危害大、防治困难.课题组通过试验示范总结出了一套斜纹夜蛾和甜菜夜蛾的综合防治措施,包括预测预报技术、农业防治技术、生物和物理防治技术、药剂防治技术等.上海蓝滨...
  • 作者: 刘彬 王桂英 金燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  51-52
    摘要: 园艺地布质地坚韧,经久耐用,常铺设于设施菜田的田间地头、垄沟等空闲地,其遮光、防草效果明显.作者对园艺地布防除罗勒杂草进行了试验研究.试验结果表明,园艺地布防除杂草效果明显,每年每667 m...
  • 作者: 刘吉祥 邓淑珍
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  56,62
    摘要: 该文主要介绍了大蒜锈病的发病症状及发病规律,并总结了大蒜锈病的综合防治技术,供广大蒜农参考.
  • 作者: 周成 王艳秋 计天岑 魏丹 黄佳骅
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  57-58
    摘要: 作者对500 g/L氟啶胺悬浮剂(农割)、20%氰霜唑悬浮剂(激劲)和40%氟啶胺悬浮剂(喜靠它)3种上海当地常用防治青菜根肿病的药效进行了比较试验.试验结果表明,500 g/L氟啶胺SC(...
  • 作者: 卓昌盛 唐玉英 施颖红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  59-60
    摘要: 该文研究了40%氰虫·甲虫肼不同用药量对甘蓝甜菜夜蛾的防治效果.试验结果表明,高浓度(每667 m2用量30 mL)的40%氰虫·甲虫肼悬浮剂防治甜菜夜蛾的效果较好,且药效发挥迅速又稳定;1...
  • 作者: 乔峻岭 张新宇 杨丰源 翟玉莹
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  61-62
    摘要: 该文介绍了蚯蚓肥的特点和理化性质,阐述了其在农业生产上的应用范围,并提出了使用注意事项,供广大农业生产者参考.
  • 作者: 张文刚 李军
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  67,82
    摘要: 该文从栽培设施、品种选择、栽培技术等方面介绍了草莓和西瓜立体轮作栽培技术.该项技术有效解决了土壤重茬问题,提高了单位面积土地产出率,操作简单,成本低,适宜大面积推广.
  • 作者: 李刚 滕献有 潘玲华 覃柳兰 邹虎成
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  68-69
    摘要: 该文研究了不同引蔓方式对大棚西瓜产量的影响.试验结果表明,中果型西瓜种植宜采用爬地式和吊蔓式相结合的引蔓方式,西瓜产量高,品质好,经济效益佳;小果型西瓜种植建议采用吊蔓式引蔓方式.
  • 作者: 何声团 白会超 苏计春 黄德振
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  70-72
    摘要: 采用无土栽培方式种植西瓜已成为有效解决西瓜地土壤连作障碍的主要措施.为筛选出适合西瓜无土栽培的基质配方,作者以椰糠和羊粪当地两大农业废弃物为主要原料、配入复合肥开展不同基质配方对西瓜生长发育...
  • 作者: 曹利强 韩伟东
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  79-82
    摘要: 该文介绍了江苏省无锡市惠山区蔬菜病虫害绿色防控示范区的主要运行模式和主要技术体系,总结了示范区主要取得的工作成效和存在的问题,并为蔬菜绿色防控示范区更好地发展运行和绿色防控技术体系更高效合理...
  • 作者: 孙占刚 张瑞明 曹栩滢 李建勇 李珍珍
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  83-85
    摘要: 该文介绍了上海市绿色蔬菜产业的发展现状,分析了上海绿色蔬菜产业发展存在的主要问题,提出了上海市绿色蔬菜产业发展的对策及建议.
  • 作者: 刘彬 常文程 张陈文 彭震
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年5期
    页码:  86-88
    摘要: 该文介绍了防治十字花科作物根肿病的化学药剂和生物药剂的登记现状,分析了使用化学药剂的弊端,提出了采用轮作倒茬、选用抗病品种、改善土壤酸性环境、增施有机肥、加强田间管理及生物防治等非化学防治技...

上海蔬菜基本信息

刊名 上海蔬菜 主编 陈恩平
曾用名
主办单位 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1469 CN 31-1588/S
邮编 201403 电子邮箱 xx9@saas.sh.cn
电话 021-52210012 网址
地址 上海市奉贤区金齐路1000号

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