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上海蔬菜
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Shanghai Vegetables
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本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
主办单位：
上海蔬菜经济研究会
上海农业科学院
ISSN：
1002-1469
CN：
31-1588/S
出版周期：
双月刊
邮编：
201403
地址：
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 湖北省十堰市竹山县生态环境优美,种植的莲藕品质好,深受当地消费者欢迎,莲藕产业发展潜力巨大.该文分析了竹山县发展莲藕产业的优势,总结了存在的主要问题,同时提出了发展对策与建议.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 改革开放40年间,衡阳市的蔬菜产业实现了跨越式发展,逐步成为全市农业的支柱产业.衡阳市蔬菜产业的发展离不开强有力的科技支撑.该文介绍了湖南省衡阳市蔬菜产业在40年间的发展成果和衡阳市蔬菜研究...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 贵州是全国食用菌生产优势区域,发展食用菌产业是贵州省发展现代山地特色农业、助推脱贫攻坚、助力乡村振兴、实现农业高质量发展的有效途径.2016年以来贵州省食用菌产业发展迅速,种植规模连续两年翻...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 设施农业是在相对可控条件下进行农业生产的一种现代农业生产方式,其资源利用率、劳动生产率和社会经济效益明显.我国近年来现代设施蔬菜产业的发展速度较快,现代设施蔬菜产业呈现新的发展态势,在部分区...
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5. 大花绣球花品种选育技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 培育拥有自主知识产权的大花绣球花新品种是降低生产难度和成本、提高利润、带动产业升级的重要途径.该文从育种目标、亲本选择、去雄和授粉、收获和储存种子、培养杂交后代、后代筛选等方面介绍了大花绣球...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 樱桃番茄口味清甜,风味独特,营养价值高,深受广大消费者喜爱.为了筛选出适合在余姚地区栽培的樱桃番茄品种,作者开展了不同樱桃番茄品种的适应性及经济性状比较试验.试验结果表明,浙樱粉1号产量较高...
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7. 樱桃番茄新品种—龙珠刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 该文介绍了樱桃番茄新品种—龙珠的特征特性,并从整地施肥、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其早春栽培技术.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 启东沙地菜瓜为启东地区地方特色甜瓜品种,香甜脆爽,为瓜中佳品.该文介绍了启东沙地菜瓜的特征特性,并从育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其主要的栽培技术.
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9. 华南地区辣椒避雨栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 华南地区辣椒避雨栽培可减轻病虫害发生,辣椒品质好,产量高,经济效益显著.该文从避雨设施、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、采收等方面介绍了华南地区辣椒的避雨种植技术.
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10. 泰州紫黑茄子的生产技术标准刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 泰州紫黑茄子是江苏泰州地区的地方特色蔬菜品种,其果皮鲜艳光亮,肉质细嫩,食口性佳,深受广大消费者喜爱.该文从土壤及品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了泰州紫黑茄子的生...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 雪菜是苏北沿海地区脱水加工蔬菜的主要种类之一,在东台地区绿色、优质、高效的蔬菜生产中占重要地位.该文从品种及地块选择、育苗、定植、肥水管理、病虫害防治、采收等方面介绍了苏北沿海地区脱水加工用...
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12. 甜脆豌豆高产栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 甜脆豌豆以食用其绿色鲜嫩豆粒荚为主,营养丰富,风味独特,深受城乡居民喜爱,近年来在江苏如皋及周边地区种植面积逐年上升.该文介绍了适宜如皋地区种植的甜脆豌豆品种及其特征特性,总结了甜脆豌豆的秋...
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13. 香菜栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 香菜为提味类蔬菜,有大叶型和小叶型之分,香味浓郁,深受人们喜爱.该文从品种和地块选择、播种、田间管理、病害防治、采收等方面介绍了香菜的栽培技术.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 作物间合理地间种套种,可提高土地利用率,促进增产增收.该文从地块准备、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了酒泉地区西瓜套种矮生菜豆的高产栽培技术,供广大农户参考.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为充分利用光热资源,提高单位面积的土地产出率,作者根据生产试验示范总结出了春大棚西瓜套种早秋花椰菜栽培模式,取得了显著的经济效益和社会效益.该文从品种选择、育苗、田间管理、病虫害防治等方面介...
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16. 大棚菱角-甲鱼种养结合技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 菱角口感清香,营养丰富,风味独特;甲鱼肉质鲜美,是深受消费者喜爱的名贵水产品之一.作者经过多年的生产实践,总结出了大棚菱角—甲鱼种养模式,经济效益可观.667 m2可采收菱角2800 kg左...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 青蚕豆、青毛豆和青豌豆是江苏启东地区主要种植的豆类蔬菜,产品品质优、风味好,经济效益高,市场销售量大.该文从茬口安排、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了青蚕豆/青毛豆-青豌豆1年3...
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18. 不同温度对番茄育苗效果的影响刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为培养优质的番茄幼苗,作者开展了不同温度对番茄育苗影响的试验.试验结果表明,番茄秧苗1叶1心前温度控制在25.0℃,之后温度保持27.5～30.0℃,番茄成苗快,幼苗综合质量最好.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 蚜虫是草莓生产的主要害虫之一,研究其发生消长动态与监测防控技术对于科学治虫具有重要意义.该文以浙江省建德市草莓主栽品种上的蚜虫为研究对象,通过定点监测和调查试验,探明蚜虫的发生消长规律与影响...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为了掌握西瓜枯萎病的有效防治方法,作者开展了西瓜枯萎病的发病原因调查和药剂防效试验.通过田间调查发现,西瓜生育期、种植密度、土肥状况、轮作制度以及温湿度均对西瓜枯萎病的发病率产生较大的影响;...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 近年来,江苏东台地区番茄灰霉病危害盛期长,灰霉病已成为设施番茄的主要病害,但其重发之后的防治研究较少.为此,作者开展了番茄灰霉病大发生时不同药剂的田间药效试验,以期为病害重发后的应急防治提供...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 作者以山农一号生姜为试材,开展了9种生物菌剂对姜瘟病防治效果的试验.试验结果表明,各参试生物菌剂防治姜瘟病的效果均较低,其中益施旺667 m2用量10 kg、枯草芽孢杆菌667 m2用量6 ...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 黄瓜靶斑病已成为温室黄瓜生产最难防治的病害之一,其发病症状与黄瓜霜霉病和角斑病非常相似,农户常因识别错误、未对症用药而造成严重损失.该文介绍了黄瓜靶斑病的发病条件、传播途径、发生症状及综合防...
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24. 露地莴苣菌核病的发生与防治刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 菌核病为莴苣主要病害之一,严重影响莴苣的产量和品质.该文介绍了莴苣菌核病的发病症状、发病特点以及防治措施,供广大菜农参考.
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25. 芸豆锈病防治技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 锈病是芸豆的主要病害之一,严重影响了芸豆的产量和品质.该文介绍了芸豆锈病的发病症状、发病规律以及防治措施,供广大菜农参考.
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26. 番茄水肥一体化技术操作规程刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 水肥一体化是指根据作物需求,对农田水分和养分进行综合调控和一体化管理,以水促肥、以肥调水,实现水肥耦合的技术,可全面提升农田水肥利用效率.水肥一体化技术通常需借助于微灌系统,将微灌和施肥结合...
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27. 马铃薯配方施肥效益对比试验研究刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 合理施肥是马铃薯获得优质高产的关键.为筛选适合翔安区马铃薯种植的配方肥料,作者根据马铃薯的需肥特性及当地施肥习惯开展了不同配方肥料对马铃薯产量及经济效益影响的试验.试验结果表明,在适当减少磷...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为大面积推广应用生物有机肥,减少化肥用量,作者开展了生物有机肥在大棚西瓜上的肥效及安全性研究试验.试验结果表明,施用生物有机肥不仅可以促进西瓜生长、提高西瓜产量和品质、增加生产效益,而且还可...
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29. 设施草莓立体栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 用常规的草莓栽培方式,多年重茬种植后易出现土壤连作障碍,而且草莓结果部位低,采摘体验效果较差.该文从栽培设施、品种选择、田间管理等介绍了草莓立体栽培技术,即在设施内放置双层种植槽、槽内摆放营...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 茭白是青浦区主栽的蔬菜种类之一,种植面积大,病虫害发生相对单一.为提高茭白病虫害防治效果,探索专业化统防统治的服务模式,上海市青浦区蔬菜技术推广站以上海练塘叶绿茭白有限公司和上海世鑫蔬菜种植...
上海蔬菜基本信息
| 刊名 | 上海蔬菜 | 主编 | 陈恩平 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院 | 主管单位 | 上海市农业委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1002-1469 | CN | 31-1588/S |
| 邮编 | 201403 | 电子邮箱 | xx9@saas.sh.cn |
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