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上海蔬菜
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Shanghai Vegetables
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本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
主办单位：
上海蔬菜经济研究会
上海农业科学院
ISSN：
1002-1469
CN：
31-1588/S
出版周期：
双月刊
邮编：
201403
地址：
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选出适合上海地区蔬菜工厂浅液流栽培模式早春栽培的耐寒耐抽薹青梗菜品种,以实现蔬菜工厂青梗菜周年生产,作者引进33个青梗菜品种在上海绿立方农业发展有限公司孙桥试验区玻璃温室中对其耐抽薹性、...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 作者对目前在上海地区栽培面积较大的浦粉7号、浦粉500、瑞粉882、泷井粉太郎、申粉19等番茄品种进行了抗灰霉病比较试验.试验结果表明,申粉19和浦粉7号对灰霉病的抗性较好,瑞粉882和浦粉...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选适宜江苏盐城地区种植的优质、特色樱桃番茄品种,提高番茄种植效益,作者引进12个樱桃番茄特色新品种进行了比较试验,从果形、果色、口感、耐运输性、单果量、产量等方面进行综合评价.试验结果表...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选出适宜上海地区气候条件和符合市场需求的樱桃番茄品种,作者引进10个樱桃番茄新优品种开展比较试验.试验结果表明,青樱、金童和玉女在产量、品质、商品性等方面表现较好,适宜在上海地区种植.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选出高产优质、适宜杭州地区冬春茬栽培的樱桃番茄品种,作者开展了樱桃番茄的品比试验.试验结果表明,浙樱粉1号、浙樱粉3号和黄冠16田间长势强,坐果率高,产量高,适合杭州地区冬春季栽培,但浙...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为加快浙江余姚地区辣椒产业发展,促进当地种植品种的更新换代,作者开展了辣椒品种比较试验.试验结果表明,丰产美辣29号椒的植株长势旺、产量高、坐果率高、熟期中等、辣味浓,可引入余姚地区作辣椒主...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选适合浙江义乌地区春季种植的马铃薯品种,促进新品种的示范推广应用,作者引进10个马铃薯品种(系)开展比较试验.试验结果表明,N215、N108和N219的产量较高,田间抗病性好,生育期适...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选适宜福建漳平地区种植的高产多抗、商品品质优良的鲜食甜玉米品种,福建省漳平市农业农村局承担了福建省鲜食甜玉米新品种区试漳平试验点的鲜食甜玉米品种筛选项目任务.本试验对各参试鲜食甜玉米品种...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为丰富北京地区厚皮甜瓜的种植品种,作者以6个白皮白肉、8个白皮绿肉的厚皮甜瓜品种为试验材料,通过调查株高、茎粗、叶片数、坐果节位、果实性状、口感等指标,以期初步筛选出适宜北京地区种植的厚皮甜...
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10. 浙北地区小型西瓜新品种筛选试验刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选出适宜在浙北地区种植的特色西瓜品种,作者引进8个小型西瓜品种开展比较试验.试验结果表明,早春红玉二号小型西瓜综合表现较好,表现为坐果性好、授粉期较集中、产量高、耐储运、果实外形美观、中...
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11. 大丰区西瓜品种比较试验刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为筛选出适合大丰地区栽培、品质优、商品性好的西瓜品种,作者引进10个不同类型的西瓜品种开展了比较试验.试验结果表明,各参试西瓜品种植株长势旺盛、果实性状优良、商品性好,均适应大丰地区的气候条...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 双低甘蓝型油菜既是油料作物又是蔬菜作物,薹期摘取主薹可作蔬菜用,成熟时收获菜籽供榨油用,可一菜两用.油菜在采收菜薹增加收益的同时,通过摘薹还可促进油菜植株二次分枝,从而增加菜籽产量,提高油菜...
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13. 桐城地区螺丝椒早春设施栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 螺丝椒系一代杂交皱皮辣椒品种,优质高产,抗病性好,皮薄肉脆,辣味浓郁,市场前景广阔.安徽桐城地区自2016年开始种植螺丝椒,产值超过2万元/667m2,经济效益显著,栽培面积不断扩大.该文从...
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14. 大棚芫荽多熟制优质高产栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 芫荽营养丰富、食用方法多样,深受广大消费者喜爱.作者从种植季节、茬口配置、肥水运筹、病虫害防治等方面总结了大棚芫荽多熟制优质高产栽培技术,并将其在启东地区推广.该技术合理利用了土壤肥力,提高...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 浙江衢州地区种植鲜食毛豆的茬口以秋延后为主,不仅可延长鲜食毛豆的供应期,实现产品均衡供应,而且可错开"双抢"农忙时节,有效缓解劳动力紧张,还可错开鲜食大豆销售旺季,提高经济效益.该文从品种选...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 蔬菜工厂化育苗具有节省土地、提高机械化程度、提高出苗率、减少病虫害、提高秧苗产量和抗性、改善秧苗品质等特点.作者于2014-2019年在江阴鹏程农业科技发展有限公司蔬菜生产基地蹲点,参与了该...
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17. 地理标志保护产品——祁东黄花菜刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 湖南省祁东县为我国黄花菜四大产区之一,黄花菜的种植面积和产量位居全国之首.祁东黄花菜作为湖南省十大名优农产品品牌,已被中华人民共和国农业农村部授予国家地理标志保护产品称号.为推进祁东县黄花菜...
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18. 娃娃菜绿色生产技术要点刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 娃娃菜因个体小、生长期短、质地脆嫩、风味佳而深受生产者和消费者的喜爱.随着苏南地区经济的快速发展和产业结构的调整,兴化市娃娃菜的种植规模呈逐年增加趋势.为提高当地娃娃菜的生产水平,作者从播种...
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19. 莲都区莲田养鸭技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 浙江省丽水市莲都区自2016年发展养生农业以来,不断创新发展模式,相继推出精品农业、立体农业以及农旅融合的休闲农业;2020年出台了《关于加快莲鸭共生农业特色产业发展实施方案》,通过政策扶持...
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20. 湘南地区大棚辣椒再生栽培试验刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 辣椒再生栽培技术是指头茬辣椒结束前或结束后,剪除辣椒枝叶只留主茎,利用主茎新萌发的侧枝开花结果.为比较再生栽培与常规育苗移栽辣椒的生育期、产量与经济效益的差异,作者开展了4个茬口(早春茬和秋...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 大棚毛豆-小白菜-芹菜栽培模式茬口衔接紧凑,设施利用率高,产品市场需求量大,且能较好地克服土壤连作障碍,推广应用前景广阔.该文从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 近年来,江苏省启东市大棚蔬菜产业发展迅速.为了探索经济效益较高的大棚蔬菜种植模式,我们根据本地区大棚蔬菜生产的实际情况,在大量调研的基础上,经过季节安排、品种搭配、资源综合利用和栽培技术的试...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 番茄根部病害发生早,病程长,危害隐蔽,早期极难发现,一旦出现典型病害症状,便已错过最佳防治时期,造成番茄生产重大经济损失.山东省临沂市费县番茄根部病害主要有根结线虫病、青枯病、枯萎病、根腐病...
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24. 不同叶面肥对芹菜产量和品质的影响刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为研究不同叶面肥对芹菜产量和品质的影响,作者以黄心芹和实芹为试验材料,用磷酸二氢钾、阿米卡氨基酸叶面肥和土巴克水溶性叶面肥在3个芹菜生长点对材料进行处理开展比较试验.试验结果表明,阿米卡氨基...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为减少菜田化肥流失,上海市浦东新区农业技术推广中心农技人员在大洪园艺场设置了露地菜田的农业面源污染监测点,并通过径流池收集地表径流开展了相关试验,以探明露地菜田在不同施肥条件下地表径流氮、磷...
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26. 宜兴百合连作障碍的防控技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 该文介绍了宜兴百合的发展历史和现状,指出连作障碍是制约宜兴百合产业发展的主要因素之一,提出施用商品有机肥后深翻土地、施用生物有机肥可有效防控宜兴百合的连作障碍.
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27. 苏北地区树莓有机栽培管理技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 树莓果实风味独特,既可鲜食又可作食品加工原料,被誉为新兴的第三代水果代表,具有较高的营养价值、保健价值和经济价值.该文从园地选择、苗木栽植、栽后管理、病虫害防治、采收等方面介绍了苏北地区树莓...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 江苏盐城地区的草莓产业发展迅速,种植面积不断扩大,但草莓种植品种和种植技术存在差异,致使上市时间、种植效益不一,究其原因主要是草莓花芽分化时间有差异.提早花芽分化是实现草莓早熟化栽培的关键措...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 为探明微生物菌剂对苹果幼树白绢病的防效,浙江东郁广陈果业有限公司开展了相关试验.试验结果表明,哈茨木霉菌单剂使用或与其他菌剂混合使用均可显著促进苹果幼树的生长、提高苹果幼树对白绢病的抗性.哈...
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30. 绣球属植物扦插生根能力的综合评价刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 作者通过对41个绣球属植物不同扦插时间后的生根率、成苗率、总根长、根表面积、根体积、根尖数和根干重等指标的测定及聚类分析,分析了不同绣球属植物生根能力的差异,并将其分为极易扦插生根、容易扦插...
上海蔬菜基本信息
| 刊名 | 上海蔬菜 | 主编 | 陈恩平 |
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| 主办单位 | 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院 | 主管单位 | 上海市农业委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1002-1469 | CN | 31-1588/S |
| 邮编 | 201403 | 电子邮箱 | xx9@saas.sh.cn |
| 电话 | 021-52210012 | 网址 | |
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