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上海蔬菜

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Shanghai Vegetables

影响因子 0.2279

本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。

主办单位：

上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院

ISSN：

1002-1469

CN：

31-1588/S

出版周期：

双月刊

邮编：

201403

地址：

上海市奉贤区金齐路1000号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 强雌型黄瓜新品种新燕095的高产制种技术

作者：王鹤冰向华丰张生陈新中张洪成

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 1-2,89

摘要：新燕095是重庆市农业科学院科技人员根据重庆地区的气候特点和消费习惯自主选育的适合春夏及夏秋栽培的雌型一代杂交黄瓜品种.为加快新燕095黄瓜的推广速度,在节约制种成本的基础上提高制种的纯度与...
2. 盐胁迫下6个樱桃番茄品种产量和品质特性的比较试验

作者：陈满霞李斌蒋润枝庄东英方迪沈明晨费月跃顾闽峰

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 3-5,89

摘要：为提高樱桃番茄种植效益,作者引进6个樱桃番茄品种进行比较试验,综合评价果形、果色、口感、耐运输性、单果质量、产量等指标,以筛选出适宜江苏沿海滩涂区域种植的优质、特色的樱桃番茄品种.试验结果表...
3. 2021年湖南衡阳地区蜜本南瓜品试初报

作者：旷碧峰刘志华闵岳灵余席茂刘阳华文明英刘中华李健生蒋可

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 6-8,89

摘要：为筛选出适合在衡阳地区种植的蜜本南瓜品种,作者对源蜜1号、源蜜2号、利农蜜本、金川蜜本、汕研1号、珍蜜本南瓜开展了品种比较试验.试验结果表明,源蜜1号、源蜜2号、利农蜜本、金川蜜本、汕研1号...
4. 浙江德清地区早春鲜食糯玉米品种比较试验

作者：陈丽萍金简生赵根周利利张飞雪李艳冬王丰颖

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 9-10,80

摘要：为筛选出适合浙江德清地区种植的优质高产鲜食糯玉米品种,作者对目前德清县主要种植的鲜食糯玉米品种进行了品种特性和产量比较试验.试验结果表明,各参试鲜食糯玉米品种的生育期相近,抽雄期和吐丝期有差...
5. 上海地区早春大棚菠菜品比试验

作者：张停林钱婷王桂英

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 11-13

摘要：为筛选适宜上海地区早春大棚种植的菠菜品种,作者引进17个菠菜新品种开展了品种比较试验.试验结果表明,雄关、抗病全能皇、影驰、耀星的产量较高,且未发生霜霉病,植株长势也较强,可作为潜力品种在上...
6. 几种耐热青菜品种比较试验

作者：吴斌

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 14-15

摘要：为筛选出适宜在上海地区春夏季栽培的耐热青菜品种,作者对5个青菜品种进行了耐热性比较试验.试验结果表明,新夏青7号、新夏青8号、艳青的长势较好,在上海地区栽培表现出较强的耐热性.其中新夏青8号...
7. 春季大棚水果黄瓜主侧蔓留瓜优质高产栽培技术

作者：尹德兴赵俊杰李英

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 16-18

摘要：水果黄瓜是蔬菜生产基地主要种植的品种之一,深受产销双方欢迎.常规水果黄瓜栽培多采用单蔓整枝,种植密度大,耗费人工多,投入成本高.水果黄瓜主侧蔓留瓜优质高产栽培技术能在一定程度上实现节本增效、...
8. 青岛地区大白菜春秋季露地高效栽培技术

作者：王涛贾天贞

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 19-20,25

摘要：山东青岛地区大白菜栽培历史悠久,主要以春秋两季露地栽培为主,大白菜不仅畅销京津、沪宁等大市场,还销往日本、韩国等国,种植收益较高.该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等...
9. 徐州地区早熟西瓜地热线快速育苗技术

作者：李兆虎黄雯

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 21-22

摘要：为提高江苏徐州地区早熟西瓜的育苗技术,促进当地瓜农增收,徐州市睢宁县王集镇农业农村办公室和南京市蔬菜科学研究所的农技人员经过多年试验,总结出一套成效较好的早熟西瓜地热线快速育苗技术.该文从苗...
10. 绿色食品(A级)菠菜生产技术规程

作者：孔令娟李建勇张恒铖

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 23-25

摘要：该文针对上海地区的气候特点和土壤理化性质制定了绿色食品(A级)菠菜的生产技术规程,主要包括产地环境、大田准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收及采后处理等内容.该技术规程可为上海地区规范化、...
11. 不同设施环境中浅液流水培绿叶菜的生长特性分析

作者：许丹胡伟罗杰赵娟

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 26-28

摘要：作者采用浅液流水培技术,对比了塑料大棚和玻璃温室环境对青菜、生菜等当地主栽绿叶菜生长的影响.试验结果表明,玻璃温室较塑料大棚保温性能更好,尤其在低温期保温效果明显增强,且湿度稍有降低,温湿度...
12. 不同栽培模式对浙贝母产量和品质的影响及浙贝母栽培要点

作者：严中琪王呈阳吴国泉

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 29-30,90

摘要：浙贝母在浙江地区栽培历史悠久,为浙江地区药材"浙八味"之首,以鳞茎入药,具有较高的药用和经济价值.近年来,浙贝母的市场需求逐渐增大,但人工、土地成本的提高增加了浙贝母的种植风险,影响了浙贝母...
13. 大棚西瓜-秋苔1号菜薹立体套种栽培技术

作者：杨献娟周婷婷佘德琴

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 31-32,90

摘要：江苏南通地区瓜农在农技人员的指导下在大棚西瓜地套种秋苔1号,并经示范推广,取得了较好的经济效益和社会效益.该文从茬口安排、品种选择、播种育苗、苗期管理、整地定植、水肥管理、采收等方面介绍了大...
14. 惠山地区四季西芹1年3茬绿色生产技术

作者：许诺

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 33-34

摘要：西芹1年3茬绿色生产可减少化肥农药用量,提高芹菜品质.该文从品种选择、培育壮苗、地块准备、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了四季西芹1年3茬绿色生产技术,供气候相似地区菜农参考.
15. 大棚蘘荷+红苋菜/秋葵-生菜周年高效种植模式

作者：沙宏锋黄冬梅李建王禹昕陈海平

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 35-36

摘要：江苏省如皋市磨头镇金旺家庭农场管理人员根据当地气候条件、大棚设施结构、蔬菜市场需求开展了多种大棚蔬菜间套作模式研究.生产实践证明,大棚蘘荷+红苋菜/秋葵-生菜周年种植模式茬口衔接紧密,蔬菜产...
16. 南通地区设施果蔬优质高效栽培模式

作者：黄新

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 37-39,90

摘要：为推进设施果蔬产业的高效发展,江苏省南通市农技人员研究探索出多种设施周年高效栽培模式,如设施双季立架吊蔓甜瓜-越冬莴笋、设施草莓-鲜食玉米、设施早春青皮长茄夏季剪枝-越冬青菜等,种植效益较好...
17. 湖南衡阳地区Q型烟粉虱药剂防效试验

作者：唐锷余席茂肖昌华谭美丽刘小安欧阳忠耀

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 40-42,50

摘要：烟粉虱是我国设施蔬菜的主要害虫之一,危害大,防治困难,常给蔬菜生产带来较大的危害.针对湖南衡阳地区Q型烟粉虱危害严重、普通化学农药防控效果较差等问题,作者选用农药市场上防治烟粉虱的几个主要药...
18. 松江区蔬菜主要病虫害的发生特点及绿色防控技术

作者：冒慧颖陆佳浩周成

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 43-46

摘要：该文介绍了近几年上海市松江区蔬菜主要病虫害的发生特点,提出了蔬菜病虫害的预测预报方法及集农业防治、物理防治、生物防治、化学防治为一体的绿色防控技术,探讨了松江区绿色防控工作存在的问题及发展策...
19. 长豆角常见病害及绿色防控技术

作者：赵性宝曹孔元

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 47-48

摘要：山东省郓城县长豆角种植效益较好,近年来栽培面积不断扩大.由于连年重茬种植,郓城地区长豆角病害发生严重,导致长豆角产量下降,影响菜农种植积极性.该文介绍了郓城地区长豆角常见病害种类及其发生症状...
20. 露地胡萝卜斑枯病的发病症状与综合防治技术

作者：赵学宁

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 49-50

摘要：斑枯病是露地胡萝卜常见的叶部病害,各种植区域均会发生.秋季露地栽培的胡萝卜,斑枯病一般在初冬开始发病,防治不及时易迅速扩展蔓延,发病严重时全田叶片枯黄,呈火烧状,造成胡萝卜大幅减产.科学防治...
21. 生物刺激素在设施番茄上的应用效果研究

作者：陈玉林倪琳琳周园园龚奕杰王珊冯均科唐静陈颖

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 51-55

摘要：为探明生物刺激素在设施番茄高效绿色生产中的应用效果,作者以矿源黄腐酸钾、酶解海藻精、复合氨基酸原粉、叶动力含腐殖酸水溶肥料为试验材料,研究了其对设施番茄植株长势、产量、品质、抗病性的影响.试...
22. 有机肥替代部分化肥对青菜生长和土壤理化性质的影响

作者：龚奕杰陈颖周园园邬品中王珊倪琳琳冯均科李钰卓

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 56-58,90

摘要：为探明青菜生产最佳的有机肥和化肥施用配比,在保证青菜产量和品质的前提下减少化肥用量,最终达到改善土壤理化性状的目的,在施用等量氮的前提下作者开展了青菜生产有机肥替代部分化肥的效果试验.试验结...
23. 育苗基质中添加不同肥料对结球甘蓝出苗率及秧苗生长的影响

作者：唐玉英施颖红费燕萍

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 59-60,91

摘要：作者以结球甘蓝为试验材料,研究了在常规基质中添加不同肥料对结球甘蓝出苗率及秧苗生长的影响.试验结果表明,常规基质(泥炭和珍珠岩按体积比4∶1配制)中添加蚯蚓有机肥100 g/L,可提高结球甘...
24. 不同栽培基质对温室番茄产量和品质的影响

作者：徐明喜甘小虎魏猷刚胡静黄雯阎庆九李昀晔杨会玲

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 61-62,67

摘要：为探明堆肥基质促进番茄生长发育的效果,作者开展了不同栽培基质对温室番茄产量、品质影响的试验研究.试验结果表明,用堆肥基质栽培的番茄,其产量与泥炭基质和椰糠基质栽培的番茄相当,且有助于维生素C...
25. 不同微生物菌剂对设施草莓生长发育的影响研究

作者：周芳马新远赵雪

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 63-64

摘要：为探明微生物菌剂对草莓生长发育的影响,作者以复合植物酵素、农用植物酵素2号为试验材料开展了相关试验.试验结果表明,复合植物酵素单独使用或与其他菌剂混合使用均可明显增强草莓植株长势,增加草莓结...
26. 大棚西瓜应用不同施肥模式肥效对比试验研究

作者：袁姜丽荀贤玉孟爱红何玲玲

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 65-67

摘要：作者研究了不同施肥模式对新植大棚西瓜生长发育、产量及品质的影响.试验结果表明,新植大棚西瓜每667 m2一次性基施全元生物有机肥600～650 kg,可在保证西瓜品质的同时实现西瓜稳产高产;...
27. 不同种类地膜在丝瓜生产中的应用效果试验

作者：马政缪辰钱小华

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 68-69

摘要：作者以普通地膜、强化耐候地膜及全生物降解地膜为试验材料,开展了不同种类地膜对大棚丝瓜果实性状影响的试验研究,并在丝瓜采收后比较了不同地膜的降解情况.试验结果表明,相同厚度、相同颜色的不同种类...
28. 大花绣球花粉离体萌发培养基的筛选及花粉萌发率和花药含粉量的测定试验

作者：韩勇刁春武施亚晨张宗俊胡波吴志鹏赵俊杰张艳双

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 70-72,91

摘要：作者以6个大花绣球品种为试验材料,开展大花绣球花粉萌发培养基配方筛选试验,并以筛选出的配方进行花粉培养,对比20个大花绣球品种的花粉活力和花粉量,以期为优化杂交组合和高效杂交育种提供科学依据...
29. 绍兴市近期蔬菜价格上涨的原因及应对措施

作者：张丹严添叶

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 73-74,91

摘要：针对浙江省绍兴市当前蔬菜价格上涨现状,作者深入相关职能部门、蔬菜市场、生产基地开展调研,了解当地蔬菜生产保供情况、蔬菜价格波动情况.该文分析了绍兴市蔬菜价格上涨原因,并提出了稳定蔬菜价格的对...
30. 闵行区蔬菜农药残留速测工作的发展现状及思考

作者：杨荣王艳菊罗贞

刊名：上海蔬菜

发表期刊： 2022年1期

页码: 75-77,92

摘要：为了充分发挥农药残留速测体系在蔬菜安全监管中的作用,近年来上海市闵行区农产品质量安全监管部门采取各级负责制,建立健全了区、镇、村、场4级农产品农药残留快速检测网络,并不断扩大速测覆盖面,确保...

上海蔬菜基本信息

刊名	上海蔬菜	主编	陈恩平
曾用名
主办单位	上海蔬菜经济研究会上海农业科学院	主管单位	上海市农业委员会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1002-1469	CN	31-1588/S
邮编	201403	电子邮箱	xx9@saas.sh.cn
电话	021-52210012	网址
地址	上海市奉贤区金齐路1000号