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上海蔬菜
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Shanghai Vegetables
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本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
主办单位：
上海蔬菜经济研究会
上海农业科学院
ISSN：
1002-1469
CN：
31-1588/S
出版周期：
双月刊
邮编：
201403
地址：
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为了满足消费者对高品质甘蓝新品种的需求,2021年湖南省衡阳市蔬菜研究所院士专家工作站引进方智远院士甘蓝育种团队选育的12个扁球型和8个圆球型甘蓝品种,通过比较其丰产性、抗逆性、商品性、适应...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为筛选出适合江苏启东地区夏季种植的鲜食大豆品种,并掌握各品种的特征特性和高产高效的栽培管理措施,作者开展了品种比较试验.试验结果表明,各参试鲜食大豆品种在生育期、品质、植株性状、产量等方面存...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为确保上海地区夏季蔬菜稳定供应,2021年上海市崇明区蔬菜科学技术推广站农技人员引进20个青菜新品种进行比较试验,拟从中筛选出适合在崇明地区夏秋季栽培的优质高产、耐热青菜新品种.试验结果表明...
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4. 潍坊地区节瓜引种试验初报刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为筛选出适宜在山东潍坊地区种植的节瓜品种,作者引进12个节瓜品种进行春植品比试验,以调查其果实性状、熟性、丰产性、抗逆性、抗病性.试验结果表明,碧绿翡翠和市祥青玉的瓜条为圆筒形,瓜长适中,瓜...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为筛选出适宜浙江台州地区设施栽培的优质厚皮甜瓜品种,作者以东方蜜1号和玉姑为对照,以5个脆肉型、4个软肉型厚皮甜瓜品种为试验材料,开展了品种比较试验.试验结果表明,脆肉型厚皮甜瓜浙甜105早...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 近年来,江苏南京地区番茄黄化曲叶病毒病发生频繁,尤其在秋季更是大面积发生,严重影响了番茄的生产效益.苏粉14是江苏省农业科学院蔬菜研究所科研人员育成的杂交一代番茄新品种,在秋季引种试验中表现...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 紫霞1号是江苏省农业科学院蔬菜研究所利用改良Ogura雄性不育系选育出的杂交一代紫色小白菜新品种,株型直立,具有速生、高产、耐寒、抗病等特点,外观商品性好,食用品质优,富含花青素等营养成分,...
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8. 番茄冬暖大棚高产栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 秋冬茬番茄前期温度高,后期温度低,对管理要求较高,但种植效益好.该文从品种选择、育苗、分苗、定植、田间管理、采收等方面介绍了番茄冬暖大棚的高产栽培技术.
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9. 番茄套管嫁接育苗技术规程刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 使用嫁接苗可提高番茄植株的抗病性,减少农药用量,促进番茄增产增收.套管嫁接可使切口更宜接合、嫁接苗更易成活.该文从砧木和接穗的品种选择、育苗、嫁接、嫁接后管理等方面介绍了番茄套管嫁接技术规程...
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10. 荞麦芽苗菜的生产技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 荞麦芽苗菜生长周期短,营养丰富,栽培管理过程中无需施用农药、化肥和生长激素,产品绿色健康,深受消费者欢迎.该文从播种、催芽、育苗、采收等方面介绍了荞麦芽苗菜的栽培要点,并就栽培过程中遇到的问...
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11. 小拱棚芋/蘘荷⁃荠菜栽培模式刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 芋和蘘荷是江苏如皋地区的特色蔬菜,荠菜是一种野生植物,近年来才开始人工栽培.为提高土地利用率,增加单位面积土地的经济收入,江苏如皋地区菜农在多年生产实践中总结出小拱棚芋/蘘荷?荠菜栽培模式,...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 淮安红椒是江苏淮安地区保护地种植规模最大的蔬菜品种之一,年种植面积达2.67万hm2以上,已成为当地农业主导产业之一.辣椒生产追求群体高产,构建合理的群体结构是提高辣椒产量的有效措施.为此作...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 黄瓜、丝瓜、芹菜是人们餐桌上的常见蔬菜,营养丰富,市场需求量大.作者根据浙西丘陵山区的气候特点总结了大棚早春黄瓜?夏秋丝瓜?冬季芹菜1年3茬高效栽培模式,多年生产实践表明,该模式经济效益较好...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 大蒜二次生长是一种生理异常现象,对大蒜的产量和品质影响较大.为找出引发大蒜二次生长的原因,作者开展了播种期、施肥量、地膜覆盖、蒜种大小等因素对鲁西南地区大蒜二次生长率的影响试验.试验结果表明...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 芦笋享有蔬菜之王的美誉,是我国重要的经济作物之一.上海市崇明区的芦笋种植面积占上海地区芦笋种植面积的80％以上,已成为当地农业的重要支柱产业之一和农民增收的主要途径.甜菜夜蛾为芦笋的主要害虫...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 黄瓜是我国种植的主要蔬菜品种之一,产量高,效益稳定,深受广大消费者和种植户欢迎.近年来,黄瓜霜霉病、枯萎病、白粉病、细菌性角斑病、病毒病在各产区发生普遍,且呈现加重趋势,对黄瓜的产量和品质影...
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17. 设施番茄细菌性溃疡病的发生与防治刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 番茄是人们餐桌上的常见食品,营养丰富,蔬果两用,深受消费者欢迎,在我国广泛种植.随着番茄产量的增加,重茬栽培及田间管理不当等导致番茄病虫害发生频繁,严重影响了番茄的品质和产量.细菌性溃疡病为...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 辽宁阜新地区温室秋延番茄栽培面积较大,种植效益较好,由于坐果期和采收期温度高、光照强,番茄裂果现象严重.该文从品种差异、昼夜温差大、土壤干旱或忽干忽湿、水肥管理不当、光照强度大、激素使用不合...
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19. 露地南瓜炭疽病综合防治技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 炭疽病是南瓜主要病害之一,南瓜整个生长期均可发病,轻者减产5％～20％,重者绝收.该文介绍了露地南瓜炭疽病的发病症状、发病规律,并总结了南瓜炭疽病的综合防治技术.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为验证安徽远景作物保护有限公司生产的25％氟啶·螺虫酯悬浮剂对甘蓝蚜虫的防治效果,作者开展了相关试验.试验结果表明,25％氟啶·螺虫酯悬浮剂75.0 g/hm2处理、25％氟啶·螺虫酯悬浮剂...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 黄瓜白粉病是黄瓜生产中的常见病害,对黄瓜的产量和品质影响较大.为筛选对黄瓜白粉病防效较好的生物源药剂,作者以3个生物源制剂,即1000亿/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂、80％硫磺水分散粒剂、0....
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为验证诸城金土地有机肥有限责任公司生产的复合微生物肥料在设施黄瓜上的应用效果,作者采用了对比试验的方法,研究其对黄瓜生长发育、产量及经济效益的影响.试验结果表明,设施黄瓜生产施用诸城金土地有...
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23. 设施西瓜绿色优质高效栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为推动西瓜产业的高质量发展,近年来,作者以实施江苏省现代农业(西甜瓜)产业技术体系项目为契机,集成了设施西瓜绿色优质高效生产技术.该文从品种选用、培育壮苗、整地筑畦、田间管理、长季栽培管理要...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 设施西瓜是浙江省长兴县农业的主要特色产业之一,也是当地农民的主要经济来源.为提高大棚西瓜的栽培技术,降低劳动强度,作者开展了不同栽培密度对春季大棚西瓜生长发育和产量影响的试验,并结合长兴县近...
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25. 牡丹无土栽培技术刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 牡丹被誉为花中之王,历来被视为幸福吉祥、繁荣兴旺的象征,明清时代曾作为我国的国花受到人们的喜爱和推崇.该文介绍了牡丹的生态习性,并从繁殖方法、栽培管理两个方面总结了其无土栽培技术.
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 多年来上海三家村蔬果专业合作社在蔬果生产中重视科学技术的推广应用,以科技促进蔬菜生产的发展,蔬菜种植水平和生产效益得到不断提高,对宝山区的蔬菜产业发展起到了较好的示范引领作用.该文介绍了远程...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 基于大数据环控物联网条件下,作者以玻璃温室番茄椰糠岩棉复合无土栽培为研究对象,依据光照强度、光积累量、栽培基质含水量、排出液EC值和营养液pH值等数据,结合植株生长状态,总结了设施番茄水肥一...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 上海市崇明区中兴镇依托蔬菜全程绿色高效生产技术集成示范项目的实施,大力推广应用蔬菜生产绿色防控技术,成效显著.该文介绍了蔬菜生产绿色防控技术和中兴镇加强宣传引导、加强农业投入品监管、建立蔬菜...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为探讨不同栽培月份对生菜、不结球白菜综合品质的影响,并建立对应生长周期的综合品质模型,作者开展了相关试验.试验结果表明,生菜3个主成分与不结球白菜2个主成分的累计贡献率分别为72.903％和...
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刊名： 上海蔬菜发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 农产品批发市场是集散商品、形成价格、传递信息的场所,在加快农产品流通市场化、提高农民收入、满足消费者需求等方面发挥着重要作用.在新冠肺炎疫情防控要求下,农产品批发市场预登记信息系统可在农产品...
上海蔬菜基本信息
| 刊名 | 上海蔬菜 | 主编 | 陈恩平 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院 | 主管单位 | 上海市农业委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1002-1469 | CN | 31-1588/S |
| 邮编 | 201403 | 电子邮箱 | xx9@saas.sh.cn |
| 电话 | 021-52210012 | 网址 | |
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