武汉轻工大学学报期刊
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武汉轻工大学学报

Journal of Wuhan Polytechnic University
曾用名: 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿,其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生,相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位:
武汉轻工大学
ISSN:
1009-4881
CN:
42-1856/T
出版周期:
双月刊
邮编:
430023
地址:
武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部
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  • 作者: WANG Fang-an 汪芳安 潘丛道 熊友枝 王发兴
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  1-2,11
    摘要: 设计了比较试验及正交试验对应用喂浆法酿制籼米黄清酒的工艺进行分析研究。在落罐后第4d喂浆最佳,喂浆浓度和喂浆量对酒精生成率影响最大。喂高浓度浆料的酒品残糖高,发酵不彻底,喂低浓度浆料易导致风...
  • 作者: 刘小英 刘晓军 柴苍修 胡业发
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  3-5
    摘要: 刚度是影响磁力轴承工业应用的关键之一,本文对自行设计的新型轴向数控磁力轴承的刚度进行了分析研究,推导了磁力轴承电磁力和刚度的计算公式,讨论了系统特性参数对刚度的影响,测试了轴承的刚度特性。试...
  • 作者: Gao Qun-yu 曾琴 高群玉 黄立新
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  6-8
    摘要: 通过对七山粘米粉糊在不同条件和配料下粘度曲线的测定,研究了粉乳浓度、pH值、蔗糖量、食盐量、磷酸二氢钠、单甘酯等对七山粘米粉糊粘度性质的影响,对进一步开发七山粘米粉的应用有一定的意义。
  • 作者: 彭华松 方尚玲 李世杰 樊黎生
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  9-11
    摘要: 梗霉多糖膜在环境条件下含有一定量的自由水,薄膜中的水起到增塑剂的作用,赋予多糖膜一定的力学性能,完全脱水的多糖膜,即使添加了甘油也失去柔韧性而易于脆断。多糖膜在低于90%的相对湿度下保存,不...
  • 作者: 傅向葵
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  12-15
    摘要: 介绍了新型点啮合齿轮的工作原理、结构特点、性能特性、加工方法以及应用前景。
  • 作者: 高峰
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  16-18
    摘要: 陈述了控制系统计算机仿真模型可信性研究的必要性、定义和有关概念,对目前常用的可信性研究的技术方法作了介绍,并重点介绍了自相关函数检验法。
  • 作者: 欧阳峥峥
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  19-21
    摘要: 本文结合一实例介绍了在PB中利用TreeView控件实现多级树状目录结构的方法。在这个实现过程中,对树状目录数据的来源方式、句柄的使用以及存储其结构的TreeViewItem对象的重点属性进...
  • 作者: 金伟正 黎永光
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  22-24,41
    摘要: 简述了美国HID公司生产的ProxCardⅡ型非接触式IC卡和SerialProxProReaderTM读卡机的工作原理。详细介绍了以此为读入设备,以89C52为主芯片设计而成的考勤机。笔者...
  • 作者: 李燕
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  25-27
    摘要: 介绍了利用Auto CAD自有的文本标注功能、Word编辑器及高级形定义技术标注特殊文本的方法,使工程图中复杂的图符、公式、文字能够通过几种标注方法的组合得到准确、快捷地表达。
  • 作者: 周威
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  28-29
    摘要: 脂质体作为新型药物载体,具有靶向性和长效缓释作用,又降低药物的毒性和提高药物的稳定性,具有较大的发展前途。笔者探讨了在相同的条件下用反相蒸发法、研磨法、冻融法制备溶菌酶脂质体。通过对其包裹率...
  • 作者: 李起潮 王飞飞
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  30-32
    摘要: 分析了浸出车间循环冷却水水质变化的原因,以及水质变化带来的结垢、腐蚀等问题,提出了几种循环冷却水处理的方法。
  • 作者: 孙向阳
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  33-34
    摘要: 运用半定量半定性研究方法,依据经典统计规律对极性分子的极化程度作了研究。通过计算<cosθ>,得出极性分子永久极矩沿外场方向有序排列的表达式,并得到永久极矩沿外场方向排列的有序程度很小的结论...
  • 作者: 严俊
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  35-38
    摘要: 采用改装微电流数字万用表测量普朗克常数,对爱因斯坦光电效应方程进行实验验证,并对不确定度进行了分析。
  • 作者: 陈业华 高遵海
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  39-41
    摘要: 将一般的二维Hadamard矩阵元素推广到复数域上的m次单位根,给出了一系列性质,讨论了广义的Ha damard矩阵与Chrestenson谱之间的关系。
  • 作者: 马彦
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  42-44
    摘要: 西部旅游开发日渐“热”起来,但如何避免一哄而上盲目的短期开发行为,做到合理开发,是重中之重。本文分析了西部旅游开发的有利条件,并提出了以市场为导向,以生态保护为前提的可持续开发战略,指出西部...
  • 作者: 何振波
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  45-48
    摘要: 对近年出现的一种新型旅游方式-- 工业旅游进行了初步探讨,对其的概念和特点作了分析和阐述,并结合目前我国工业旅游的开发现状提出相关对策和建议。
  • 作者: 李焯章 王斌
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  49-51,74
    摘要: 本文在定义的基础上比较了国外二板市场及主板市场的区别,在分析国外特别是美国二板市场的历史以及成功经验后,结合我国香港创业板市场的情况,重点研究了我国大陆发展二板市场应该借鉴的几个方面。
  • 作者: 程宗璋
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  52-56
    摘要: 用比较研究的方法,对英美国家的公司收购法律制度,从立法原则和具体制度两个层面上进行了考察。并结合我国的法律实践,分析了《证券法》中诸如上市公司收购关联人持股问题,比例收购制度、最高价制度、目...
  • 作者: 喻占元
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  57-59,69
    摘要: 本文指出我国买方市场的形成是影响供给和需求的一纱列因素共同作用的结果,并对这些因素一一进行了分析。
  • 作者: 吴礼民
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  60-62
    摘要: 我国的改革已进入全面开展阶段,研究改革的内涵以及它与管理的关系,对今后的改革取得良好的效果是十分必要的。笔者对这些问题作了较深入的研究。
  • 作者: 刘红红
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  63-65
    摘要: 通过对外商直接投资与我国进出口变化的相关分析及外商直接投资企业进出口对我国进出口的贡献分析,指出外商直接投规模对我国进出口产生直接影响。指出:引进外资时,必须注重市场变化,选择以先进技术水平...
  • 作者: 钟新桥
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  66-67
    摘要: 深入剖析传统管理会计局限性的基础上,比较研究了战略管理会计的基本特征和内容,提出了战略管理会计是传统管理会计的新发展,是新世纪现代管理会计导向的观点。
  • 作者: 吴礼民 钟生成
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  70-74
    摘要: 人力资源是企业资源中最重要的资源。提高企业职工队伍的素质,有助于企业摆脱目前的经营困境。笔者通过分析经营管理者、专业技术人员和普通职工在中小企业中的不同地位和作用,分别提出了提高其自身素质的...
  • 作者: 沙红芳
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  75-76
    摘要: 在英语学习中词汇学习是非常重要的。目前我国大学英语词汇教学存在着一些问题。针对这些问题,本文提出了一些探索性的策略,如就怎样加强单词记忆,区别易混淆的词汇等方面进行了讨论。
  • 作者: 汤菁菁
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  77-78
    摘要: 在英语阅读教学中,掌握语法对文章的理解具有重要作用。文章从动词时、体形式的搭配,比较照应和平行结构三种语法纽带来阐述语法功能如何直接影响到对文章的理解。
  • 作者: 徐磊 黄万琪
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  79-81
    摘要: 对武汉工业学院医学系3 135名入学新生身高、体重、胸围、血压、肺活量指标,采用身高标准体重法进行营养状况评价,用Ververck指数进行形态与机能发育状况评价分析。为学校针对新生营养与机能...
  • 作者: 周瑞琪
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  82-85
    摘要: 从体育健身教育观点出发,对大学体育健身课教学模式研究的实践效果作一分析与探讨。旨在促进和推动高校健身教育体系的深入研究和有效实施。
  • 作者: 刘文 廖明潮 阮灵
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  86-89
    摘要: 以学生为评估主体,以考察学生的学习效果为重点,结合实验课教学的特点,探求适于实验课教学的评估方法。

武汉轻工大学学报基本信息

刊名 武汉轻工大学学报 主编 杨明
曾用名 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报
主办单位 武汉轻工大学  主管单位 湖北省教育厅
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1009-4881 CN 42-1856/T
邮编 430023 电子邮箱 whgyxyxb@126.com
电话 027-83956210 网址
地址 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部

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